Jak gotować gorące bułeczki?

Jak gotować gorące bułeczki?
Jak gotować gorące bułeczki?
Anonim

Każdy słyszał kiedyś takie określenie jak gorące bułeczki lub, jak się je nazywa, bułki z tempurą. Z tego artykułu dowiesz się, jak krok po kroku zrobić je w domu. Wystarczy kilka prób, aby zrobić je w domu, a okażą się nie gorsze od restauracyjnych.

Istnieje wiele zalet robienia bułek w domu. Na przykład, kiedy sam gotujesz bułki, wiesz, że wybrane do tego produkty są wysokiej jakości i świeże. Jeśli gotujesz gorące bułeczki w firmie, jest to dość ekscytująca czynność. I oczywiście bułki gotowane w domu nie są tak namacalne finansowo, jak podczas wizyty w restauracji.

gorące bułki
gorące bułki

Możesz wybrać różne nadzienia do gorących bułek, na przykład krewetki, wędzone mięso węgorza lub kraba, okonia morskiego, łososia lub łososia. Dodatkowo możesz użyć awokado, ogórka, kawioru lub serka Philadelphia. Różnica między zwykłymi bułkami a gorącymi bułkami polega na tym, że gorące bułeczki piecze się w piekarniku lub smaży w cieście i oczywiście je się na gorąco. Będziesz potrzebował zestawu do robienia rolek. Można go kupić w wyspecjalizowanym sklepie.

Uwagę zwracam na przepis na zrobienie bułek nadziewanych łososiem i ogórkiem. Zostało to bardziej szczegółowo opisane poniżej.szczegółowo.

Gorące bułki. Gotowanie

Najpierw rozłóż wstępnie ugotowany ryż do sushi równomiernie na połowie arkusza nori. Drugą połową pokrywamy ułożony przez nas ryż. Nadzienie, które wolisz, w naszym przypadku to łosoś i ogórek, układa się na połowie arkusza, którym przykryliśmy ugotowane płatki. Następnie złóż bambusową matę i uformuj rolkę.

Zestaw do sushi
Zestaw do sushi

Następnie rozcieńczyć ciasto mąką tempura w zimnej wodzie. Przed smażeniem bułek należy je najpierw zanurzyć w mące, a dopiero potem w cieście. Smaż bułkę na złoty kolor, używając żeliwnego naczynia lub frytownicy. Musisz go okresowo odwracać podczas smażenia.

Smażoną bułkę należy osuszyć serwetką, aby wchłonął w nią nadmiar tłuszczu. Pokroić na kawałki i podawać z wasabi, sosem sojowym i imbirem. Gorące bułki z łososiem i ogórkiem gotowe! Smaczny smakołyk!

Gorące bułeczki z krewetkami, awokado i łososiem

Zróbmy klasyczną bułkę nadziewaną łososiem o średnicy około pięciu centymetrów.

Przepis na robienie bułek
Przepis na robienie bułek

Następnie zróbmy pikantny sos. Aby to zrobić, wymieszaj japoński majonez (około sześciu łyżek stołowych) i ostry sos kinchi (pół łyżeczki). Następnie drobno posiekaj awokado, krewetki i wymieszaj je z ostrym sosem, a następnie połóż je na wierzchu każdej bułki. Nadzienie zakrywamy łyżeczką sosu i bułeczki wkładamy do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na kilka minut w trybie"grill" aż powstanie skórka, powinna być bardzo delikatna i rozpływać się w ustach. Gorące bułeczki są gotowe! Smaczny smakołyk!

Ten przepis na bułki nie wymaga oleju ani smażenia, co oznacza, że są chude. Ważne jest, aby nie zapominać, że gorące bułeczki należy spożywać na gorąco, więc nie czekaj, aż ostygną i stracą swój niepowtarzalny smak.

Wystarczy kilka prób ugotowania bułek, a z łatwością zaskoczysz znajomych nowymi kulinarnymi sukcesami. W końcu nie wszyscy próbowali bułek w tempurze.

Zalecana: