Pyszne serniki: przepis na prosty deser

Pyszne serniki: przepis na prosty deser
Pyszne serniki: przepis na prosty deser
Anonim

Pyszne serniki, których przepis rozważymy poniżej, można podawać zarówno na śniadanie, jak i jako zwykły deser po lekkim obiedzie lub kolacji. Warto dodać, że tak słodkie danie jest zaskakująco łatwe i szybkie w wykonaniu. Ponadto nie musi kupować drogich produktów, ponieważ ten deser jest przygotowywany z niedrogich i prostych składników.

Pyszne serniki: przepis ze zdjęciem

przepis na pyszne serniki
przepis na pyszne serniki

Wymagane produkty do dania:

  • wiejski twarożek (najlepiej gruboziarnisty) - 400 gr.;
  • jajko kurze duże - 1 szt.;
  • cukier granulowany - 3 pełne duże łyżki;
  • semolina - 3 pełne duże łyżki;
  • mąka pszenna każdego rodzaju - według własnego uznania;
  • olej słonecznikowy - niewielka ilość (do smażenia serników).

Proces przygotowania bazy deserowej

Pyszne serniki, których przepis jest zaskakująco prosty, powinnyzacznij od wyrabiania słodkiej bazy twarogowej. Aby to zrobić, weź dużą miskę i włóż 400 gr. ser rustykalny gruboziarnisty. Następnie do nabiału należy wsypać 3 pełne duże łyżki cukru pudru i taką samą ilość kaszy manny. Wszystkie składniki należy wymieszać łyżką. Warto zauważyć, że jeśli wolisz słodszy deser, możesz nieznacznie zwiększyć ilość odpowiedniego produktu luzem.

przepis na pyszny sernik
przepis na pyszny sernik

Aby zrobić pyszne serniki, których przepis rozważamy w tym artykule, łatwe do formowania w kotlety, zaleca się dodanie co najmniej 1 dużego jaja kurzego do słodkiej bazy twarogowej. Następnie produkty należy ubić i odstawić na bok, aby cukier całkowicie się rozpuścił, a kasza manna trochę spęczniała.

Ponadto przepis na pyszne serniki zakłada użycie niewielkiej ilości mąki pszennej. Można go dodać do bazy, jeśli okazał się zbyt płynny i nie można go uformować w kotlety. W przypadku, gdy kasza manna dobrze spuchła i zamieniła ciasto twarogowe na konsystencję niezbędną do serników, to mąkę należy stosować tylko do wałkowania półproduktów.

Kształtowanie naczynia

Gotowy spód należy rozwałkować na kiełbasę o średnicy 7-8 centymetrów, a następnie pokroić na okrągłe kawałki o grubości nie większej niż 250 milimetrów. Następnie każdy półprodukt należy obtoczyć w mące pszennej z 2 stron.

Pyszne serniki: przepis na gotowaniepatelnia

przepis na pyszne serniki ze zdjęciem
przepis na pyszne serniki ze zdjęciem

Aby usmażyć deser, należy wziąć dużą patelnię, posmarować olejem słonecznikowym i mocno podgrzać. Następnie na powierzchni naczyń należy ułożyć kilka półfabrykatów, ale tak, aby się nie stykały. Gdy spód serników lekko się zarumieni, odwróć je łopatką.

Właściwa porcja

Wszystkie smażone serniki należy wkładać do płytkiego talerza i podawać na gorąco. Zaleca się również podawać ten deser z herbatą, kawą lub kakao. Warto zauważyć, że naleśniki z twarożkiem okazują się znacznie smaczniejsze, jeśli są spożywane razem z dżemem, miodem lub dżemem.

Zalecana: