2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Pyszną i zdrową żywność można przygotować w domu. To danie nazywa się „grzybkiem”. Przepis na zupę jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności. Oferujemy kilka opcji gotowania.
Miska na grzyby: przepis z borowikami
Wymagane składniki:
- świeże białe grzyby - 500 gramów;
- woda pitna - 3,5 litra;
- marchew - 150 gramów;
- kilka liści laurowych;
- ziemniak - 600 gramów;
- świeża cebula - 150 gramów;
- sól i pieprz.
Technologia gotowania
Pierwszy krok
Przetwórz grzyby. Nie moczyć. Biel wystarczy do wyczyszczenia chemicznie i odcięcia kręgosłupa. W razie potrzeby opłucz czapkę pod wodą. Pokrój duże pieczarki na kilka kawałków. Wlej określoną ilość wody na patelnię, zagotuj. Ułóż przygotowane grzyby i sól. Gotuj, aż skończysz. Zwykle wystarczy 20 minut.
drugi krok
Obierz cebulę, ziemniaki, marchewki. Cebulę pokroić w kostkę, ziemniaki w kostkę, marchewki zetrzyj na tarce.
3.krok
Dodaj ziemniaki do grzybów. Odczekaj 10 minut i połóż marchewki i cebulę. W razie potrzeby warzywa można podsmażyć na oleju roślinnym. Doprowadź danie do gotowości.
4 krok
Liść laurowy i przyprawy wrzuć pod koniec gotowania. Pozostaw zupę do zaparzenia przez 20 minut. Przelej do miseczek i posyp ziołami. Możesz dodać śmietanę.
Suszone pieczarki: Przepis
Składniki potrzebne do gotowania:
- suche grzyby leśne (borowiki, borowiki) - 50 gramów;
- mała główka cebuli;
- małe świeże marchewki;
- ziemniaki - 4-5 średnich bulw;
- kwaśna śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- sól i liść laurowy.
Technologia gotowania
Szlachetne odmiany grzybów, takie jak białe, borowiki, borowiki, są idealne do gotowania „grzybkowego pudełka”. Przepis na zupę jest bardzo prosty. Do smażenia warzyw potrzebna będzie patelnia ze specjalną powłoką lub patelnia. Włożyć masło, roztopić i usmażyć w nim grzyby. Wysuszony produkt najpierw namoczyć w wodzie, pozostawić do spęcznienia. Grzyby wycisnąć i włożyć do oleju. Następnie posiekaj cebulę i marchewkę. Dodaj je do grzybów. Sól pieprz. Jeśli cały płyn się wchłonął, a warzywa są suche, dodaj więcej masła. Grzyby wchłoną tyle, ile potrzebują. Możesz użyć stopionego masła. Teraz napełnij składniki wodą. Nie warto zalewać, grzybiarz nie jestnie powinien być ani cienki, ani gruby. Następnie włożyć posiekane ziemniaki, posmakować soli. Gotuj, aż ziemniaki się ugotują. Do warzyw można dorzucić kilka niesmażonych grzybów. Po zgaszeniu ognia dodaj do zupy liście laurowe i gotuj przez 5 minut, po czym usuń liście, wylej grzyby na talerze i dopraw kwaśną śmietaną.
Miska na pieczarki: przepis
Czego potrzebujesz, aby ugotować grzybiarza:
- pieczarki - 500 gramów;
- kawałek bekonu na 100 gramów;
- marchew i ziemniaki;
- cebula, koperek - opcjonalnie, sól.
Technologia gotowania
Jak przygotowywany jest grzybiarz? Przepis jest bardzo prosty. Zacznij od przekręcenia pieczarek i smalcu przez maszynkę do mięsa. Następnie podsmażyć mięso mielone na oleju. Po 10 minutach dodaj posiekaną marchewkę. Smażone potrawy przekładamy do rondla, zalewamy wodą, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. W razie potrzeby można dodać cebulę. Gotuj, aż ziemniaki się ugotują. Wlać posiekany koperek na kilka minut przed końcem gotowania. Dopraw grzybiarza majonezem lub kwaśną śmietaną.
Zalecana:
Zupa grzybowa: przepis ze zdjęciem
Zupa krem to jedno z dań, którego główną zaletą jest to, że gotowanie zajmuje bardzo mało czasu, a smak gotowej zupy jest doskonały. Można go przygotować nie tylko jako danie świąteczne, ale także jako główną opcję na każdy dzień
Zupa serowo-grzybowa: przepisy na pyszny i pożywny lunch
Zupa grzybowa (serowa) wyróżnia się nie tylko wyśmienitym smakiem, ale także łatwością przygotowania, zwłaszcza jeśli gospodyni ma w kuchni wolnowar. Danie z dodatkiem pieczarek i topionego sera jest idealne na każdy stół, pokochają go nawet najbardziej wybredni mali smakosze ze względu na delikatną konsystencję i delikatny smak
Zupa grzybowa. Przepisy krok po kroku, zdjęcie
Prawdziwy gulasz grzybowy powinien być cienki, z dużą ilością bulionu, jak wskazuje nazwa rodzaju potrawy. I tak to ugotujemy
Zupa grzybowa z ziemniakami: przepisy na każdy gust
Artykuł opisuje przepisy na przyrządzanie zup ze świeżych i suszonych grzybów. Zupy puree można przyrządzić na różne sposoby
Zupa grzybowa: trzy opcje zup
Zupa grzybowa to pachnące i satysfakcjonujące pierwsze danie, często przygotowywane przez ukraińskie gospodynie. Istnieje wiele odmian tej zupy. Ale główny składnik pozostaje niezmieniony - grzyby. Mogą być zarówno świeże, jak i suszone. Oferujemy kilka przepisów na każdy gust. Życzymy powodzenia w kuchni
