Bułki owocowe: prosty przepis na deser

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wow, to jest coś bardzo interesującego! Roladki owocowe to doskonały deser, pyszne śniadanie i apetyczny poczęstunek na herbatę. To przyjemny, delikatny, smaczny i łatwy sposób na delektowanie się. Tak, a bułki owocowe są przygotowywane szybko. Przekonajmy się razem, co to jest i jak przygotować ten ciekawy deser.

Bułki owocowe

Trudno powiedzieć, że te bułki mają coś wspólnego z Japonią i zwykłymi bułeczkami i sushi. Najprawdopodobniej przepis został wymyślony w Europie przez przypadkowego specjalistę kulinarnego, ale deser ten był tak popularny, że jego przepis szybko rozprzestrzenił się na całym świecie.

Najczęściej słodkie bułeczki powstają z cienkich naleśników jajecznych, nadzienia kremowego, twarogowego lub serowego oraz z dodatkiem jagód i owoców. Ale do bułek z owocami w domu możesz użyć najprostszych naleśników lub chleba pita.

Jako sos ozdabiający bułki lub podawany w celu wydobycia smaku można użyć różnych syropów, takich jak jagodowy, karmelowy, czekoladowy. Bardzo smaczne jest dodanie do nich dżemu pomarańczowo-imbirowego jako sosu. Niesamowity smak!

Poznajmy wkrótce przepis na bułki owocowe, nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, jak smakują.

Składniki

Aby je przygotować, potrzebujesz prostych, niedrogich produktów.

Naleśniki:

• 2 jajka;
• 2 łyżeczki skrobia;
• 2 łyżeczki cukier;
• 1 łyżeczka kakao.

Do farszu:

• 50g serka mascarpone;
• 1 łyżeczka cukier waniliowy;
• 1 kiwi;
• 1 brzoskwinia w puszkach.

Możesz zastąpić ser ricottą lub twarogiem, po natarciu go, aby pozbyć się grudek i ziaren. Możesz również wziąć dowolne ulubione owoce, takie jak truskawki, czereśnie, gruszki, pomarańcze. Wyjmij je z dżemu lub użyj świeżych owoców i jagód.

Naleśniki

Zacznijmy gotować bułki z naleśnikami, są łatwe w przygotowaniu, ale nie każdy zna się na robieniu naleśników bez mąki. Te naleśniki są znacznie cieńsze i delikatniejsze, bardzo wygodnie jest w nich zawijać różne nadzienia. Zacznijmy.

Ponieważ będziemy mieli dwa kolory naleśników: biały i czekoladowy, składniki należy podzielić na pół. Zacznijmy od białych. Ubij mikserem 1 jajko, 1 łyżkę skrobi i łyżkę cukru, ubij dokładnie, aż pojawi się pianka.

Podpal patelnię, posmaruj ją olejem. Nie podlewaj zbyt mocno, nie potrzebujemy tłustego naleśnika, weź pędzelek i lekko posmaruj powierzchnię patelni,żeby naleśnik się nie przypalił.

Smaż naleśnik jajeczny z obu stron, uważaj przy odwracaniu, może łatwo się rozerwać.

Gotowy naleśnik wyjmij i odstaw do ostygnięcia.

Naleśnik czekoladowy przygotowuje się dokładnie w ten sam sposób, wystarczy dodać łyżkę kakao. Po usmażeniu w ten sam sposób z obu stron zdejmij z patelni, odstaw do ostygnięcia i weź nadzienie.

Gotowanie bułek owocowych

Obierz owoce i pokrój w duże podłużne plastry. Najpierw biały naleśnik należy posmarować serem do połowy. Na całej długości ułożyć plasterek brzoskwini i posypać cukrem waniliowym. Zwiń naleśnik i odstaw na bok.

Zrób to samo z naleśnikiem czekoladowym, wkładając do niego kiwi.

Pokrój gotowe bułki na dogodne dla siebie kawałki, ułóż na płaskim talerzu w szachownicę, udekoruj ulubioną posypką i pysznym pachnącym syropem.

Mamy takie pyszne słodkie bułeczki. Zaparz herbatę i zaproś rodzinę do stołu.