2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wiele osób zwraca uwagę na zawartość kalorii. Wydaje się, że napój alkoholowy w ogóle nie powinien zawierać kalorii, ponieważ praktycznie nic w nim nie ma. Ale w rzeczywistości jest to dalekie od przypadku.
Skąd pochodzą kalorie zawarte w alkoholu?
Wiele osób może pomyśleć, że zawartość kaloryczna, napój alkoholowy, są całkowicie niekompatybilnymi koncepcjami. Czy tak jest? Nie, nie tak. Chodzi o to, że prawie wszystkie takie napoje są uzyskiwane przez fermentację. A fermentacja to proces, który nie byłby możliwy bez cukru. A wszyscy wiedzą, że cukier jest najgroźniejszym wrogiem dla sylwetki, ponieważ zawiera bardzo imponującą ilość kalorii. Dlatego alkohol jest jedną z najczęstszych przyczyn nadwagi (nie bez powodu wiele diet wiąże się z rezygnacją z alkoholu).
Zawartość kalorii w napojach alkoholowych
Jaka jest zawartość kalorii w napojach alkoholowych? Tabela jest pokazana poniżej. Dzięki niemu dowiesz się, jaka jest zawartość kalorii najbardziej popularnych i najczęściejspożywane napoje.
| słodkie wino | 100 kcal/100 ml |
| wino deserowe | 172 kcal/100 ml |
| wino wytrawne | 64 kcal/100 ml |
| whisky | 87 kcal/100 ml |
| piwo | 40-60 kcal/100 ml |
| wódka | 235 kcal/100 ml |
| brandy | 225 kcal/100 ml |
| rum | 230 kcal/100 ml |
| koniak | 240 kcal/100 ml |
| alkohol | 370 kcal/100 ml |
| gin | 265 kcal/100 ml |
| tequila | 230 kcal/100 ml |
Charakterystyka napojów alkoholowych
Poniżej znajduje się krótki opis napojów alkoholowych.
1. Wódka. Napój ten otrzymuje się przez rozcieńczenie rektyfikowanego alkoholu czystą wodą. Aby poprawić jakość wódki (zarówno smaku jak i zapachu), podczas jej produkcji przeprowadzana jest filtracja z węglem aktywnym. Następnie napój jest butelkowany i transportowany do punktów sprzedaży. Zawartość alkoholu to około 40-50%. Wódka ma dość wysoką zawartość kalorii. Słabej jakości napój alkoholowy może powodowaćciężkie zatrucie.
2. Wina. Uzyskuje się je poprzez fermentację i fermentację soku winogronowego. Jakość gotowego napoju zależy od odmiany winogron. Ponadto zawartość cukru może być również inna. W zależności od tego rozróżnia się kilka rodzajów: słodki, półsłodki, wytrawny, półwytrawny, deserowy i inne. Alkohol tutaj zawiera około 11-15%.
3. Piwo to napój, który uzyskuje się poprzez fermentację brzeczki słodowej za pomocą specjalnych drożdży piwnych. Tutaj również dodaje się chmiel. Piwo ma niską zawartość kalorii. Napój alkoholowy jest niesłodzony, ale zwykle spożywany jest w dużych ilościach, tak że w końcu okazuje się szkodliwy dla sylwetki. Zawartość alkoholu waha się od 4,5% do 8-10%.
4. Rum uzyskuje się przez leżakowanie w beczkach z alkoholem rumowym. Ten ostatni jest produkowany z trzciny cukrowej. Alkohol w takim napoju zawarty jest w ilości około 45-70%.
5. Whisky otrzymywana jest w wyniku fermentacji i dalszej destylacji moszczu zbożowego. Następnie wymagane jest starzenie w drewnianych beczkach o zwęglonych ścianach. Alkohol tutaj wynosi około 40-45%.
6. Likier - napój otrzymywany przez zaparzanie aromatycznych składników (syropów, jagód, owoców itp.) na mieszance wody i alkoholu. Zawartość alkoholu może wahać się od 20 do 45%.
7. Koniak. Napój ten otrzymywany jest w wyniku destylacji win gronowych i ich dalszego leżakowania w beczkach (najczęściej dębowych). Alkohol to około 40%.
8. Brandy to napój powstały w wyniku destylacji wzbogaconego soku owocowego lub jagodowego i dalszego leżakowania (jego okres wynosi co najmniej 3 lata). Zawartość alkoholu może wynosić około 40-45%.
9. Tequilę uzyskuje się poprzez fermentację soku z agawy, a następnie jej dojrzewanie. Zawartość alkoholu wynosi około 50%.
Zalecana:
Kaktusowy napój alkoholowy: nazwa i opis
Co zrobili z tą rośliną w Ameryce Południowej: próbowali ją dusić, ugotować, upiec, użyć jako dekoracji do domów. Wkrótce wpadli na pomysł zrobienia z kaktusa napoju alkoholowego, którego nazwę zna teraz niemal każdy miłośnik mocnego alkoholu. W związku z udoskonalaniem technologii wytwarzania tego alkoholu na rynek trafiają alkohole różnych odmian. Z tego artykułu dowiesz się, jaki napój alkoholowy powstaje z kaktusa
Alkoholowy napój energetyzujący – szkoda czy korzyść?
W wielu miastach pojawiają się reklamy napojów energetycznych (alkoholowych). I dzieje się tak pomimo faktu, że wiele dzieci jest uzależnionych od takich napojów. Nie ma w tym nic dziwnego, skoro z ekranów telewizorów mówi się, że taki napój energetyczny inspiruje tych, którzy go używają. Jeśli spojrzysz na substancje, które wchodzą w skład napojów, nie zobaczysz nic złego. Ale nie jest. Tutaj badamy teraz, czy alkoholowy napój energetyczny jest dobry dla osoby, czy szkodzi
Przepis na koktajl alkoholowy: jak zrobić pyszny napój w domu
Napoje alkoholowe mogą dobrze smakować! Poznaj przepis na koktajl alkoholowy, ugotuj go w domu i ciesz się
Napój alkoholowy "Belis" - trunek, który wszyscy kochają
Która z nas nie lubi likieru śmietankowego Baileys na lodzie, w koktajlach lub jako dodatek do kawy? Ten napój alkoholowy znajduje się w wielu mieszankach, a dziś Twoją uwagę zwróci przepis na najpopularniejszy koktajl na bazie Baileysa - White Russian, a także oszałamiająco łatwy przepis na przygotowanie samego napoju w domu
Napój alkoholowy „Blazer”: zdjęcia, recenzje, ile stopni
Historia napoju. Oryginalna kompozycja koktajlu. Przeanalizujmy skład, smaki, siłę „Blazera”. Jak może być pożyteczna i szkodliwa dla organizmu? Jak rozpoznać uzależnienie od napoju? Zalety i wady według opinii konsumentów
