Przepis na słodkie ziemniaki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kto we współczesnym świecie może żyć bez słodyczy? Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają słodkie potrawy, a dotyczy to szczególnie takiego ciasta jak Ziemniak, który jest nam znany od dzieciństwa. Przepis na to słodkie danie nie wymaga ogromnej ilości składników, dlatego to pyszne kulinarne arcydzieło zostało przygotowane przez wielu mieszkańców ZSRR w czasach niedostatku. Dzisiaj omówimy najpopularniejsze przepisy na słodkie ziemniaki, a także inne przydatne i interesujące informacje.

Ukochany przez wielu od dzieciństwa, „Ziemniak” to rodzaj ciasta. Ma z reguły ciemnobrązowy kolor dzięki dodatkowi proszku kakaowego lub czekolady. Oryginalna receptura zakłada użycie herbatnika jako głównego składnika. Jednak w praktyce do przygotowania deseru biorą różne ciasteczka, w tym kruche. Forma nie jest wyraźnie uregulowana, ale z reguły ciasto ma wygląd bulwy ziemniaka, rzadziej - kuli, jabłka, jeża itp.

Najłatwiejszy przepis

Ciasto ziemniaczane to szybki i bardzo smaczny deser, którego nie trzeba piec w piekarniku. W ten sposób bardzo szybko i łatwo przygotujesz słodkie danie.

Do tego arcydzieła będziemy potrzebować: 250 gramów ciastek, 75 ml mleka, 50 gramów masła, 50 gramów cukru i trzech łyżek kakao w proszku.

Proces gotowania

Najpierw należy przygotować wszystkie składniki, zmielić ciasteczka na okruchy specjalnym blenderem i wymieszać kakao z cukrem w głębokim rondlu, ale nie zapomnij zostawić około jednej łyżki kakao w celu posypania ciasta po ugotowaniu.

Teraz dodaj wymaganą ilość mleka do rondla, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. W kolejnym etapie dodajemy tam masło, rondelek z masą czekoladową stawiamy na kuchence. Następnie musisz doprowadzić mieszaninę do wrzenia, nie zapominając o ciągłym mieszaniu, aby słodka masa się nie paliła. Gdy płyn czekoladowy się zagotuje, należy go zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Do pozostałej łyżki kakao dodaj zmiażdżone ciasteczka w tej samej ilości i odstaw.

Wymieszaj pokruszone ciasteczka i masę czekoladową do uzyskania gładkości, a następnie uformuj z nich okrągły produkt, każdy z nich należy rozwałkować w mieszance, która powstała z jednej łyżki pokruszonych ciasteczek i kakao.

DalejUgotowane ciasta należy odłożyć do lodówki na około godzinę, aby dobrze się namoczyły. Właśnie zrobiłeś niesamowicie słodkiego Cookie Potato!

Ciasto Ziemniaczane Z Orzechami

Nie wiesz, jak zrobić szybkie ciastka z herbatą? Wtedy ten przepis na pewno ci pomoże. Do przygotowania prostego deseru potrzebne będą kruche ciasteczka (około 300 gramów), pół szklanki skondensowanego mleka, 100 gramów masła, 2 łyżki. l. kakao i orzechy włoskie do smaku.

Ważne jest, aby pamiętać, że dziś istnieje ogromna liczba przepisów na słodkie „ziemniaki” z ciastek, ponieważ to danie jest naprawdę bardzo łatwe w przygotowaniu, więc wiele osób poprawia je dla siebie, tworząc w ten sposób coraz więcej nowe odmiany.

Proces gotowania

Tak więc pierwszym krokiem jest zmiażdżenie ciastek na okruchy wałkiem lub posiekanie blenderem. Masę przełożyć do małej miski, dodać odpowiednią ilość mleka skondensowanego i miękkiego masła. Następnie dodaj tam kakao w proszku, wszystko dokładnie wymieszaj rękami.

Po wyrobieniu ciasta na ciasta należy uformować z niego małe „ziemniaki” i posypać każdy kawałek orzechami włoskimi. Teraz wyślij ugotowane danie do lodówki na około 30-40 minut. Ciasta twardnieją i nabierają bogatego smaku. Już po pół godzinie możesz poczęstować nimi swoich gości!

Przysmak z dzieciństwa - przepis "Ziemniak" ze skondensowanym mlekiem

GotujSłodkiego „Ziemniaka” można jeść codziennie, bo przygotowanie tego kulinarnego arcydzieła zajmuje bardzo mało czasu, a jego smak jest po prostu wspaniały. Do tego dania potrzebne będą: 300 gramów gotowych ciasteczek, 5 łyżek skondensowanego mleka, 80 gramów masła, 3 łyżki. l. kakao, 1 łyżeczka cukier waniliowy.

Gotowanie

Przygotowanie tego dania naprawdę zajmuje minimum czasu. Przede wszystkim musisz zamienić ciasteczka w „piasek”. Aby to zrobić, możesz użyć maszynki do mięsa, blendera lub innego urządzenia. Do tego trzeba dodać roztopione masło, mleko skondensowane i kakao. Teraz powinieneś dokładnie wymieszać wszystkie te składniki.

Z powstałej masy uformuj małe ciasteczka. Wyślij je do lodówki na co najmniej dwie do trzech godzin. Po tym ciastka można wyjąć i posypać cukrem waniliowym wymieszanym z kakao!

Jeśli nie wiesz, jak zrobić słodkiego „Ziemniaka”, koniecznie zwróć uwagę na ten artykuł, ponieważ tutaj przedstawiamy najpopularniejsze przepisy na przygotowanie tego kulinarnego arcydzieła. W ten sposób możesz zadowolić siebie i swoich bliskich pysznym i niedrogim deserem, którym prawdopodobnie spodoba się cała rodzina.

Oryginalny przepis na ciasto biszkoptowe

Ten przepis na to ciekawe danie jest jednym z najtrudniejszych, ponieważ spędzisz nad nim około 3 godzin. Tak więc, aby zrobić ciasta według tego przepisu, musisz wziąć 3 jajka, 90 gramów cukru, 75 gramów mąki, 15 gramów skrobi do gotowaniaherbatniki, a także 125 g masła, 65 g cukru pudru, 50 g skondensowanego mleka, 1 łyżka koniaku lub rumu i kakao w proszku do śmietany.

Jeśli nie jesteś zbyt doświadczonym specjalistą kulinarnym i generalnie nie masz pojęcia, jak ugotować słodkiego „Ziemniaka”, lepiej zacząć od prostszej wersji tego deseru i zostawić ten przepis na przyszłość.

Gotowanie

W przypadku biszkoptu, pierwszym krokiem jest oddzielenie białek od żółtek. Ubij żółtka z 2/3 szklanki cukru, aż powstanie biały krem. Z kolei białka należy ubić w piankę, następnie dodać do nich pozostały cukier i ponownie wszystko dokładnie ubić. Następnie wymieszaj żółtka i białka, dodaj mąkę, skrobię i delikatnie wymieszaj widelcem lub łyżką.

Ciasto należy wylać na blachę do pieczenia, herbatniki należy piec w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Gotowe ciasto należy schłodzić, a następnie zmiażdżyć blenderem na okruchy.

Aby przygotować śmietankę, ubij masło z cukrem pudrem. Powinieneś mieć puszystą lekką masę. Ważne jest, aby używać cukru pudru, a nie zwykłego cukru pudru. W przeciwnym razie kryształki cukru nie rozpuszczą się, a krem okaże się „ciężki” i ziarnisty.

W powstałej mieszance ostrożnie dodaj skondensowane mleko i wszystko ponownie ubij. Teraz w jednej misce należy umieścić okruchy herbatników, śmietankę, a także rum lub koniak. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszankę i uformuj pewną liczbę ciastek, które należy zwinąć w proszek kakaowy i udekorować na wierzchu kremem. To danie należy wysłać do lodówki na około2 godziny na namoczenie ciasta.

Zastanawiam się, dlaczego słodki „Ziemniak” ma taką nazwę? Prawdopodobnie chodzi o to, że przepis na jego przygotowanie jest elementarnie prosty, jak warzywo o tej samej nazwie, które jest uważane za drugi chleb w naszym kraju.

Szybkie „ziemniaki” z ciastek i skondensowanego mleka

Zwracamy uwagę na kolejny prosty przepis na ciasto ziemniaczane. Do przygotowania oryginalnego i lubianego deseru potrzebne będą: 600 g ciasteczek cukrowych, 1 puszka mleka skondensowanego, 200 g margaryny, 5 łyżek kakao i orzechów do dekoracji.

Jak ugotować danie

Więc musisz zacząć od przygotowania kremu. Aby to zrobić, wymieszaj zmiękczoną margarynę i mleko skondensowane, ubij masę mikserem. Zmiel ciasteczka blenderem lub innym urządzeniem na drobny okruch, wymieszaj z kakao.

Następnie połącz śmietanę z okruchami i dokładnie wymieszaj. Z powstałej mieszanki rzeźbimy placek ziemniaczany.

Każde ciasto należy obtoczyć w kakao i dodać kilka orzechów na wierzchu. Ponadto płatki kokosowe i nie tylko można wykorzystać jako dodatkowe składniki, aby nadać ciastom ciekawszy wygląd. Nie zapominaj, że gotowe danie należy włożyć do lodówki na około 30-40 minut, aby zostało namoczone i zamrożone.

"Ziemniak" z bananem

W takim przypadku przygotujemy oryginalne ciasto z komponentem owocowym, które ma niezwykły smak. Za to arcydziełodo gotowania będziesz potrzebować 500 g ciastek, 100 gram orzechów, 1 puszka mleka skondensowanego, 1 banan i trochę kakao w proszku.

Technologia gotowania

Słoik mleka skondensowanego należy napełnić zimną wodą, a następnie postawić z nim patelnię na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Mleko skondensowane należy gotować przez 2 godziny, dodając wymaganą ilość wody w miarę odparowywania. Gorący słoik należy schłodzić i dopiero wtedy otworzyć. Lub możesz kupić gotowe gotowane mleko skondensowane i zaoszczędzić czas.

Ciasteczka należy zmiażdżyć wałkiem do ciasta lub użyć blendera. Orzechy również muszą zostać zmiażdżone. Banana obrać i rozgnieść widelcem. W jednej małej misce połącz wszystkie przygotowane składniki, w tym mleko skondensowane, uformuj kulki rękami, które następnie należy obtoczyć w proszku kakaowym.

Pamiętaj, aby pyszne ciasta włożyć do lodówki na około 3 godziny, aby nasiąkły. Jak widać, przepis na zrobienie słodkiego „Ziemniaka” z ciastek i kakao, a także z banana, jest elementarnie prosty.

Jak rozumiesz, przepisów na to danie jest naprawdę wiele, więc na pewno będziesz mógł wybrać ten, który Ci odpowiada. Podaruj sobie i swoim bliskim pyszny deser uwielbiany od dzieciństwa.