Komot z suszonych moreli i suszonych śliwek: przepis, składniki, smak, korzyści, niuanse i tajemnice gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy w kuchni jest napój, który można nazwać uniwersalnym dla dorosłych i dzieci, który byłby szybko przyrządzony, a jednocześnie dobry dla ciała i mający jasny, przyjemny smak? Tak! A to kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek, którego przepis omówimy dzisiaj. Napój będzie odpowiedni o każdej porze roku. Latem orzeźwi, napełni sił, pomoże pokonać uczucie pragnienia. A zimą kompot z suszonych owoców zrekompensuje brak witamin i mikroelementów w organizmie, wzmocni i podniesie odporność.

Nuanse i sekrety gotowania

Oczywiście nie ma specjalnej lub specjalnej techniki gotowania, tajnego przepisu na kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek. Ale są pewne niuanse, które pozwalają uprościć proces gotowania i sprawić, że produkt końcowy będzie bardziej użyteczny i smaczny.

• Dodaj miód lub cukier, aby uzyskać dodatkową słodycz. Należy pamiętać, że jeśli kompot już makilka łyżek cukru, wtedy miód będzie zbędny i na odwrót.
• Jeśli chcesz bardziej aromatyczny napój, dodaj gruszki. Aby uzyskać większe korzyści, zalecamy umieszczenie dzikiej róży. Dla naturalnej słodyczy - wiśni lub rodzynek.
• Jeżeli do napoju dodaje się jabłka lub gruszki, są one wkładane do wody znacznie wcześniej niż suszone śliwki lub suszone morele.
• Aby uzyskać więcej smaku, możesz użyć gałki muszkatołowej, cynamonu lub goździków.
• Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj do kompotu kwasek cytrynowy lub mrożone jagody.

Wiele początkujących gospodyń domowych uważa, że kompot będzie smaczniejszy i bogatszy, jeśli ugotujesz go szybko i na dużym ogniu. Tak, i wydaje się, że zajmuje to mniej czasu. Właściwie tak nie jest. Właściwy przepis na kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek obejmuje powolny ogień podczas gotowania i długi proces zaparzania napoju przez kilka godzin. Dzięki temu suszone owoce nie stracą swoich przydatnych właściwości i właściwości.

Lista wymaganych składników

Przygotuj następujące składniki:

• litr wody;
• 160 g suszonych moreli;
• 160g suszonych śliwek;
• 40g cukru pudru;
• przyprawy - opcjonalne.

Przygotowywanie potraw i potraw

Zanim ugotujesz kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek, musisz odpowiednio przygotować składniki. Każdy suszony owoc wymaga dokładnego prysznica. Opłucz je kilkakrotnie pod bieżącą wodą. Jeśli suszone owoce wydają się trochę twarde (lub nie trochę), zalej je gorącą wodą iodstawić 10 minut. Po spuszczeniu wody zaleca się ponowne wypłukanie suszonych śliwek i suszonych moreli.

Jeśli chodzi o potrawy, lepiej gotować kompot ze śliwkami, suszonymi morelami i rodzynkami na dużej emaliowanej patelni z grubym dnem. Należy go również dobrze umyć przed gotowaniem. Wcześniej odmierzamy i przygotowujemy przyprawy z przyprawami, a także cukrem i dodatkami (rodzynki, miód, gruszki, jabłka czy mrożone jagody).

Opis procesu gotowania

Po przygotowaniu wszystkich składników, umyciu i napełnieniu patelni wodą można rozpocząć gotowanie. Stawiamy pojemnik na ogniu, układamy składniki i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy gaz, dodajemy cukier i przyprawy, gotujemy 15 minut. Zaleca się kilkakrotne wymieszanie kompotu, aby sprawdzić, jak cukier się rozpuścił. Po 15 minutach wyłącz ogień. W tym momencie możesz dodać liście cynamonu lub mięty. Kompot zostawiamy do zaparzenia przez 2-3 godziny.

Kompot z suszonych moreli i rodzynek

Do przepisu potrzebne będą:

• 2, 4 litry wody;
• 180 g suszonych moreli;
• 170g rodzynek;
• 2 łyżki miodu;
• mielony cynamon.

Kompot ze śliwek i jabłek

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• dwa duże świeże jabłka;
• 240 g suszonych śliwek;
• 180g cukru;
• 2 litry wody.

Kompot z dzikiej róży, suszonych moreli i suszonych śliwek

Oto kolejna pyszna zdrowa opcja. Do kompotu potrzebne będą:

• 280g suszonych śliwek;
• dwa i pół litra wody;
• 250 g suszonych moreli;
• 60g dzikiej róży;
• dwie łyżki miodu.

Przepis na kompot z suszonych moreli, suszonych śliwek i rodzynek z pomarańczami

Pamiętaj, aby spróbować zrobić kompot według tego przepisu:

• 7 duże pomarańcze;
• 4 szklanki wody;
• 180g rodzynek;
• 250g suszonych śliwek;
• 270 g suszonych moreli;
• 4 łyżki cukru.

Dodatkowe owoce i jagody

Te składniki sprawią, że Twój kompot będzie jeszcze smaczniejszy:

• truskawka;
• rodzynki;
• gruszki;
• pomarańcze;
• jabłka;
• dzika róża;
• jagody;
• jagody;
• winogrona;
• wiśnia;
• figi;
• daty;
• maliny;
• cytryny.

Korzyści z napoju ze śliwek i suszonych moreli

Zanim ugotujesz kompot ze śliwek i suszonych moreli dla dziecka lub dla siebie, zastanów się, czy przyda się on Twojemu organizmowi. Ten napój ma ogromną liczbę pozytywnych właściwości, ale są też pewne wady - przeciwwskazania.

Najpierw porozmawiajmy o korzyściach. Dzięki zawartości suszonych śliwek w kompocie napój staje się niezwykle przydatny dla osób cierpiących na zaparcia lub chcących oczyścić swój organizm z toksyn. Suszone śliwki są niezwykle korzystne dla kobiet, zwłaszcza kobiet w ciąży, zwłaszcza tych, które mają problemy z pęcherzem i drogami żółciowymi. Dodatkowo tego typu suszone owocebogaty w magnez i wapń, który pomaga w walce z chorobami serca.

Pomarańczowe owoce suszonych moreli, sąsiadujące z kompotem ze śliwkami, są nie mniej przydatne. Pomagają poprawić pracę jelit, wyeliminować i zminimalizować problemy z sercem oraz zwiększyć poziom hemoglobiny. Suszone morele w ciąży pomogą pozbyć się problemów z nerkami, a także usunąć nadmiar płynów.

Teraz porozmawiajmy o zaletach dodatkowych składników, które można znaleźć w przepisach na kompoty z suszonych moreli i suszonych śliwek. Na przykład suszone jabłka są bogate w żelazo. Pomagają chronić organizm przed negatywnymi skutkami złej ekologii i środowiska. Daty pomagają złagodzić zmęczenie i przyspieszyć pracę wszystkich narządów i układów. Cytryny i pomarańcze wzmacniają układ odpornościowy, a także pozytywnie wpływają na wzrok. Figi poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, łagodzą stany zapalne, a także wzmacniają układ odpornościowy i zmniejszają ryzyko przeziębień. Suszone wiśnie dodane do kompotu pomogą w leczeniu anemii i chorób serca, otyłości i nowotworów.

Szkody i przeciwwskazania

Pomimo tego, że kompot ze śliwek i suszonych moreli ma wiele przydatnych właściwości, napój może zaszkodzić.

• Nie jest zalecany osobom cierpiącym na choroby żołądka i zaburzenia trawienia. Należy pamiętać, że suszone śliwki wchodzące w skład kompotu mają działanie przeczyszczające.
• Jeśli przestrzegasz ścisłej diety, niepożądane jest używanie kompotów z suszonych owoców. Wystarcząwysokokaloryczne i może zwiększać apetyt.
• Czasami produkty zawarte w kompocie mogą powodować reakcje alergiczne. Dotyczy to szczególnie małych dzieci. Przed wprowadzeniem takiego napoju do diety należy skonsultować się z lekarzem.