2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Są dni, kiedy nie ma absolutnie ochoty stać przy piecu, ale trzeba czymś nakarmić swoją rodzinę. W takim przypadku na ratunek przyjdą szybkie ciasta. Okazują się bardzo smaczne, satysfakcjonujące i są przygotowywane w bardzo prosty sposób. Oto kilka przepisów.
Ciasta są szybkie i pyszne
Na kefirze z mięsem
Składniki: dwie szklanki kefiru lub kwaśnej śmietany, sól, 2 jajka, łyżeczka sody, ocet, mąka (ile ciasta zajmie). Do nadzienia najlepiej użyć mięsa mielonego, wcześniej usmażonego z cebulą. Można go mieszać z puree ziemniaczanym w dowolnych proporcjach. W każdym razie okaże się bardzo smaczne.
Przepis
Najpierw przygotuj farsz. Jeśli to konieczne, zrób mięso mielone, a następnie trochę je podsmaż wraz z posiekaną cebulą na patelni. Gdy nadzienie stygnie, zagnieść ciasto. W małym rondelku wymieszaj maślankę i jajka. Dodaj trochę cukru, soli i sody (gaszone). Wszystko wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę pszenną. Jest to konieczne, aby ciasto nie przyklejało się do rąk. Ale nie przesadzaj, bo babeczka powinna pozostać miękka. Posyp trochę mąki na stole. UkładCiasto podzielić nożem na kawałki, z których następnie uformować kulki. Delikatnie wrzuć każdy z nich do naleśnika. Połóż mięso mielone na środku i ściśnij brzegi, aby zrobić małą bułkę. Nasze szybkie placki są już prawie gotowe, pozostaje tylko przyrumienić je na patelni. Smaczny smakołyk!
Szybkie placki z twarogiem
Składniki: 220 g mąki pszennej, 100 g twarogu, 30 g cukru, sól, 150 g masła, proszek do pieczenia (dwie łyżeczki), jedno jajko.
Przepis
Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia, sól i cukier. Posiekaj masło nożem, dodaj do niego cukier i wszystko wymieszaj. Dodaj trochę mąki do całkowitej masy. Powinieneś dostać małe miękkie okruchy. Włóż je do rondla i powoli, cały czas mieszając, zalej ciepłą wodą. Ciasto nie powinno być lepkie. Uformuj ciasto o grubości około dwóch centymetrów i pokrój kółka szklanką. Dodaj jajko, sól do twarogu i dobrze wymieszaj masę blenderem. Na środek każdego ciasta połóż trochę nadzienia, ściśnij brzegi. Ciasta są robione szybko. Muszą być smażone z obu stron na oleju roślinnym. Smak Bon.
Przepis na błyskawiczne ciasta z ciasta drożdżowego
Składniki: trzy szklanki mąki, 250 ml mleka, torebka suchych drożdży, 200 g margaryny, łyżka cukru, trochę soli. Do nadzienia można wziąć duszoną i posiekaną kapustę, gotowane jajko i smażoną cebulę.
Przepis
Najpierw przygotuj farsz. Wyłóż kapustę, ugotuj jajko. Cebulę posiekać, a następnie lekko podsmażyć. Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na chwilę. Wymieszać suche drożdże i mąkę. Rozpuść margarynę na małym ogniu. Dodaj cukier, ciepłe mleko i trochę soli. Dodaj mąkę do powstałej mieszanki i wszystko dobrze wymieszaj. Gotowe ciasto podzielić na sześć małych kawałków. Rozwiń każdy z nich w wystarczająco duży prostokąt. Wzdłuż jednego z boków (długiego) połóż duszoną kapustę. Ciasto zwinąć i pokroić na małe kawałki. Uformuj bułeczki i wyślij je do piekarnika na pół godziny. Posmaruj wierzch ciasta jajkiem. Szybkie ciasta są gotowe.
Zalecana:
Bezpieczny sposób na zrobienie ciasta drożdżowego. Łatwe i pyszne ciasto
Ciasto drożdżowe jest inne. Zależy to od metody jego przygotowania, z których są tylko dwa: na parze i niesparowane. Różnica polega na ilości dodanej muffinki. Są to jajka, tłuszcze itp. Mniej tych produktów dodaje się do ciasta bez ciasta. I z reguły przygotowuje się z niego produkty takie jak chleb, ciasta, niesłodzone ciasta itp
Pyszne i rumiane ciasto mięsne - szybkie i łatwe
Każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale swoje własne, charakterystyczne danie, którym ze szczególną przyjemnością traktuje drogich gości i ukochanych członków rodziny. Może to być egzotyczna sałatka, specjalnie przygotowane ogórki kiszone lub zapiekanka mięsna
Tartlets z krewetkami: łatwe, szybkie, pyszne
Goście są już na wyciągnięcie ręki, ale nie ma czasu na przygotowania? Szybko przygotuj tartlets z krewetkami w różnych wariantach. Przygotowuje się je w zaledwie 15 minut, a będą najlepszą, jednak bardzo krótkotrwałą ozdobą każdego świątecznego stołu. W końcu przekąskę zjada się z niesamowitą prędkością
Słodkie ciasta: pyszne i łatwe przepisy
Słodkie ciasta to świetna opcja deserowa, którą wielu robi na herbatę z przyjaciółmi lub wieczór z rodziną. Istnieje wiele rodzajów tego przysmaku. Na przykład jest zrobiony z ciasta drożdżowego, ptysiowego, kruszonego lub zmieszanego z kefirem. Jako wypełniacze stosuje się jagody, konfitury, owoce, czekoladę. Jak zrobić słodkie ciasta i przepisy na te dania omówiono w artykule
Ptysie truskawkowe - szybkie, łatwe i pyszne
Postanowiłeś ugotować coś pysznego, ale nie chcesz stać w kuchni przy kuchence przez pół dnia? Możesz zadowolić dzieci i męża chrupkami truskawkowymi. Wymagają minimum czasu na przygotowanie
