2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Postanowiłeś ugotować coś pysznego, ale nie chcesz stać w kuchni przy kuchence przez pół dnia? Możesz zadowolić dzieci i męża chrupkami truskawkowymi. Ich przygotowanie zajmuje minimum czasu. A wynik jest niesamowity - pyszny i niskokaloryczny deser na twoim stole. Rozważ kilka przepisów na deser truskawkowy. Jednym z głównych składników jest ciasto francuskie. Możesz go kupić w każdym supermarkecie, ale lepiej oczywiście użyć domowego ciasta.
Ptysie z truskawkami z ciasta francuskiego z drożdżami
Zacznijmy przygotowywać ciasto. W pierwszym etapie wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie, dodaj 1 łyżeczkę. Sahara. Wysyłamy na 15 minut w ciepłe miejsce, aż utworzy się „czapka” drożdży. Wymieszaj.
Przesiej mąkę na czystą i suchą powierzchnię stołu. Posyp solą i odrobiną cukru. Wszystko miksujemy. Do tego dodać kilka kawałków masła. W razie potrzeby olej można zetrzeć. Teraz miksturę należy posiekać nożem na okruchy.
Powrót do mieszanki drożdży. Po wyrośnięciu dodać jajko i wlać mleko. Powstała płynna mieszaninanależy wlać do okruchów mąki. Aby płyn drożdżowy nie rozlał się po całym stole, konieczne jest uformowanie dziury z okruchów. Teraz zagnieść ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Co dalej? Powstałe ciasto należy włożyć do lodówki na kilka godzin. Następnie możesz zacząć przygotowywać deser. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i wycinamy małe romby o wymiarach 5x5 cm.
Opłucz truskawki i usuń ogonki. Pokrój w kostkę.
Posyp każde ciasto cukrem. Połóż truskawki na środku. Zapinamy krawędzie, aby sok nie wypływał. Posmaruj blachę do pieczenia masłem. Teraz rozłóż nasze diamenty. Pieczemy około 15 minut. Aby ptysie z truskawkami były smaczne i chrupiące, należy je natłuścić przed pieczeniem. Aby to zrobić, możesz użyć żółtka jajka z cukrem lub zwykłej słodkiej wody.
Przepis na ciasto francuskie (bez drożdży)
Do nadzienia bierzemy truskawki i cukier w tej samej ilości. Zaczynamy przygotowywać ciasto. Wysyp mąkę na powierzchnię, na wierzch rozsmaruj pokrojone na kawałki masło. Oddzielnie wymieszaj sól i cukier w zimnej wodzie. Następnie wlej wodę do mąki z masłem i zacznij szybko wyrabiać ciasto. Gotowe ciasto należy przykryć wilgotnym ręcznikiem i włożyć do lodówki. Jeśli nie spieszysz się z przygotowaniem deseru, zostaw ciasto na całą noc. Po wyjęciu ciasta i rozwałkowaniu co najmniej dwa razy. Za każdym razem dodajemykopertę i rozwiń ponownie.
Jeśli nie ugotujesz od razu ptysie z truskawkami, ciasto można na kilka dni odłożyć do lodówki. W przeciwnym razie lepiej przechowywać go w zamrażarce. Ciasto francuskie z truskawkami bez drożdży przygotowuje się według tej samej zasady, co w przypadku ciasta francuskiego. Kształt zaciągnięć może być inny. To nie muszą być diamenty. Najważniejsze jest, aby je zapiąć, aby wypełnienie nie wyciekło. Rozłóż więc nadzienie, zamknij zaciągnięcie i wyślij do piekarnika na 15 minut. Nie zapomnij posmarować ptysie żółtkiem.
Ptysie truskawkowe: przepis mojej babci
Krok numer 1. Weź 200 g twarogu, wymieszaj z jedną torebką wanilii i 2 łyżkami. łyżki cukru. Dla tych, którzy boją się wyzdrowieć, cukier można zastąpić miodem.
Krok numer 2. Pokrój przygotowaną jagodę na małe kostki.
Krok 3. Rozwałkuj ciasto na prostokąty o grubości 3 mm. Wytnij krawędzie wzorem w jodełkę.
Krok numer 4. Na środku każdego prostokąta ułóż twarożek z truskawkami. Brzegi ciasta należy zamykać naprzemiennie, tworząc warkocz. Udekoruj żółtkiem i wyślij do piekarnika. Po 15-20 minutach będzie gotowy pyszny i piękny ptyś z truskawkami. Życzymy wszystkim smacznego!
Szybkie ptysie cynamonowo-truskawkowe
Wymagane składniki:
- 500g ciasta francuskiego;
- mrożone truskawki - nie więcej niż 30 jagód;
- 6 sztuka. l. cukier;
- szczypta cynamonu;
- skrobi;
- 2 saszetki cukru waniliowego.
Proces gotowania
Pokrój ciasto na kwadraty z obu stron (po 10 cm). Umieść cukier na środku kwadratu, a na wierzchu kilka truskawek. Wierzch posyp cukrem waniliowym, cynamonem i skrobią. Zapinamy wszystkie cztery rogi kwadratu, aby otrzymać kopertę. Do piekarnika wysyłamy ptysie z truskawkami. Czas pieczenia - 15-20 minut. W razie potrzeby gotowe ptysie można posypać cukrem pudrem lub sezamem. Teraz zapraszamy domowników do stołu.
Smak chrupek z mrożonymi truskawkami nie ustępuje chrupkom ze świeżymi jagodami. Ten przepis na robienie zaciągnięć ma znaczenie zimą.
Zalecana:
Łatwe desery w 5 minut. Łatwe desery
Jakie znasz lekkie desery? Nic? W takim razie ten artykuł jest stworzony specjalnie dla Ciebie. Dzięki niej dowiesz się, jak w ciągu kilku minut można przygotować pyszne domowe przysmaki i od razu zaprezentować je na stole
Ptysie ananasowe: składniki, przepis z opisem, funkcje gotowania, zdjęcie
Słodkie wypieki są dość popularne wśród miłośników pysznego jedzenia. Jednym z dość nietypowych przedstawicieli tego działu są ciekawie wyglądające i smaczne ptysie nadziewane ananasem. W dalszej części materiału zostanie szczegółowo omówionych kilka przepisów na ich przygotowanie
Ptysie twarogowe: przepis, składniki, instrukcje gotowania krok po kroku, zdjęcie
Puffy to ciasta z różnymi nadzieniami, wykonane z ciasta francuskiego. Właściwie ze względu na rodzaj testu pojawiła się ich nazwa. Uważa się, że po raz pierwszy takie wypieki pojawiły się we Francji. Dziś chcemy porozmawiać o tym, jak gotować ptysie z twarogiem
Puffy bananowe z ciasta francuskiego: przepis ze zdjęciem. Ptysie bananowe z ciasta francuskiego
Puffy bananowe z ciasta francuskiego to proste i pyszne ciasto, które każdy może łatwo zrobić. Obfite bułeczki można przygotować na śniadanie, na wieczorną herbatę, a nawet na świąteczny stół. A dzisiaj chcemy zaproponować Wam kilka prostych przepisów na oryginalną ucztę
Jak zrobić ptysie jabłkowo-cynamonowe?
Jak zrobić ptysie jabłkowo-cynamonowe? Jakie komponenty są wymagane? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Jeśli chcesz zjeść coś smacznego, a masz bardzo mało czasu, z pomocą przyjdzie przepis na ptysie z jabłkami i cynamonem. Są bardzo łatwe w przygotowaniu
