Sałatka z kurczakiem i paluszkiem krabowym: przepis, procedura gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Istnieje wiele różnych przepisów na sałatki, w których skład wchodzą mięso z kurczaka oraz paluszki krabowe. Sałatki to świetna opcja na rodzinny obiad. I oczywiście świąteczny stół noworoczny również nie jest kompletny bez twoich ulubionych potraw. Przyjrzyjmy się dzisiaj kilku przepisom na sałatki z kurczaka i paluszków krabowych, wraz z kilkoma pomocnymi wskazówkami.

Główne składniki: kurczak

Do wszystkich poniższych przepisów na sałatki potrzebujesz oczywiście mięsa z kurczaka. Możesz użyć wędzonego kurczaka, gotowanego lub pieczonego w piekarniku.

Możesz używać nie tylko piersi, ale także uda, nogi lub nogi. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest to, że gotowana pierś może być zbyt sucha.

Główne składniki: kukurydza

Żaden przepis na tę sałatkę nie jest kompletny bez kukurydzy. Najlepiej preferować słodką kukurydzę w puszkach, którałatwo kupić w każdym supermarkecie. Możesz jednak zrobić inaczej i samodzielnie ugotować świeżą kukurydzę.

Główne składniki: paluszki krabowe

Pałki krabowe to ulubiony produkt wielu osób. Do sałatek odpowiednie są zarówno schłodzone, jak i mrożone. Możesz również kupić ten półprodukt w postaci mięsa kraba - smak sałatki od tego nie zmieni się. Ważne jest, aby sprawdzić skład produktu wskazany na opakowaniu, a także datę ważności.

W większości przypadków do przygotowania sałatki wystarczy opakowanie 100g.

Przepis na klasyczną sałatkę

Do przygotowania klasycznej sałatki z kurczakiem i paluszkami krabowymi według przepisu potrzebne będą następujące składniki:

• kukurydza w puszkach - 1 puszka;
• paluszki krabowe - 1 opakowanie (100g);
• jajko kurze - 4 szt;
• mięso z kurczaka - 100 g;
• zielony. cebula - 1 pęczek;
• majonez, śmietana, sól.

Najpierw przygotujmy wszystkie składniki. Mięso z kurczaka musi być gotowane lub gotowane w podwójnym kotle. Ugotuj jajka kurze, dokładnie umyj zieloną cebulę.

Krok 1. Pokrój paluszki krabowe w 1 cm kostki.

Krok 2. Zrób to samo z obranym mięsem z kurczaka. Wszystkie posiekane składniki wkładamy do głębokiego pojemnika.

Krok 3. Wsyp kukurydzę na talerz z kurczakiem (bez płynu), wymieszaj.

Krok 4. Drobno posiekaj pęczek zielonej cebuli. Jajka ugotować i drobno posiekać. Połóż na talerzu.

Krok 5. BW osobnym pojemniku wymieszaj śmietanę i majonez w stosunku 1:1 i dopraw sałatkę powstałym sosem.

Sałatka z kukurydzy, kurczaka i paluszka krabowego jest gotowa do spożycia! Podczas serwowania można udekorować zieleniną i liśćmi kapusty pekińskiej.

Pomarańczowy nastrój

Miłośnicy cytrusów mogą spróbować poniższego przepisu na sałatkę z kurczaka i paluszków krabowych z pomarańczą. Składniki obejmują:

• paluszki krabowe - 100 g;
• kukurydza - 130 g;
• słodka pomarańcza - 1 sztuka;
• mięso z kurczaka - 100g;
• jaja kurze lub przepiórcze - 4 (lub 8) sztuk;
• majonez, przyprawy, czosnek.

Wszystkie składniki należy pokroić w średniej wielkości plastry. Wlej do wspólnej miski. Pomarańcza jest obierana i drylowana, następnie również krojona w krążki, które dzielimy na 6 części. Sałatka musi być ubrana w majonez. Czosnek lepiej przeskakiwać przez prasę.

Podawaj danie w salaterce lub możesz użyć do tego skórki pomarańczowej.

Oryginalny przepis na wędzonego kurczaka

Sałatka z paluszkami krabowymi i wędzonym kurczakiem to ulubione danie wielu gospodyń domowych. Do jego przygotowania potrzebujemy:

• kurczak wędzony - 100g;
• jajko kurze - 3 szt;
• paluszki krabowe - 100 g;
• ogórek - 1 sztuka;
• kukurydza w puszkach - 1 opakowanie;
• majonez, przyprawy.

Krok 1. Ugotuj jajka na twardo. Obierz i drobno posiekaj.

Krok 2. Usuń skórę z wędzonego kurczaka i pokrój w cienkie warstwylub kostki.

Krok 3. Odcedź płyn z puszki kukurydzy i wylej go na talerz.

Krok 4. Rozprowadzamy kurczaka i jajka na kukurydzy. Drobno posiekaj ogórka i dodaj go tam.

Krok 5. Ubierz sałatkę majonezem. Możesz rozcieńczyć majonez łyżką śmietany lub jogurtem greckim, aby zmniejszyć kalorie. Udekoruj sałatkę ziołami.

Ciekawe! Wędzonego kurczaka można również pokroić w długie plastry i położyć na wierzchu sałatki posypanej tartym serem. Oryginalna prezentacja zawsze koloruje hostessę.

Połącz kurczaka z ananasem

Kolejny ciekawy przepis na sałatkę z kurczakiem i paluszkiem krabowym zawiera kawałki ananasa ze świeżych lub w puszkach. Składniki obejmują:

• paluszki krabowe - 120 g;
• mięso z kurczaka - 100g;
• ananasy w puszkach - 150g;
• kukurydza - 150 g;
• ser twardy - 50g;
• jajko kurze - 4 szt;
• majonez.

Twardy ser dzieli się na pół. Pierwszą część kroimy w kostkę w celu dodania bezpośrednio do sałatki, drugą część nacieramy na drobnej tarce w celu dalszego udekorowania. Pozostałe składniki w razie potrzeby ugotować (jajka, kurczak), pokroić w drobną kostkę lub plastry. Nawiasem mówiąc, jajka można posiekać w kubku zwykłym widelcem. Wskazane jest użycie ananasa w puszkach, ale w razie potrzeby można również użyć świeżego. Również pokroić na małe kawałki. Przygotowane składniki mieszamy, sól i pieprz, doprawiamymajonez.

Sałatka może być podawana we wspólnej misce lub od razu ułożona w miseczkach porcjowanych, posypana startym serem i przyozdobiona ziołami. Porcja porcji sałatki wygląda najbardziej świątecznie, zwłaszcza jeśli ułożysz składniki warstwami i posmarujesz każdą warstwę niewielką ilością majonezu lub kwaśnej śmietany. Do sałatki z kurczakiem i paluszkami krabowymi użyj pomidorków koktajlowych, mrożonej żurawiny lub jajek przepiórczych.

Porada serwisowa

• Prawie każdy przepis wskazuje majonez jako dressing jako klasyczny składnik, ale w razie potrzeby można go zastąpić niskotłuszczową kwaśną śmietaną, jogurtem greckim. Zawartość kalorii w sałatce z kurczaka i paluszkach krabowych znacznie spadnie.
• Jeśli chcesz podać sałatkę w oryginalny sposób, zamiast talerzy użyj pieczonego chleba w kształcie garnka. Ułóż liść kapusty pekińskiej w formie serwetki i włóż sałatkę. Ta porcja dania na pewno zaskoczy gości.
• Użyj zieleniny nie tylko do dekoracji sałatki, ale także jako jej składnik. To nada potrawie wyjątkowy aromat i smak. Zwróć uwagę na kolendrę.
• Pałki krabowe można również zastąpić świeżym mięsem kraba po ugotowaniu. To nada potrawie wyjątkowy smak. Ważne jest, aby wybrać optymalny czas gotowania, aby mięso nie wyschło.

To prosty sposób na przygotowanie pysznej sałatki na świąteczny stół.