Wywar z suszonych śliwek: skład, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, tajemnice kulinarne i właściwości lecznicze

Wywar z suszonych śliwek: skład, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, tajemnice kulinarne i właściwości lecznicze
Wywar z suszonych śliwek: skład, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, tajemnice kulinarne i właściwości lecznicze
Anonim

Wywar z suszonych śliwek to popularny środek ludowy, który może łagodzić zaparcia zarówno u dorosłych, jak iu niemowląt. Ta patologia jest niestety bardzo powszechna na całym świecie. Według WHO około 20% dzieci i około 50% dorosłej populacji planety cierpi na zaparcia.

Co to jest niebezpieczna patologia

Zaparcie wcale nie jest tak nieszkodliwe, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. W przypadku braku regularnych stolców w wypełnionym jelicie rozwijają się procesy gnilne, powodujące wytwarzanie toksycznych substancji w dużych ilościach. Te ostatnie są bardzo niebezpieczne dla całego organizmu, ponieważ stopniowo go zatruwając, mogą doprowadzić do martwicy przewodu pokarmowego. W szczególnie ciężkich przypadkach patologia może być śmiertelna.

Udzielanie pierwszej pomocy

Ból brzucha
Ból brzucha

W szybkim rozwiązaniu nieprzyjemnego problemu pomogą różne środki przeczyszczające, które są powszechnie dostępne w aptekach. Jednak ze względu na swoje przekonania lub inne powody, wiele osób woli eliminować zaparcia środkami ludowymi.sposoby. Jednym z najpopularniejszych sposobów pomagania w szybkim wyeliminowaniu patologii jest od wielu lat wywar z suszonych śliwek. Ten suszony owoc można łatwo kupić w każdym sklepie w bardzo przystępnej cenie. Właściwie stosowane suszone śliwki pomagają szybko eliminować toksyny, które zostały uwolnione z powodu zalegania kału i przywracają funkcję jelit. Jedną z zalet tego „lekarstwa” jest to, że mogą go zażywać zarówno dorośli, jak i dzieci od trzeciego miesiąca życia.

Właściwości lecznicze suszonych owoców

Suszone owoce
Suszone owoce

Śliwki są znane ludzkości od czasów starożytnych. Już wtedy ten suszony owoc był uważany za bardzo skuteczny środek na zaparcia. Produkt przepisywany osobom cierpiącym na choroby jelit, a nawet oficjalną medycynę. Recenzje na temat wywaru z suszonych śliwek były i są tylko pozytywne. Za pomocą tego pysznego "leku" przyspiesza się proces wydzielania żółci. To ona pomaga poprawić motorykę jelit i utrzymać odpowiednią miękkość kału. Dzięki poprawie jakości tego procesu, produkty przemiany materii nie gromadzą się w jelicie grubym, lecz są szybko usuwane.

Kolejną ważną właściwością suszonych śliwek jest obecność błonnika, który jest częścią produktu. Substancja ta pomaga upłynnić stojący kał. Dzięki błonnikowi te ostatnie ulegają zmiękczeniu, a także ich wygodnemu wydalaniu z organizmu.

Śliwki są bardzo przydatne dla mikroflory jelitowej. Suszone owoce hamują rozwójbakterie chorobotwórcze, a także utrzymuje niezbędną równowagę pożytecznych. Dzięki temu w jelitach nie występują procesy zapalne, które często wywołują zaparcia.

Ostatnią bardzo przydatną właściwością suszonych śliwek jest to, że odbudowuje ściany jelit uszkodzone przez twardy kał i robi to tak szybko, jak to możliwe.

Jak wybrać produkt wysokiej jakości

Aby kuracja była skuteczna i nie szkodziła organizmowi, należy zaopatrzyć się w dobre suszone śliwki. Wybierając suszone owoce, należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Wysokiej jakości owoce mają bogaty czarny kolor z lekkim połyskiem i dość elastyczną powierzchnią. Brązowy kolor suszonych śliwek wskazuje, że produkt nie został odpowiednio wysuszony, w związku z czym najprawdopodobniej utracił większość swoich składników odżywczych. Jeśli powierzchnia suszonych owoców jest zbyt błyszcząca, to musiały zostać poddane działaniu składu chemicznego, który nadał im prezentację. Lepiej odmówić takiego zakupu, ponieważ użyteczne właściwości takiego produktu budzą silne wątpliwości. Wysokiej jakości susz owocowy o słodkim smaku z lekką kwaskowatością. Nawet najmniejszy ślad fermentacji jest niedopuszczalny, oznacza to, że upłynął termin ważności takiego produktu lub że nie zostały spełnione warunki jego przechowywania.

Przepis na wywar ze śliwek dla dzieci

płaczące dziecko
płaczące dziecko

Jak wiesz, problem zaparć u niemowląt jest bardzo dotkliwy. Niemowlęta, których jelita są nadal bardzo słabe, boleśnie reagują na wszelkie drażniące czynniki. Dziecko może cierpieć na nieprzyjemnepatologie spowodowane niewłaściwie dobraną mieszanką, pierwszymi pokarmami uzupełniającymi w postaci płatków zbożowych lub przecierów owocowo-warzywnych, a także z powodu „niewłaściwego” jedzenia przez matkę (w przypadku karmienia piersią).

Odwar ze śliwek dla niemowląt z zaparciami to jedna z pierwszych karetek, które szybko zmniejszą ból dziecka. Aby przygotować kompozycję leczniczą, musisz wziąć 100 gramów wysokiej jakości, wstępnie umytych suszonych owoców, zalać je taką samą ilością wrzącej wody (100 mililitrów). Przykryj miskę naparem szczelną pokrywką i odstaw na 15 minut. W tym czasie bulion jest dobrze zaparzony. Otrzymany lek należy dokładnie przefiltrować, ponieważ płyn i jagody są spożywane osobno.

Daj wywar ze śliwek dziecku poniżej drugiego roku życia na pusty żołądek. Dzieci starsze niż ten wiek powinny wypić cały powstały płyn, a po 30 minutach zjeść jagody. Możesz jeść inne jedzenie nie wcześniej niż 20 minut po zażyciu "leku". Jeśli dziecko jest niegrzeczne i nie chce jeść namoczonych jagód, można je zmielić w blenderze do stanu puree, a następnie połączyć z niewielką ilością miodu. W tej formie „lekarstwo” zamienia się w prawdziwą ucztę, której żadne dziecko nie może się oprzeć.

Odwar ze śliwek i płatków owsianych

płatki owsiane
płatki owsiane

Nawet z najcięższymi zaparciami, "lekarstwo" oparte na suszonych owocach i "Herkulesie" pomoże poradzić sobie. Kompozycję tę mogą przyjmować dorośli i dzieci w wieku co najmniej 6 miesięcy. Odwar ze śliwek na zaparciapomoże Ci się go pozbyć w jak najkrótszym czasie. Jednak, aby w pełni przywrócić jelita, należy go przyjąć w ciągu 3-4 dni, ale nie więcej.

Aby zrobić środek przeczyszczający w domu, musisz wymieszać 200 gramów płatków owsianych i taką samą ilość suszonych śliwek. Powstałą masę należy zalać zimną wodą w ilości 400 mililitrów. Garnek z kompozycją leczniczą stawiamy na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy płomień do minimalnej wartości i gotujemy mieszając od czasu do czasu przez 20 minut. Wyjmij bulion z pieca i lekko ostudź.

Przyjmuj „lekarstwo” na bazie suszonych śliwek i płatków owsianych powinno być 250 mililitrów co najmniej cztery razy dziennie, krótko przed posiłkami. Niemowlęta powyżej pierwszego roku życia powinny zmniejszyć dawkę do 100 mililitrów. Dzieciom od szóstego miesiąca życia należy podawać 2 łyżki wywaru leczniczego 4 razy dziennie.

Skład do utrzymania prawidłowego funkcjonowania jelit

Kefir ze śliwkami
Kefir ze śliwkami

Ci, którzy cierpią na przewlekłe zaparcia, będą potrzebować przepisu na „lek” na bazie kefiru i suszonych śliwek. Narzędzie pomoże utrzymać normalne funkcjonowanie jelit i zapobiegnie możliwym błędom w jego pracy. Jeśli już obecne są ciężkie zaparcia, takie „lekarstwo” raczej nie pomoże. Jednak przy regularnym stosowaniu kompozycji można szybko zapomnieć o nieprzyjemnych patologiach.

Aby przygotować zdrowy napój, potrzebujesz 20 dużych suszonych śliwek. Powinny być dokładnie umyte, wysuszone, a następnie zmielone w blenderze. Wlać powstałe puree z jedną szklanką kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu. Jeśli mieszanka wydaje się bez smaku, możesz ją dosłodzić cukrem. Lek należy przyjmować przed snem. Zalecana dawka dla dorosłych to 1 szklanka napoju, dla dzieci powyżej 2. roku życia – nie więcej niż pół szklanki.

Wywar na odchudzanie

Rodzynki na wywar
Rodzynki na wywar

Rozynki i suszone śliwki są słusznie uważane za jedne z najbardziej użytecznych suszonych owoców. Oparty na nich wywar pomoże delikatnie oczyścić jelita, pozbyć się z organizmu szkodliwych substancji i toksyn, usunąć nadmiar płynów, wzmocnić układ odpornościowy, zrzucić zbędne kilogramy, a także poprawić pracę wątroby i nerek.

Aby przygotować zdrowy napój, musisz wziąć 150 gram rodzynek i suszonych śliwek, dobrze wypłukać suszone owoce pod bieżącą wodą. W głębokiej misce zagotuj 3 szklanki wody, a następnie wlej do niej czyste jagody. Gotuj napar na umiarkowanym ogniu przez 15 minut. Przez cały ten czas bulion powinien się lekko zagotować. Wyjmij miskę z pieca i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Konieczne jest przyjmowanie wywaru ze śliwek na odchudzanie, 1 łyżka stołowa na pusty żołądek każdego ranka.

Profilaktyka suszonych owoców i miodu

Suszone morele i suszone śliwki
Suszone morele i suszone śliwki

Ludzie ze słabymi jelitami są zwykle zmuszani do brania narkotyków w celu promowania regularnych wypróżnień. Jednak w medycynie ludowej istnieje środek, który poradzi sobie z tym nie gorzej niż reklamowane leki. Kompozycja suszonych moreli, suszonych śliwek i miodu przyczynia się do regularnego wydalania kału i utrzymania jelit w prawidłowym stanie. Taka smaczna profilaktyka"lek" może być stosowany zamiast deseru lub dodany do słodkich płatków zbożowych, jogurtu, twarogu.

Aby przygotować zdrową kompozycję, potrzebujesz 10 dużych suszonych moreli i 10 suszonych śliwek. Należy je dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić na kawałki o dowolnym kształcie. Otrzymaną masę zalej 2 łyżkami naturalnego miodu i dokładnie wymieszaj. Ta porcja przeznaczona jest na jeden dzień dla osoby dorosłej lub dwa dni dla dziecka. Możesz zastosować profilaktykę dla dzieci od 2 roku życia.

Przeciwwskazania do stosowania

Pomimo wszystkich zalet suszonych śliwek, niestety nie każdy może z niego korzystać. Aby nie zaszkodzić sobie lub bliskim, musisz wiedzieć, że preparaty na bazie tego suszonego owocu należy wyrzucić w następujących stanach i chorobach:

  • reakcja alergiczna na suszone śliwki;
  • poniżej 3 miesiąca życia;
  • kamica moczowa;
  • cukrzyca;
  • kamienie żółciowe;
  • karmienie piersią.

Zanim po raz pierwszy podasz dziecku suszone śliwki, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z pediatrą. W przypadku chorób przewlekłych zaleca się również konsultację z lekarzem. Tylko specjalista może z całą pewnością powiedzieć, jaki będzie odbiór wywarów na bazie suszonych śliwek dla niektórych kategorii ludzi.

Zalecana: