Napój alkoholowy "Belis" - trunek, który wszyscy kochają

Napój alkoholowy "Belis" - trunek, który wszyscy kochają
Napój alkoholowy "Belis" - trunek, który wszyscy kochają
Anonim
likier belis
likier belis

Słynny napój alkoholowy „Belis” – likier produkowany w Irlandii od lat 70. ubiegłego wieku – stał się popularny nie tak dawno temu. Ta mieszanka whisky i likieru kawowego nadal byłaby bardziej słuszna, aby nazwać „Irish Cream” (Irish Cream), ponieważ „Baileys” (Baileys) - to tylko najpopularniejsza marka, posiadająca około połowy rynku sprzedaży tego pić i wypuszczać produkt od 1974 roku. Procentowa zawartość alkoholu w nim jest dość niska - 17%, dzięki czemu nadaje się zarówno do picia w czystej postaci, jak i do mieszania koktajli. Wiele osób lubi również dodawać do kawy kilka łyżek płynu o smaku białej czekolady. Produkt występuje w różnych wariantach smakowych, które pojawiły się nieco później niż klasyczny napój. Tak więc dzisiaj można znaleźć miętowe, czekoladowe i kawowe odmiany Baileys.

Koktajle alkoholowe z "Baileys"

Bez BaileysNiezbędnych jest wiele popularnych koktajli alkoholowych: najbardziej znanym z nich jest White Russian, którego przepis podano poniżej, Shot B-52, Irish Dream i inne kombinacje. Tradycyjnie irlandzką śmietankę miesza się z mocniejszą wódką lub, co jest szczególnie polecane dla pań, po prostu ubijaną z lodem, dekorowaną śmietaną i czekoladą, czasem z dodatkiem lodów lub np. banana. Przygotujmy najsłynniejszy koktajl na bazie likierów – „Biały Rosjanin”, który można znaleźć w menu barów i klubów nocnych od Tokio po Nowy Jork. Aby poczuć atmosferę nocnego życia stolic, potrzebujemy:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml wódki;- 100-120 ml mleka.

popularne koktajle alkoholowe
popularne koktajle alkoholowe

Wymieszaj składniki w shakerze i dobrze wstrząśnij, napełnij krótką szklankę (zwykle nazywaną przez barmanów "kamień") do połowy lodem i zalej uzyskaną mieszankę. Kilka minut i „Biały Rosjanin” jest gotowy. Drogie Panie, pamiętajcie, że ten koktajl, choć ma wyjątkowo wysoki smak, jest niezwykle kaloryczny. Jedna porcja może zawierać aż 450 kcal. Dlatego lepiej go nie nadużywać.

Baileys w domu
Baileys w domu

Gotowanie „Belis”: domowy trunek

Nawiasem mówiąc, w domu możesz zafundować sobie nie tylko pyszne koktajle, ale także sam napój, bez konieczności kupowania go w sklepie. Zgadza się - możesz zrobić Baileys w domu. W tym celu zaopatrujemy się w niezbędneskładniki. Będziemy potrzebować:

- 1 szklanka śmietanki - ciężka lub nie, w zależności od upodobań;

- 400 gr. mleko skondensowane (około 1 puszki);

- 1,5 szklanki irlandzkiej whisky (zauważ, że wielu nie filozofuje i nie dodaje wódki zamiast whisky);

- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej;

- 2 łyżki syropu czekoladowego;- 1 łyżeczka cukru waniliowego lub proszku wanilinowego na czubku noża.

Jeśli zrobisz "Belis" w domu z tych składników, trunek nie będzie gorszy od oryginału. Włóż więc wszystkie składniki do blendera i ubijaj z maksymalną prędkością przez 30 sekund. Wlać do butelki lub karafki, zamknąć korek i wstawić do lodówki. Likier można przechowywać przez 2 miesiące. Ale smak i nieskończone możliwości przygotowania różnorodnych koktajli nie pozwolą zniknąć ulubionemu alkoholowi. Bądź kreatywny: pokrój owoce, takie jak banany, do wysokiej szklanki i dodaj kilka łyżeczek Belis. Alkohol pomoże tylko zacienić ich smak. Na wierzchu można posypać orzechami. Możesz również dodać lody. Pamiętaj tylko, aby pić z umiarem.

Zalecana: