2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Półki sklepowe przyciągają różnorodnością warzyw w puszkach. Słoiki i słoiki, małe i duże, szklane i żelazne, kuszą pysznymi pomidorami, ogórkami, zielonym groszkiem… Ale czy to, co kryje się w kolorowych opakowaniach, jest naprawdę przydatne? Czy zawsze zwracamy uwagę na etykietę, która zawiera informacje o produkcie? W tym artykule porozmawiajmy o lecho: zawartość kalorii, skład, pochodzenie przepisu.
Pochodzenie przepisu
U wesołej gospodyni zawsze jest dużo puszek na zimę. Ale na pewno będzie słoik Lecho. Jego kaloryczność zależy od tego, co zawiera skład, co z kolei podyktowane jest przepisem.
Uważa się, że miejscem narodzin tej pachnącej pomidorowej przekąski są Węgry. Niemniej jednak na kartach niektórych książek kucharskich można znaleźć informację, że to danie zostało wynalezione w Bułgarii, a nawet w Serbii.
Dzisiaj nie ma znaczenia, skąd pochodzi ta przekąska. Przepisów na to popularne danie jest wiele, zawsze smaczne i osobnoPrzypadki pikantne z dodanych tajnych składników.
Rodzaje Lecho
Lecho to zimna przystawka, która zaskakuje różnorodnością smaków. Ale to, co pozostaje niezmienne w każdym przepisie, to pachnąca papryka i dojrzałe soczyste pomidory.
Lecho z pomidorami i papryką - prosta przystawka, gotowana przez godzinę lub dwie. Możesz podawać go na obiad w dzień powszedni i tym daniem udekorować świąteczny stół. Aby przygotować lecho, zmiel w blenderze kilogram pomidorów, dodaj do nich półtora kilograma umytego i pokrojonego w paski pieprzu, dwie łyżki soli, pół szklanki cukru, pieprz czarny. Gotuj masę przez dwadzieścia minut. Następnie wkładamy do półlitrowych słoików, do każdego dodajemy ząbek czosnku, sterylizujemy przez 20 minut i przekręcamy żelazną pokrywką.
Lecho pieprzowe z sokiem pomidorowym. Piękno tego przepisu polega na tym, że nie musisz bawić się pomidorami, więc gotuje się znacznie szybciej. Na 3 litry soku pomidorowego weź paprykę - 3,5 kg, cebulę - 1,5 kg, cukier, ocet 9%, olej roślinny - po 200 ml, sól - 1,5 łyżki. l. Mieszamy płynne składniki i przyprawy i podgrzewamy je w rondlu, następnie dodajemy przygotowane warzywa i gotujemy przez około dwadzieścia minut. Kładziemy go w bankach, zwijamy - i do futra.
Przekąska jest podawana na zimno i na gorąco. W drugim przypadku składniki zawarte w przepisie są krojone i zamrażane w torebce. Następnie wystarczy wrzucić zawartość opakowania na patelnię i poddusić.
To proste i niedrogie przepisy na lecho. Zawartość kalorii w naczyniu jest niska. Dlatego możezastosowanie w kuchni dietetycznej.
Kalorie potraw
W każdym przepisie na lecho zawartość kalorii zależy od zawartych w nim produktów. Oto kilka przepisów (na 100 g gotowego dania):
- z pomidorami i papryką - 55 kcal;
- z sokiem pomidorowym - 63 kcal;
- z marchewką -75 kcal;
- lecho leniwe z warzywami - 75;
- z bakłażanem - 66 kcal;
- z cukinią - 55 kcal.
Oryginalna receptura wersji węgierskiej obejmuje nie tylko warzywa (papryka, pomidory, bakłażany). Często dodawano do niej wędzone kiełbaski wieprzowe, grzyby, mostek, ryż. W związku z tym wzrosła również kaloryczność takiego dania.
To danie jest smaczne i mało kaloryczne, produkty są zawsze dostępne, więc każda gospodyni domowa może ją ugotować i podać.
Zalecana:
Ile kalorii ma kasza gryczana na wodzie: zawartość kalorii, wartość odżywcza, skład chemiczny, opinie
Aby wyciągnąć właściwe wnioski na temat zalet kaszy gryczanej, sprawdźmy ile kalorii zawiera 100 gramów gryki. Ponieważ istnieją różne rodzaje tego produktu, ich wartość energetyczna jest nieco inna. Zwykle zależy to od odmiany gryki, rodzaju i stopnia przetworzenia. Z reguły 100 gramów suchych płatków zawiera od 308 do 346 kilokalorii
Tabela kalorii według Bormentala. Zawartość kalorii w gotowych posiłkach według Bormentala
Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego o diecie dr Bormenthala i o tym, jak obliczyć korytarz kalorii, aby uzyskać najskuteczniejszą utratę wagi
Jaka jest zawartość kalorii w potrawach: tabela zawartości kalorii w zupach, daniach głównych, deserach i fast foodach
Właściwe odżywianie jest niemożliwe bez obliczenia wartości energetycznej diety. Na przykład osoba dorosła potrzebuje od 2000 do 3000 kcal dziennie, w zależności od rodzaju aktywności. Aby nie przekroczyć zalecanej dziennej dawki 2000 kcal, a tym samym nie przybrać na wadze, zaleca się poznanie kaloryczności posiłków. W naszym artykule przedstawiamy tabelę kalorii zup, dań głównych, fast foodów i deserów
Ile kalorii ma dżem? Zawartość kalorii w dżemie truskawkowym
Dżem to wspaniały deser i wspaniały naturalny domowy środek na wiele stanów zapalnych. Tak pyszne, cudowne danie dla każdego jest zaskakująco wzruszającym wspomnieniem minionego lata, a dla wielu niezapomnianego dzieciństwa
Zawartość kalorii: napój alkoholowy ma rekordową zawartość kalorii
Osoby, które dążą do idealnej sylwetki, wybierając jedzenie i napoje, zapewne zwracają uwagę na taki wskaźnik, jak zawartość kalorii. Napój alkoholowy, w zależności od zawartości cukru, może być bardzo, bardzo kaloryczny. A ile kalorii zawiera np. wino? Warto uporządkować
