2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jajka na miękko to bardzo zdrowe i smaczne danie polecane na śniadanie. Dlaczego na śniadanie? Tak, ponieważ wszystkie te substancje zawarte w tym daniu oraz kaloryczność jajek na miękko mogą zapewnić niezbędne zaopatrzenie w energię na cały dzień pracy. Nie byłoby zbyteczne wspomnieć, że nawet angielskie królowie i królowe zawsze używali tego konkretnego dania na śniadanie. Ale jak prawidłowo ugotować jajka na miękko, aby nie pękały podczas gotowania, a konsystencja żółtka była dokładnie taka, jaka powinna być?
Tradycyjne jajka na miękko
Jeśli nie wiesz, jak gotować jajka na miękko, to poniżej specjalnie dla Ciebie podamy najprostszy sposób przygotowania tego dania. Aby ugotować jajko na miękko, musisz zagotować wodę w rondlu i zanurzyć surowe jajko we wrzącej wodzie. Można to zrobić łyżką lub nalewać. Po 4 minutach wyjmij jajko i opłucz w zimnej wodzie. Następnie jajko na miękko można podać do stołu. Jeśli wątpisz, że możesz poprawnie określić czas gotowości, kup specjalny zegar do gotowania jajek,co znacznie uprości całą procedurę.
Niektóre subtelności jajek na miękko
Powyższy przepis na gotowanie jajek na miękko można słusznie uznać za tradycyjny.
Są jednak inne metody gotowania tego dania, bardziej wyrafinowane, złożone lub odwrotnie, prostsze. Ogólnie rzecz biorąc, przygotowanie jajek na miękko nie musi odbywać się we wrzącej wodzie. Aby wykonać tę procedurę, musisz włożyć wymaganą liczbę jajek do rondla i zalać je zimną wodą, aby płyn pokrył wszystkie jajka. W takim przypadku wody nie należy doprowadzać do wrzenia. Tutaj wystarczy go podgrzać, aż zacznie parować, a następnie zmniejszyć ogień i gotować jajka przez 10-15 minut. Następnie wyjmij je z rondla i spłucz zimną bieżącą wodą. Inny przepis na przygotowanie dania, takiego jak jajka na miękko, jest prostszy. Aby je ugotować, należy zalać surowe jajka świeżo przegotowaną wodą i odstawić na 10-15 minut, następnie spuścić schłodzoną wodę i ponownie zalać wrzątkiem jajka. Muszą więc stać przez 2-3 minuty, po czym trzeba ponownie spuścić wodę, przepłukać jajka zimną wodą i podawać.
Zachowywanie tradycji
Jak wspomniano powyżej, jajka na miękko to danie, które jadło wielu angielskich królów. W związku z tym trzeba wiedzieć nie tylko, jak gotować jajka na miękko, ale także jak prawidłowo podawać to danie. Zazwyczaj,jedzenie podawane jest na gorąco iw specjalnym uchwycie, który nieco przypomina kieliszek do wina. Dodatkowo wraz z uchwytem do porcji dołączona jest specjalna łyżeczka oraz bardzo ostry nóż, którym jednym uderzeniem trzeba zdjąć wierzch skorupki z jajka. Jajko może być solone lub posypane pieprzem. Do tego dania można podawać tosty z białego chleba.
Zalecana:
Ile gotować jajka na miękko i na twardo: przydatne wskazówki
Na półkach supermarketów jest ogromny wybór jajek. Przepiórka, kurczak, struś, wzbogacone… Co wybrać? A co najważniejsze – jak je prawidłowo ugotować, aby zmaksymalizować korzyści i smak produktu?
Jak długo gotować ryby: wskazówki i sekrety dotyczące gotowania pysznych dań rybnych
Ryby to zdrowy produkt dietetyczny bogaty w aminokwasy, witaminy i mikroelementy. Można go gotować na różne sposoby, ale w gotowanym produkcie zawarte jest maksimum składników odżywczych. W tym artykule znajdziesz informacje o tym, jak długo gotować ryby, a także kilka ciekawych przepisów
Mrożone obrane krewetki: jak gotować? Wskazówki dotyczące gotowania
Krewetka to ulubiony przysmak nie tylko miłośników piwa, ale także tych, którym morskie przysmaki nie są obojętne. Są niskokaloryczne, smaczne, mają wartościowy skład, a po spożyciu korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Jednak nawet najzdrowszy produkt może być niebezpieczny dla zdrowia, jeśli zostanie niewłaściwie wybrany. Mrożone obrane krewetki nie są wyjątkiem. Jak ugotować i jaki przysmak kupić, aby nie wpaść w pułapkę cwaniaków?
Czy muszę płukać ryż po ugotowaniu? Jak gotować ryż w garnku: wskazówki dotyczące gotowania
Przetwarzanie kulinarne każdego zboża ma swoje własne cechy. Dlatego wiele początkujących gospodyń domowych jest zainteresowanych tym, czy ryż należy myć po ugotowaniu. Niektórzy uważają, że to właśnie ta procedura wpływa na jej kruchość
Jak długo należy gotować ziemniaki? Wskazówki dotyczące gotowania ziemniaków
Jak długo należy gotować ziemniaki? Odpowiedź na to palące pytanie będzie bezpośrednio zależeć od tego, co chcesz ugotować z tej rośliny okopowej. Każde kulinarne arcydzieło, które zawiera przynajmniej niewielką część tego popularnego warzywa, potrzebuje własnej metody gotowania. Oczywiście, ile ziemniaków należy ugotować, zależy od metody. Na przykład czas gotowania puszystych tłuczonych ziemniaków będzie inny niż czas i sposób przygotowania ziemniaków sałatkowych
