Smażona fasola: opcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Smażona fasola to zdrowe i wszechstronne danie warzywne. Służy jako dodatek lub jako samodzielne danie. Do gotowania używa się zarówno produktów świeżych, jak i mrożonych. Dlatego możesz zadowolić swoją rodzinę tym daniem o każdej porze roku. Fasola dobrze łączy się z innymi warzywami i zawiera wiele korzyści zdrowotnych.

Przepis z czosnkiem

Skład dania obejmuje:

• Pół kilograma strąków fasoli.
• Dwie małe łyżki soli.
• Trzy ząbki czosnku.
• Masło w ilości 100 gramów.
• 70g bułki tartej.

Fasolę smażoną z czosnkiem przygotowuje się w następujący sposób:

1. Strąki należy wypłukać i umieścić w misce z ciepłą wodą. Zostaw na dziesięć minut.
2. Ząbki czosnku są obierane i krojone w średniej wielkości kwadraty.
3. Strąki fasoli są dokładnie umyte, końcówki są usunięte. Podzielony na małe kawałkinożem.
4. Muszą być gotowane w wodzie z dodatkiem soli przez około dwie minuty. Gotowanie strąków nie trwa długo.
5. Masło jest umieszczane na powierzchni patelni. Smażymy na niej plastry fasoli i czosnku. Powinny być gotowane nie dłużej niż dwie minuty.
6. Następnie na patelnię wlewa się krakersy. Dobrze wymieszaj fasolę. Danie jest gotowe w ciągu 2-3 minut. Otrzymaną smażoną fasolę z czosnkiem można wykorzystać jako dodatek lub jako samodzielny posiłek.

Przepis z jajkiem i sosem sojowym

Skład dania obejmuje:

• Strąki fasoli w ilości 400 gramów.
• Cebula w dużych rozmiarach.
• Jajko.
• Ząbek czosnku.
• Marchew (trzy warzywa korzeniowe).
• Dwie duże łyżki sosu sojowego.
• Trochę oleju słonecznikowego.
• Sól morska.
• Czarny pieprz.

To dość nietypowy przepis na smażoną zieloną fasolę. Sekwencja gotowania:

1. Wlej olej słonecznikowy na dużą patelnię. Produkt jest podgrzewany w ogniu.
2. Marchew i cebula są krojone na średniej wielkości kawałki. Czosnek należy zmiażdżyć nożem.
3. Warzywa są umieszczane na patelni i smażone przez około trzy minuty.
4. Kiedy cebula staje się przezroczysta, do tych składników dodaje się fasolę.
5. Jeśli używasz mrożonego półproduktu, musisz zamknąć patelnię pokrywką i trochę dusić warzywa. Następnie jest wyjmowany, a zawartość smażona przez kolejne pięć minut.
6. Na koniec do warzyw dodaje się jajko i miesza się wszystkie składniki. Połącz z sosem, solą i pieprzem. Rozgrzej się.

Przepis na smażoną fasolę z jajkiem jest gotowy, zdejmij z ognia i podawaj.

Danie z zieleniną

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• Marchew (dwie rośliny okopowe).
• Trzy cebule.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Świeże warzywa (pietruszka, koperek).
• Pół kilograma strąków fasoli.
• Duża łyżka mąki pszennej.
• Olej słonecznikowy.
• Sól.
• Przyprawy.

Aby przygotować ten pyszny przepis na smażoną fasolę, potrzebujesz:

1. Umyj strąki, odetnij końce i podziel je na dwa lub trzy fragmenty.
2. Ugotuj je w wodzie z solą (około 10 minut).
3. Następnie strąki należy wrzucić do durszlaka. Poczekaj, aż cała ciecz spłynie.
4. Strąki suszy się ręcznikiem papierowym.
5. Marchew jest obierana, płukana i siekana.
6. To samo należy zrobić z ząbkami cebuli i czosnku.
7. Strąki fasoli smażymy na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego przez około dziesięć minut. Połącz z kawałkami marchewki i cebuli.
8. Następnie do naczynia dodaje się czosnek, przyprawy i sól. Składniki dobrze się mieszają.
9. Gotuj w dwie minuty.
10. Smażona fasola jest pokryta warstwą posiekanej zieleniny. Naczynie należy zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem na pięć minut.

Przepis na pomidory

Składniki:

• 400 gramów mrożonej fasoli.
• Marchew (1 warzywo korzeniowe).
• Głowa cebuli.
• Trzy ząbki czosnku.
• Pomidor.
• 3 duże łyżki sosu pomidorowego.
• Olej słonecznikowy.
• Pieprz.
• Sól.

To kolejny przepis na smażoną fasolkę szparagową z warzywami:

1. Pierwszym krokiem jest obranie i opłukanie główki cebuli i marchewki.
2. Pokrój warzywa i usmaż na patelni z olejem słonecznikowym.
3. Następnie produkty są łączone ze strąkami fasoli. Gotuj przez kolejne dziesięć minut.
4. Pomidor należy posiekać. Połącz z resztą komponentów.
5. Do dania dodaje się sól, posiekany czosnek, pieprz, sos pomidorowy.
6. Produkty są mieszane i gotowane przez kolejne pięć minut.

Ziarna szparagów smażone z pomidorami są spożywane na gorąco.

Przepis na fasolę z mięsem

Zawiera:

• Miąższ wieprzowy lub drobiowy w ilości 300 gramów.
• Pięć dużych łyżek sosu barbecue.
• 400 g strąków fasoli.
• Sól.
• Olej słonecznikowy.

Ten przepis na gotowanie smażonej fasoli z mięsem jest ratunkiem dla gospodyń domowych, które chcą nakarmić swoje gospodarstwo warzywami i oszczędzić składnik mięsny. Danie łączy w sobie zarówno danie główne, jak i przystawkę. Przygotuj go w następujący sposób:

1. Miąższ kurczaka lub wieprzowiny jest krojony w średniej wielkości kwadraty. Pieczone napatelnia z olejem słonecznikowym.
2. Kiedy na powierzchni kawałków pojawi się skórka o złotym odcieniu, łączy się je z sosem. Wlej trochę wody do naczynia i dodaj strąki fasoli.
3. Składniki są solone i gotowane na małym ogniu przez około dziesięć minut.

Fasola z makaronem

Dla dania, którego będziesz potrzebować:

• Świeże warzywa - 50g
• 200 g strąków fasoli.
• Pół kilo makaronu.
• Oliwa z oliwek.
• Sól.
• Przyprawy.
• Głowa cebuli.
• Trochę twardego sera.

Ugotuj to tak:

1. Najpierw makaron gotuje się w wodzie z solą przez pięć do siedmiu minut.
2. Woda jest spuszczana i spływa całkowicie, wrzucając makaron do durszlaka.
3. Główkę cebuli należy obrać, opłukać i pokroić w średniej wielkości plastry. Smażyć na patelni z olejem słonecznikowym.
4. Następnie łączy się ze strąkami fasoli. Gotuj pod przykryciem jeszcze przez kilka minut.
5. Następnie na patelnię należy dodać gotowy makaron i posiekane warzywa.
6. Komponenty smaży się jeszcze przez kilka minut. Następnie naczynie można wyjąć z ognia. Posyp serem i podawaj.