„W jodełkę”: sałatka, przepis na gotowanie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Z obchodami Nowego Roku związane są następujące skojarzenia: mandarynki, Olivier, świece bengalskie, magia i… choinka. Piękno i niepowtarzalny zapach świerka to ważne atrybuty wakacji. Ale można nie tylko cieszyć się jego widokiem i wdychać cierpki aromat żywicy. Zielonego gościa można… zjeść! W tym artykule dowiemy się, czym jest sałatka noworoczna „Yolochka”, przepis na jej przygotowanie i różne opcje projektowania.

Przekąski zimne

Sałatka to danie przygotowywane z reguły z gotowanych lub surowych warzyw i owoców, kruszonych i mieszanych. Produkty te zalewa się dowolnym olejem roślinnym, śmietaną, majonezem lub dressingiem, do smaku dodaje się sól i przyprawy. Możesz dodać mięso, ryby, orzechy.

Sałatki mogą być nie tylko zimną przystawką, ale także wspaniałą ozdobą świątecznego stołu.

Jakie oni są?

Istnieje wiele możliwości mieszania produktów. Niemniej jednak wszystkie sałatki według głównego produktu są podzielone na:

1. Warzywa, które wykorzystują surową, gotowaną lub konserwowaną żywność.



2. Owoce. Są to sałatki deserowe z naturalnych owoców oraz batoniki, w których oprócz owoców występują również warzywa.
3. Grzyb. W składzie pieczarki świeże, marynowane, gotowane, suszone, solone.
4. Fasola. Podstawą takich dań są zielone strąki lub ugotowane ziarna fasoli, grochu, soczewicy.
5. Mięso, składające się z mięsa i produktów mięsnych z pikantnymi dressingami.
6. Z dziczyzny i drobiu.
7. Ryba. Składa się z solonej, wędzonej, świeżej ryby.
8. Owoce morza.
9. Z jajek.
10. Z makaronu.

Jadalna choinka

Przepis na sałatkę choinkową jest dość prosty i ma kilka opcji. Ale w każdym przypadku jego forma przyciąga przede wszystkim.

Dekoracją każdego stołu będzie taka „choinka”: sałatka w kształcie choinki, ozdobiona koperkiem.

Aby stworzyć ten atrybut Nowego Roku, przygotujmy Olivier, dwulitrową plastikową butelkę w kształcie stożka, koperek do dekoracji.

Najpierw odetnij spód butelki i umieść tam folię spożywczą. Następnie mocno nadziewamy sałatkę Olivier, przesypujemy ją na talerz i ostrożnie wyjmujemy formę. Film w środku pomoże zrobić to porządnie. Teraz robimy gałęzie z koperkiem. U góry wytnij gwiazdę z buraków. Możesz ozdobić "zabawkami" - zielonym groszkiem, kukurydzą, oliwkami. Okazało się, że elegancka i smaczna „jodełka”: sałatka według starej receptury z nowym designem.

Różne pomysły

Choinka (sałatka) może byćróżne. Fantazja opowie ci najbardziej niezwykłe opcje. Oto niektóre z nich.

• Śledź pod futrem w formie choinki. Wszystkie składniki układamy warstwami na talerzu, z których każdy pokrywamy majonezem. Następnie formujemy choinkę, dekorujemy ją koprem i kukurydzą, u góry robimy gwiazdę z buraków. Oryginalne danie noworoczne jest gotowe.
• Oto kolejna "choinka" - sałatka dla tych, którzy pilnują swojej sylwetki. Jest przygotowywany z następujących produktów, które są pobierane na surowo: jeden pęczek selera, trzy do czterech marchewek, pół słodkiej papryki, jeden ogórek, sześć czerwonych i żółtych pomidorów koktajlowych, dwie rzodkiewki, dwie zielone oliwki, dwie marynowane pieczarki. Przygotowanie: pokrój pieczarki na cztery części, zrób nogę; seler, marchew, ogórek, papryka pokroić w paski i ułożyć podstawę choinki; pomidory na pół, pozostałe produkty w kółko i udekorować choinkę; z rzodkiewki wykonamy dekorację na koronie.



• Ciekawa choinka w miseczkach waflowych. Drobno posiekaj i wymieszaj kalafior (300 g), czosnek (1-2 ząbki), orzechy włoskie (100 g). Dodać starty ser (100 g, doprawić majonezem i napełnić kubeczki waflowe szkiełkiem. Udekorować ziołami.
• A oto bardzo satysfakcjonująca choinka. Do dekoracji weź paluszki krabowe (300 g), małą cebulę, ser (200 g), gotowany ryż (200 g), kukurydzę (200 g), sól, pieprz, majonez, por. Zmiel cebulę i paluszki krabowe, zetrzyj ser. Wymieszaj wszystkie składniki, ułóż wysoki zjeżdżalnię i udekoruj posiekanymi liśćmi poratrójkąty. Dla urody możesz użyć girlandy z marchewki.

Szczęśliwego Nowego Roku!