Pierś z kurczaka z fasolą: przepis, przygotowanie jedzenia, procedura gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jeśli chcesz ugotować smaczne, satysfakcjonujące i zdrowe danie, które doda Ci energii na cały dzień, najlepiej do tego celu nadaje się pierś z kurczaka z fasolą. Składniki są ze sobą idealnie połączone. Przygotowanie takiej sałatki jest bardzo łatwe, jej stworzenie zajmuje minimum czasu, ale efekt zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki

Przepisów na pierś z kurczaka z fasolą jest wiele, ale za najważniejszą uważa się klasyczną sałatkę z tych składników. Do przygotowania tradycyjnego dania potrzebujemy:

• cała pierś z kurczaka;
• 5 jajka;
• pół puszki kukurydzy w puszkach;
• 200 gramów fasoli;
• majonez, sól i przyprawy do przygotowania według własnych upodobań.

Jeśli nie chcesz spędzać czasu na przygotowywaniu fasoli, możesz wziąć fasolę w puszkach. Dopuszczalne jest również przygotowanie sałatki nie ze zwykłej fasoli, ale z zieloną fasolą. Jeśli nie lubisz kukurydzy, możesz ją zastąpić grzybami,cebula, ser, grzanki, ogórki kiszone lub pomidorki koktajlowe. A danie doprawia się nie tylko majonezem, ale także pomidorem, czosnkiem lub dowolnym innym sosem do wyboru.

Przygotowanie składników

Bardzo ważną rolę w przygotowaniu sałatki z gotowanej piersi kurczaka z fasolą odgrywa wstępne przygotowanie składników. Pierwszym krokiem jest namoczenie fasoli przez noc, napełnienie jej wodą. Następnie rano należy spuścić osiadłą wodę, rośliny strączkowe dokładnie umyć, wlać nową wodę do garnka i podpalić. Na dużym ogniu fasolę gotuje się przez półtorej godziny, po czym wodę należy odcedzić, a niezbędny nam składnik sałatki wlać do miski i odstawić na chwilę do ostygnięcia.

Ale podczas gdy fasola się gotuje, nie należy stygnąć - w tym czasie należy zacząć przygotowywać mięso. Pierś kurczaka należy dokładnie zbadać, usunąć z niej skórę, folie, tłuszcz i dokładnie umyć pod wodą. Następnie wkładamy kawałek drobiu do garnka z zimną wodą i podpalamy, dodając sól i pieprz. Więc gotuje się przez 20 minut, po czym wodę należy spuścić, a gotowy kurczak ostudzić.

Montaż sałaty

Po przygotowaniu piersi z kurczaka z fasolą do układania w naczyniu można zacząć gotować jajka, które powinny gotować się przez 10 minut, aby w końcu produkt osiągnął stan "twardego ugotowania". Następnie ostudź jajka, obierz je, pokrój w kostkę i od razu włóż do salaterki. W tym samym pojemniku wkładamy pół puszki kukurydzy w puszkach i schłodzonej fasoli. Następnie weź gotowaną pierś z kurczaka ipokrój na małe kawałki. Teraz pozostaje tylko posolić naszą sałatkę, doprawić majonezem, posypać przyprawami według własnego gustu i dobrze wymieszać. Ponieważ powstałe danie jest całkiem satysfakcjonujące, chociaż dietetyczne, może z powodzeniem zastąpić pełny lunch lub kolację, które dodadzą Ci siły i energii.

Sałatka z wędzonej piersi kurczaka, fasoli i warzyw

Jak już powiedzieliśmy, zamiast zwykłego mięsa możesz użyć wędzonej piersi z kurczaka, która nie tylko oszczędzi czas na gotowaniu, ale także nada jej wyjątkowego smaku. Tak więc w tym przypadku będziesz potrzebować składników takich jak:

• 200 gramów fasoli;
• 200 gramów wędzonego kurczaka;
• średnia żarówka;
• średnia marchewka;
• 2 ząbki czosnku;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• sól i pieprz;
• majonez do smaku;
• zielone.

Oczywiście pierwszym krokiem jest przygotowanie fasoli, a dopiero potem oczyszczenie i umycie warzyw. Następnie cebulę pokroić w ćwiartki, trzy marchewki na grubej tarce i rozdrobnić czosnek specjalną prasą. Następnie bierzemy patelnię, wlewamy do niej olej roślinny, najpierw smażymy w niej cebulę, a następnie dodajemy do niej marchewkę. Gdy marchewki zmiękną, zmniejsz ogień pod patelnią, dodaj czosnek do warzyw, wszystko wymieszaj, zdejmij z ognia i ostudź. Następnie pozostaje tylko pokroić kurczaka, wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić i popieprzyć, doprawić majonezem, ponownie wymieszać i przykryćposyp posiekanymi ziołami.

Sałatka z piersi kurczaka z czerwoną fasolą

Jeśli nie masz czasu na namoczenie fasoli, a następnie jej ugotowanie, możesz użyć puszki czerwonej fasoli w puszkach. W takim przypadku do przygotowania sałatki potrzebujemy:

• cała pierś z kurczaka;
• czerwona fasola w puszkach;
• średnia cebula;
• średnia marchewka;
• 2 ząbki czosnku;
• 50ml mleka;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• sól, pieprz i przyprawy według upodobań;
• zielone.

Najpierw ugotuj kurczaka i ostudź. Następnie myjemy i myjemy warzywa, po czym cebulę kroimy na ćwiartki, trzy marchewki na grubej tarce, a czosnek przeciskamy przez prasę. Następnie podsmażamy cebulę i marchewkę na oleju roślinnym, dodajemy do nich mleko i czosnek, a następnie gotujemy warzywa przez około pięć minut. Na koniec ostudź warzywa, pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki i połącz wszystkie składniki w salaterce. Na koniec pozostaje tylko posolić sałatkę, pieprz, dodać ulubione przyprawy, posiekane zioła i wszystko dobrze wymieszać.

Gulasz Z Kurczaka Z Fasolą

Duszona pierś z kurczaka z fasolą, która podbije soczystością i niepowtarzalnym aromatem, zyska szczególną miłość od domowników i gości. Najważniejsze to mieć w kuchni takie składniki jak:

• cała pierś z kurczaka;
• 250 gramów fasoli;
• 150 gramów grzybów;
• dużażarówka;
• 3 ząbki czosnku;
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• sól, pieprz i przyprawy według Twoich upodobań.

Najpierw przygotowujemy fasolę i gotujemy ją do ugotowania lub od razu bierzemy warzywa strączkowe w puszkach. Następnie cebulę oczyść i pokrój w ćwiartki, pieczarki dobrze umyj, osusz, posiekaj na małe kawałki, kurczaka pokrój na małe kawałki. Następnie bierzemy głęboką patelnię lub patelnię z grubym dnem, smażymy kurczaka przez 2-5 minut, następnie dodajemy fasolę, cebulę, pieczarki, koncentrat pomidorowy i pół szklanki wrzącej wody, wszystko dobrze mieszamy, zamykamy przykryć i dusić przez 10 minut. Po dodaniu czosnku, soli, pieprzu, przypraw do pojemnika, ponownie wymieszaj, ponownie zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut. Po określonym czasie wszystko będzie gotowe.

Fasola szparagowa z mięsem z kurczaka w sosie pomidorowym

W sałatce z piersi kurczaka z fasolą można wykorzystać nie tylko zwykłe rośliny strączkowe, ale również zieloną fasolkę, dzięki czemu danie będzie wyglądać promiennie i efektownie. W takim przypadku potrzebujemy:

• 400 gramów zielonej fasoli;
• 300 gramów piersi z kurczaka;
• średnie marchewki;
• średnia żarówka;
• 2 ząbki czosnku;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• sól i pieprz według własnego gustu.

Tutaj nie musisz dużo przygotowywać składników. Należy wyczyścićwarzywa, marchewki zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w półpierścienie, kurczaka pokroić na małe kawałki, czosnek wycisnąć prasą czosnkową, a od fasoli odciąć końcówki. Następnie weź patelnię lub patelnię z grubym dnem, wlej olej roślinny i smaż kurczaka, marchewkę i cebulę przez 10 minut. Następnie dodaj fasolę, pół szklanki wrzącej wody, sól i pieprz do pojemnika, wszystko wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut. Na koniec do kurczaka z warzywami dodać czosnek i pastę pomidorową, wymieszać, dusić jeszcze 3 minuty. Danie jest gotowe.

Sałatka Damska "Kaprys"

Kobietom dbającym o sylwetkę, ale chcącym jeść smacznie i zdrowo, spodoba się przede wszystkim przepis na sałatkę z piersi kurczaka i fasoli, który dumnie nazywany jest „Kaprysem”, bo w pełni zaspokaja sekretne kulinarne marzenia wszystkich pań. A do przygotowania tego dania potrzebujemy składników takich jak:

• cała pierś z kurczaka;
• świeży ogórek;
• fasola w puszkach;
• 150 gramów twardego sera;
• mała cebula;
• lekki majonez lub jogurt naturalny;
• kilka liści sałaty.

Najpierw przygotuj kurczaka i zostaw go do ostygnięcia. Następnie cebulę myjemy i kroimy na ćwiartki, a na średniej tarce trzy serki. Do tego czasu kurczak już ostygnie, pokrój go na małe kawałki i połącz wszystkie składniki w misce. Następnie doprawiamy sałatkę majonezem lub jogurtem, mieszamy i smarujemydo salaterki, przyozdobionej świeżym liściem sałaty.