Deser bananowy bez pieczenia: przepis, przygotowanie jedzenia, procedura gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Banany to popularne owoce tropikalne o żółtej skórce, która skrywa delikatny, słodki miąższ. Już dawno przestały być czymś egzotycznym iz powodzeniem wykorzystywane są w kuchni nie tylko jako samodzielny przysmak, ale także jako dodatek do różnych ciast, serników i innych wyrobów cukierniczych. Dzisiejszy materiał zawiera najciekawsze przepisy na desery bananowe bez pieczenia.

Panna Kota

Ten delikatny przysmak został wymyślony przez włoskich szefów kuchni i szybko zyskał popularność wśród słodyczy z całego świata. Jest przygotowywany na bazie żelatyny, owoców i nabiału, dzięki czemu okazuje się nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Aby przygotować sześć porcji panna cotty, potrzebujesz:

• 3 dojrzałe banany;
• 30g miodu;
• 25g żelatyny;
• 150ml wody;
• 1 l kefiru (1%).

Ten włoski banandeser bez pieczenia może być łatwo przygotowany przez każdą gospodynię domową, która potrafi dokładnie postępować zgodnie z instrukcjami.

1. Żelatyna rozpuszcza się w ciepłej wodzie i czeka, aż pęcznieje.
2. Na kolejnym etapie dodaje się do niego kawałki miodu, kefiru i banana.
3. Wszystko jest dobrze wymieszane, przelane do misek i wstawione do lodówki na kilka godzin.

Całkowicie zamrożona panna cotta jest dekorowana według Twojego gustu i podawana jako deser.

Koktajl mleczny

Miłośnicy gęstych słodkich napojów powinni zwrócić uwagę na poniższy przepis. Aby grać w domu, potrzebujesz:

• 120g lodów;
• 500ml mleka;
• 1 banan;
• 2 łyżki. l. cukier.

Ten koktajl deserowy jest przygotowywany bardzo szybko i prosto:

1. Obrany banan jest krojony na średniej wielkości kawałki i polany mlekiem.
2. Wszystko słodzone, posypane lodami i ubijane blenderem.

Otrzymany napój jest podawany schłodzony w wysokich szklanych szklankach.

Jogurt

Ten pyszny napój deserowy o smaku owoców tropikalnych z pewnością zadowoli każdego, kto kocha banany i kwaśne mleko. Jest zrobiony z prostych składników, które muszą zawierać:

• 50g cukru;
• 1L mleka;
• 2 banany;
• 4 łyżki. l. jogurt naturalny;
• wanilina.

Cały proces przygotowania jogurtu bananowego można podzielić na kilkakolejne kroki:

1. Najpierw musisz zrobić mleko. Jest słodzony, aromatyzowany wanilią i posypany jogurtem.
2. Otrzymany płyn miesza się z kawałkami owoców i wlewa do szklanek. Każdy z nich jest umieszczany w ekspresie do jogurtów i pozostawiany na co najmniej sześć godzin.

Lody

To jeden z najpopularniejszych słodyczy bez pieczenia. Tak przygotowany deser bananowy ma przyjemny smak i wyraźny owocowy aromat. Aby traktować je z rodziną, będziesz potrzebować:

• 200g jogurtu naturalnego;
• 2 banany:
• miód i cynamon (do smaku).

Nawet nastolatek, który umie używać blendera, może przygotować ten orzeźwiający deser.

1. Obrane i pokrojone banany trafiają do zamrażarki i czekają, aż stwardnieją.
2. Potem są uzupełniane miodem, cynamonem i jogurtem.
3. Wszystko to jest przetwarzane blenderem do konsystencji miękkich lodów i układane w miskach.

Owoce w czekoladzie

Ten deser bananowy bez pieczenia wygląda jak loda. Dlatego można go przygotować specjalnie na wakacje dla dzieci. Do tego będziesz potrzebować:

• 60g prażonych orzeszków ziemnych;
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady;
• 2 banany.

Teraz, gdy dowiedzieliśmy się, jakie produkty są potrzebne do przygotowania niezwykłego deseru owocowego, ważne jestzrozumieć zawiłości procesu:

1. Obrane banany są krojone na trzy kawałki i nadziane na szaszłyki (miniowoce można zostawić w całości).
2. Każdy z nich maczany jest w roztopionej czekoladzie i posypany pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.

Wytworzone półfabrykaty są umieszczane na płaskiej płycie i wysyłane do lodówki, aż glazura całkowicie się zestali.

Sorbet

Ten zimny deser bananowy bez pieczenia przypomina lody. Dlatego z powodzeniem wpasuje się w letnie menu. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 2 małe cytryny;
• 4 banany;
• 6 sztuka. l. cukier puder.

Sam deser jest przygotowywany w kilka minut, ale będzie można go skosztować dopiero po całkowitym zestaleniu.

1. Banany i cytryny są obierane i krojone w drobną kostkę.
2. Przetworzone w ten sposób owoce posypuje się cukrem pudrem i dokładnie ubija.

Otrzymaną masę wkłada się do dowolnego pojemnika na żywność i wysyła do zamrażarki na cztery godziny. Gotowy deser ozdobiony jest świeżymi owocami.

Semifredo

Miłośnicy włoskich słodyczy powinni zwrócić uwagę na inny prosty przepis. Deser bananowy bez pieczenia o tajemniczej nazwie „Semifredo” to miękkie lody na bazie owoców i mleka skondensowanego. Aby rozpieszczać nim swoją rodzinę, będziesz potrzebować:

• 150 ml niskotłuszczowego jogurtu;
• 100 ml soku ananasowego;
• 200g skondensowanemleko;
• 2 małe banany;
• ¼ łyżeczki mielona gałka muszkatołowa;
• ½ łyżeczki każda płatki waniliowe i kokosowe.

Oprócz jedzenia będziesz potrzebować również blendera.

1. Obrane banany są krojone na średniej wielkości kawałki i wkładane do głębokiej miski.
2. Jogurt, mleko skondensowane i sok są tam również wysyłane.
3. Wszystko to jest polane wanilią, mieloną gałką muszkatołową i kokosem, a następnie ubijane blenderem.

Otrzymaną mieszaninę przenosi się do pojemnika na żywność i zamraża. Podawaj "Semifredo" w pięknych miseczkach w formie kulek, udekorowanych według Twoich upodobań.

Ciasto lodowe

Ci, którzy lubią cieszyć się czymś zimnym w upalny letni dzień, powinni dodać do swojej kolekcji kolejny prosty przepis na deser bananowy bez pieczenia. Możesz szybko przygotować tort lodowy tylko pod warunkiem wcześniejszego zakupu wszystkich wymaganych składników. W tym przypadku będzie to:

• 4 duże dojrzałe banany;
• 8 dat (wymagane pestki);
• 1 ciastko biszkoptowe;
• 1kg lodów;
• 2 łyżki. l. Roma;
• kakao w proszku (opcjonalnie).

Ten deser bananowy bez pieczenia jest szybki i łatwy do zrobienia dla każdego:

1. Ciasto biszkoptowe jest układane na dnie formy wyłożonej polietylenem spożywczym.
2. Rozłóż równomiernie na wierzchu masę rozgniecionych bananów, pokruszonych daktyli nasączonych rumem i lodami.
3. Wszystko to jest dokładnie wypoziomowane i pokryte folią.

Wł. Na ostatnim etapie uformowane ciasto trafia do zamrażarki. Po ośmiu godzinach zostanie zmielone kakao i możesz podawać.

Sałatka owocowa

Ten przepis na pewno zapadnie w pamięć wszystkich, którzy kochają nie tylko smaczne, ale i zdrowe przysmaki. Aby podać wykwintną sałatkę owocową na deser, będziesz potrzebować:

• 200g niskotłuszczowego jogurtu;
• 2 łyżki. l. masło czekoladowe z orzechami laskowymi;
• 1 łyżka l. miód (koniecznie płynny);
• 1 banan i 1 jabłko każdy;
• 100 g czerwonych i zielonych winogron.

Przygotowanie tego zdrowego deseru nie zajmie dużo czasu, zwłaszcza jeśli możesz ściśle przestrzegać wymaganego algorytmu.

1. Obrane i umyte owoce są krojone na piękne kawałki i łączone w głębokiej misce.
2. Wysyłają również dressing z miodu, jogurtu i masła orzechowego.

Wszystko jest delikatnie mieszane i podawane.

Podział bananów

Ten przepis jest zapożyczony z kuchni amerykańskiej. Wykonany według niej deser czekoladowo-bananowy na zimno ma wyśmienity smak i cieszy się zasłużoną popularnością nie tylko wśród zagranicznych słodyczy. Aby zrobić to w domu, potrzebujesz:

• 30ml śmietanki kremówki;
• 50g gorzkiej czekolady;
• 1 banan;
• 3 orzechy włoskie (można zastąpić np. orzeszkami ziemnymi);
• 2-3 gałki różnych lodów;
• 1 łyżka l. likier "Kalua".

To jedna z najprostszych opcji odświeżaniadeser owocowy.

1. Obrany banan jest cięty wzdłużnie i układany na pięknym talerzu.
2. Gałki lodów są umieszczane w pobliżu i polane rozpuszczoną czekoladą zmieszaną ze śmietaną i likierem.
3. Wszystko to posypuje się posiekanymi orzechami i od razu podaje na stół. W razie potrzeby jest ozdobiony świeżymi jagodami.

Pudding owocowy

Ten delikatny przysmak to udane połączenie kremu, bananów i ciasteczek. Można go więc bezpiecznie przygotować specjalnie do wieczornego picia herbaty. Aby potraktować gospodarstwo domowe puddingiem dmuchanym, będziesz potrzebować:

• 300g ciastek waniliowych;
• 5 banany;
• 3 żółtka;
• 3 szklanki mleka;
• 1 szklanka cukru;
• 4 łyżki. l. mąka;
• sól i wanilia.

Cały proces przygotowania budyniu dzieli się na kilka prostych kroków.

1. Mąkę, sól, wanilinę i cukier łączy się w rondelku z grubym dnem, a następnie uzupełnia żółtkiem ubitym z ciepłym mlekiem.
2. Wszystko to jest wysyłane na powolny ogień i gotowane do gęstej konsystencji, nie zapominając o ciągłym mieszaniu.
3. Gotową śmietanę wyjmuje się z pieca i pozostawia do ostygnięcia.
4. Na dole odpowiedniej formy ułóż część istniejących ciasteczek i posiekanych bananów. Wszystko to polane jest schłodzoną śmietaną. Warstwy zmieniają się, aż wszystkie komponenty zostaną użyte.

Gotowy budyń jest przykrywany folią spożywczą i wysyłany na kilka godzin do lodówki.

Rolka z owocamifarsz

Ten pyszny i delikatny deser bananowy bez pieczenia z twarogiem ma reprezentacyjny wygląd i dlatego będzie godną ozdobą każdego rodzinnego święta. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 120g gorzkiej czekolady;
• 200 g twarogu;
• 60g masła;
• 1, 5 bananów;
• 2 ciastka waflowe.

Ta słodka bułka nie zajmuje dużo czasu, ponieważ żaden ze składników nie wymaga długiej obróbki cieplnej.

1. Rozkruszone ciasta łączy się z puree z twarogu, rozpuszczoną czekoladą i roztopionym masłem.
2. Wszystko to jest mieszane do uzyskania gładkości, a następnie rozprowadzane na płaskiej powierzchni pokrytej folią spożywczą.
3. Rozłóż banany na wierzchu i uformuj roladę.

Otrzymany produkt jest wysyłany do lodówki i dekorowany zgodnie z życzeniem przed podaniem.

Galaretka owocowo-kwaśna

Ten pyszny i delikatny deser bananowy nie pozostanie niezauważony przez miłośników słodyczy. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 100ml wody;
• 500 g kwaśnej śmietany;
• 100g cukru;
• 25g czekolady;
• 15g żelatyny;
• 2 banany.

Dodatkowo będziesz potrzebować miksera i odpowiednich przyborów.

1. Żelatyna jest moczona w wodzie i podgrzewana na łaźni parowej do całkowitego rozpuszczenia kryształków.
2. Następnie jest schładzany, uzupełniany posłodzoną bitą śmietaną i przetwarzany za pomocą miksera.
3. Otrzymaną masę przelewa się do misek, na których dnieplasterki bananów i wysłane do lodówki.

Posyp kawałkami czekolady przed podaniem.

Owoce z kremem twarogowym

Ten zdrowy deser, będący ciekawą kombinacją bananów, jagód i nabiału, zachwyci zarówno duże, jak i rosnące słodkie ząbki. Aby przygotować go dla siebie i swojej rodziny, będziesz potrzebować:

• 200g truskawek;
• 100 g twarogu;
• 30g cukru;
• 1 banan;
• mleko i syrop owocowy (opcjonalnie).

Nie musisz nawet włączać kuchenki podczas robienia tego deseru.

1. Obrany banan i umyte truskawki są krojone na równe kawałki i układane w miskach.
2. Połóż twaróg ubity z cukrem i odrobiną mleka na wierzchu.
3. Wszystko to jest polane syropem owocowym i podawane.

Banan pod futrem

Ten przewiewny i bardzo piękny deser można przygotować specjalnie na wakacje dla dzieci. Do tego będziesz potrzebować:

• 150 g twarogu;
• 50g masła;
• 1 banan;
• 1 łyżka l. kwaśna śmietana;
• 3 łyżki. l. cukier;
• 2 łyżki. l. niesłodzone kakao;
• dowolne nakrętki (opcjonalnie).

Do przygotowania tego deseru lepiej wybrać gęste, nieprzejrzałe owoce, które zachowują swój pierwotny kształt.

1. Obrany banan kładzie się na płaskim talerzu i posypuje twarogiem, ubija miękkim masłem i kilkoma łyżkami cukru.
2. Podgrzewanysłodzona kwaśna śmietana polana proszkiem kakaowym.

Gotowy deser posypuje się posiekanymi orzechami i podaje.

Ciasto z galaretką z kwaśnej śmietany

Ci, którzy kochają domowe słodycze, powinni dodać kolejny oryginalny przepis do swojej osobistej kolekcji. Ciasto bananowe bez pieczenia, przygotowane z dodatkiem żelatyny, z pewnością przypadnie do gustu zarówno dużym, jak i małym słodyczom, co oznacza, że często zagości na Twoim stole. Aby zrobić to we własnej kuchni, będziesz potrzebować:

• 350g herbatniki;
• 400g kwaśnej śmietany;
• 150g cukru;
• 25g żelatyny;
• 3 banany;
• woda i wanilia.

To ciasto bananowo-żelatynowe bez pieczenia jest tak łatwe, że poradzi sobie z nim nawet początkujący cukiernik.

1. Najpierw musisz zrobić krem. Aby ją przygotować, żelatynę rozcieńcza się niewielką ilością wody i podgrzewa na łaźni parowej.
2. Gdy się rozpuści, łączy się go ze słodzoną kwaśną śmietaną o smaku waniliny i energicznie ubija.
3. Ciastka i banany są ułożone warstwami w formie wyłożonej folią spożywczą, nie zapominając o podlewaniu galaretki.

Uformowane w ten sposób proste ciasto bananowe bez pieczenia jest pokrywane polietylenem i wysyłane do lodówki. Po kilku godzinach dekoruje się według uznania i kroi na porcje. Przechowuj go na półce lodówki. W przeciwnym razie warstwa galaretki zacznie się rozprzestrzeniać.

Sernik

To popularne ciastko bananowe bez pieczenia z pewnością znajdzie wielemiłośnicy twarogów i deserów owocowych. Aby samodzielnie przygotować ten zagraniczny przysmak, będziesz potrzebować:

• 50g masła;
• 200g herbatników;
• 2 łyżki. l. mleko.

Aby zrobić nadzienie bananowe bez pieczenia ciasteczkami, będziesz potrzebować:

• 400 g twarogu (9%);
• 8g żelatyny;
• 3 banany;
• 1 szklanka śmietanki (33%);
• ½ szklanki kwaśnej śmietany (15%);
• 3 łyżki. l. sok z cytryny;
• 4 łyżki. l. lekki miód;
• 2 łyżki. l. cukier puder;
• 1 łyżeczka każda wanilia i skórka z cytryny.

To pyszne ciasto bananowe bez pieczenia jest przygotowywane niezwykle szybko. Aby uprościć już proste zadanie, cały proces jest warunkowo podzielony na kilka kolejnych etapów:

1. Rozkruszone herbatniki łączy się z mlekiem i roztopionym masłem, a następnie układa w formie odłączanej i wkłada do lodówki.
2. Po pewnym czasie ciasto pokrywa się nadzieniem z przecieru bananowego, soku z cytryny, rozpuszczonej żelatyny, twarogu, miodu, śmietany, śmietanki, cukru pudru, waniliny i skórki cytrusowej.
3. Wszystko jest starannie wypoziomowane i odstawione na noc do lodówki.

Gotowy sernik można udekorować plastrami miodu lub karmelu i banana.

Twaróg owocowy

To jedna z bardziej popularnych opcji deserów bez pieczenia. Szybko i prosto ciasto bananowe zrobi każdemu niedoświadczonemu cukiernikowi, który ma pod rękąniezbędny pakiet żywności, w tym:

• 400g herbatników;
• 250 g twarogu;
• 170g masła;
• 120g czekolady;
• 2 banany;
• ¾ kubek cukru pudru;
• 1 szklanka mleka.

Nie potrzebujesz piekarnika, aby upiec to ciasto.

1. Ciastka są zanurzane w mleku i układane na dnie w dowolnym odpowiednim kształcie.
2. Rozłóż równomiernie na wierzchu krem, zrobiony z na wpół roztopionej czekolady, masła, twarogu i cukru pudru.
3. Całość pokryta jest plastrami banana i kolejną warstwą namoczonych herbatników.
4. Przyszłe ciasto jest ponownie smarowane kremem maślano-twarożkowym, polane resztą roztopionej czekolady i wkładane do lodówki.

Nie są to kłopotliwe, ale zaskakująco pyszne desery można zrobić z banana.