2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nawet pod koniec ubiegłego wieku tak zwana „chińska” sałatka była dość dziwacznym produktem zarówno dla Rosji, jak i Europy. Kapusta pekińska pochodziła z reguły prosto z Państwa Środka (uprawiana jest tam od VI wieku). Dziś można ją kupić w każdym supermarkecie, a sałatka błyskawiczna w różnych przejawach jest dobrze przygotowana z tak niedrogiego i zdrowego produktu. W artykule przedstawiono tylko kilka najpopularniejszych odmian tego szybkiego dania.
Błyskawiczna sałatka z kapusty pekińskiej z jabłkiem
To ciekawe, zdrowe danie, które można przyrządzać przez cały rok. Dla niego weź: jedną głowę Pekinu, jeden ogórek, słoik kukurydzy w puszkach, kilka jabłek słodko-kwaśnych, 150-200 gramów twardego sera (dowolnego). Do przygotowania tej sałatki instant używamy: łyżki ze szkiełkiem musztardy francuskiej, tyle samooliwa z oliwek i ocet jabłkowy, pół szklanki majonezu 30% tłuszczu.
Szybkie gotowanie
- Umyte liście kapusty pokroić w paski, umieścić w dużym pojemniku, dodając posiekany ogórek i jabłka.
- Wyrzuć kukurydzę do durszlaka, aby spuścić nadmiar płynu. Dodaj do miski z poprzednimi składnikami.
- Drobno zetrzyj ser. Dodaj do całkowitej masy i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Zrób dressing: połącz musztardę i ocet z oliwą i sosem majonezowym. Wszystko wymieszaj i wlej do sałatki. Dodaj sól do smaku.
- Teraz sałatkę instant należy odstawić na pół godziny w lodówce. Gotowany ryż, lekki kotlet z kurczaka, soki warzywne doskonale komponują się z daniem.
Błyskawiczna sałatka z jarmużu z krabem
Cóż, oczywiście nie użyjemy prawdziwego mięsa kraba, ale znane i niedrogie paluszki (200 gramów). A także weź główkę kapusty pekińskiej, kilka jajek na twardo, średniej wielkości ogórek (świeży), sól z majonezem i ziołami do zaprawiania potrawy.
- Kapusta pekińska pokrojona w cienkie paski.
- Ogórek - kostki lub półkola. Pokrój jajka.
- Schłodzone patyczki pokrojone w cienkie paski lub kostki - tak jak lubisz.
- Wymieszaj wszystkie powyższe składniki w dużym pojemniku i dopraw majonezem, dodając sól według uznania. Jako dekorację możesz położyć na wierzch gałązki świeżych ziół i pióra zielonej cebuli.
- Wskazówka: jeśli chcesz urozmaicić danie, dodajkukurydza w puszkach - jedna puszka.
Z ananasem
Błyskawiczna sałatka z kapusty pekińskiej z ananasem jest przygotowywana nie mniej szybko. Aby go przygotować, weź główkę kapusty, słoik ananasów we własnym soku.
- Pekingka rozdrobniona i przeniesiona do naczynia.
- Dodaj ananasa w to samo miejsce, po zdekantowaniu płynu (nie wylewaj go!). W razie potrzeby pokrój owoce na mniejsze kawałki.
- Dopraw naczynie sokiem ze słoika, dokładnie mieszając. Podać schłodzone. Ta błyskawiczna sałatka jest idealnym dodatkiem do grillowanych mięs.
Z szynką
Przepis jest niemożliwie prosty, ale smak, możesz być pewny, jest na najwyższym poziomie. Tak więc bierzemy Pekin w ilości jednego widelca, 200 gramów dobrej szynki, 200 gramów zielonego groszku w puszkach, kilka ząbków czosnku, niezbyt tłusty majonez, sól. Do dekoracji tego dania używamy świeżej zieleni.
- Pokrój kapustę (możesz też rozerwać ją rękami) dość duże na kawałki.
- Szynka pokrojona w cienkie paski.
- Posiekaj warzywa. Weź wszystko, co masz pod ręką: koperek z pietruszką, kolendrę, zieloną cebulkę.
- Łączymy wszystkie składniki w odpowiedniej misce, dodajemy zielony groszek, przecedzony na durszlak, miażdżymy kilka ząbków czosnku z czosnkiem.
- W finale doprawić przystawkę majonezem, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodać trochę soli do smaku. Gotowe - możesz podać na stole.
Pekin plus papryka
Bijemy za niegonastępujące składniki: trzy słodkie papryki, główka kapusty, kilka jabłek, łyżka oliwy z oliwek, odrobina octu jabłkowego, przyprawy i sól.
- Kot pekiński.
- Słodka papryka jest oczyszczana z nasion i szypułek i krojona w paski. Soczyste jabłka pokrojone losowo.
- Przygotowujemy sos sałatkowy z oliwy i octu, mieszając je w blenderze.
- Wymieszaj wszystkie składniki, dodając dressing. Dodajemy przyprawy solą według osobistych upodobań. Następnie pozwól sałatce zaparzyć się w lodówce - dosłownie 10-15 minut. I możesz położyć to na stole. Nawiasem mówiąc, możesz posypać go małymi krakersami lub frytkami - będzie smacznie i oryginalnie. Smakuj wszystkim!
Zalecana:
Sałatka z kapustą pekińską, ananasem, kurczakiem: przepis ze zdjęciem
Pekinska kapusta, ananas i kurczak w sałatce tworzą doskonały smak. Połączenie kurczaka i ananasa uważane jest za klasykę, w której egzotyczny owoc ujawnia się szczególnie jasno. Dodając do nich inne składniki można uzyskać zupełnie inne przekąski, zarówno obfite, jak i lekkie. W artykule przedstawiono kilka ciekawych sałatek z kapustą pekińską, kurczakiem, ananasem oraz zdjęcia gotowych dań. Wielu z nich przygotowuje się bardzo szybko i pomoże w nieprzewidzianej sytuacji
Sałatka z krewetkami z kapustą pekińską: przepis
Przedstawiamy kolejny przepis na oryginalną przystawkę - sałatkę z krewetkami, kapustą pekińską i paluszkami krabowymi. Jej lekki i ciekawy smak przyda się na wieczorny obiad lub urozmaicony świąteczny stół. Udekoruj danie świeżymi ziołami, pestkami granatu lub słonecznika i podawaj. A teraz zapoznamy się z podstawowymi zasadami gotowania i odkryjemy wszystkie ich sekrety
Kapusta pekińska: co gotować, przepisy
Kapusta pekińska to popularna roślina warzywna o gęstych, mięsistych, wzniesionych liściach. Jest bogaty w błonnik roślinny i wiele cennych witamin, dzięki czemu jest bardzo popularny wśród gospodyń domowych. Wytwarza pyszne zupy, sałatki, bułki i gołąbki. W tej publikacji znajdziesz kilka prostych przepisów na dania z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska podczas karmienia piersią: zasady stosowania i zalecenia
Ten artykuł opowie o tym, czy kapustę pekińską można włączyć do diety matki karmiącej. Wyjaśnimy jej dobroczynne właściwości zarówno dla mamy, jak i dziecka oraz wyjaśnimy, jakimi zasadami należy się kierować przy jej stosowaniu
Prosty i pyszny przepis z kapustą pekińską
Nie ma wątpliwości, że kapusta jest dobra dla zdrowia. Jest źródłem witamin i przeciwutleniaczy, błonnika. To warzywo ma ważne właściwości lecznicze, a także jest bardzo smaczne. Ale w Rosji biała kapusta jest bardziej powszechna, więc wiele gospodyń domowych nie wie, jak ugotować tego gościa z Chin. Dzisiaj przyjrzymy się smacznym i zdrowym przepisom na kapustę pekińską, które mogą urozmaicić Twój stół
