Prosty i pyszny przepis z kapustą pekińską

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Nie ma wątpliwości, że kapusta jest dobra dla zdrowia. Jest źródłem witamin i przeciwutleniaczy, błonnika. To warzywo ma ważne właściwości lecznicze, a także jest bardzo smaczne. Ale w Rosji biała kapusta jest bardziej powszechna, więc wiele gospodyń domowych nie wie, jak ugotować tego gościa z Chin. Dzisiaj przyjrzymy się pysznym i zdrowym przepisom na kapustę pekińską, które mogą urozmaicić Twój stół.

Skład i właściwości

Wygląd tego liściastego warzywa nie jest już dziś tajemnicą. Soczyste, jasne główki kapusty po prostu poproś o sałatkę. Zielone i faliste liście stają się mięsiste w dół (gdzie zawarte są wszystkie najbardziej przydatne substancje).

Przepisy na kapustę pekińską muszą ożywić w Twojej kuchni. Pod względem zawartości witaminy C przewyższa nawet sałatę kędzierzawą. Dzięki temu produkt ma korzystny wpływ na organizm. OpróczPonadto kapusta zawiera niezbędne minerały. Jest doskonałym źródłem pierwiastków śladowych, szczególnie ważnych wiosną.

Korzyści i szkody

Kto może bezpiecznie cieszyć się kapustą pekińską? Przepisy są bardzo atrakcyjne, a składniki bardzo proste. Przygotuj się i przygotuj. Przyjrzyjmy się najpierw przydatnym właściwościom.

• To jest właściwy środek przeciwbólowy. Chińczycy mówią, że jeśli codziennie jesz chrupiące warzywo, możesz na zawsze pozbyć się bólu głowy.
• Jedzenie kapusty pomaga zwiększyć odporność na stres.
• Naturalny antydepresant.
• Warzywo normalizuje metabolizm i dlatego jest bardzo przydatne dla osób z nadwagą.

Dietetycy zalecają jedzenie Pekinu osobom z nieregularnymi stolcami. Soczyste liście wspomagają resorpcję obrzęków, a także są użytecznym lekiem na anemię z niedoboru żelaza. Wskazane jest codzienne włączanie go do diety.

Nie zapominaj, że soczyste liście zawierają trochę kwasu cytrynowego. Oznacza to, że osoby z zapaleniem żołądka i zapaleniem trzustki będą musiały przestać go używać lub jeść stopniowo i ostrożnie.

Cechy gotowania kapusty pekińskiej

Przepisy zaczynają się od przygotowania warzyw liściastych. Bardzo lubi hostessy, ponieważ jest przechowywany przez długi czas i nie traci świeżości przez kilka tygodni. Trzeba tylko owinąć kapustę folią, aby delikatne liście nie wyschły. Najczęściej przygotowywane są z nim sałatki. Soczyste liście wydają się być do tego stworzone. Oni mają się dobrzew połączeniu z innymi warzywami, serami i mięsem, grzybami i owocami morza.

Ważny punkt, aby danie było jak najbardziej zdrowe i bezpieczne: zalej główkę kapusty wrzątkiem i odstaw na kilka godzin. Jest to ważne w celu oczyszczenia go z azotanów, którymi żywił się podczas wzrostu.

Łatwa przekąska

Nadaje się do mięsa i ryb, sprawdzi się jako samodzielne danie, jeśli zdecydujesz się zorganizować dla siebie dzień postu. Ogólnie danie wszędzie. Zabierz go do swojej skarbonki. Wymagane jest minimum składników. Pół główki kapusty pekińskiej należy w dowolny sposób posiekać i przenieść na głęboki talerz. Niektórzy lubią warcaby, inni cienkie słomki. Następnie zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce. Pokrój małą cebulę na półpierścienie i zalej sokiem z cytryny, a następnie rozprowadź na pozostałych warzywach. Przed podaniem można dodać sok z cytryny, olej roślinny i zioła. Proste, jasne i pyszne.

Sałatka z fasoli

Odżywczy i jednocześnie lekki, spodoba się każdemu bez wyjątku. A do gotowania powinieneś mieć w zapasie puszkę fasoli w puszkach i gotowe krakersy żytnie. Pozostaje kupić małą kapustę pekińską i można zacząć gotować.

• Pokrój kapustę na dość duże paski.
• Wypłucz sok z ziaren i osusz je ręcznikiem papierowym.
• Posiekaj czosnek na miazgę (4 ząbki).
• Połącz wszystkie składniki w misce sałatkowej.
• Dodaj 50 g startego sera i dopraw majonezem.
• Przed podaniem pozostaje wlać paczkę krakersów.

Doskonałe danie, smaczne i oryginalne, a jednocześnie proste i lekkie. Spodoba się większości kobiet. Tak, a mężczyźni docenią taką przekąskę.

Trzy sery

Ten pyszny przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej łączy w sobie cechy dwóch kuchni narodowych. Chiny, bo to kolebka warzyw liściastych i Włochy. Kompozycja zawiera trzy rodzaje sera. Standardowa porcja wymaga 70 g suluguni i sera, a także parmezanu. Możesz zastąpić innymi typami, nie będzie to takie samo, ale nadal smaczne. Bogaty smak przystawki zapewnia właśnie połączenie serów.

Świetna sałatka dosłownie w mgnieniu oka. Pokrój kilka papryczek sałaty w paski i rozerwij kapustę rękami. Następnie ser pokrój w kostkę. Dodaj po łyżeczce oliwy z oliwek i sosu sojowego oraz sól. Przystawka gotowa, możesz spróbować.

Sałatka Chrustik z kukurydzą

Ten przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej spotyka się z hukiem wśród dzieci i dorosłych. Lekki i soczysty, będzie świetnym aperitifem na lunch lub kolację. Jest przygotowywany w kilka minut, co pomoże, jeśli goście niespodziewanie wpadną. Będziesz potrzebować:

• Kapusta.
• Jedna puszka fasoli i kukurydzy w puszkach.
• Krackerzy o smaku serowym.
• Majonez.

Całe gotowanie sprowadza się do tego, że trzeba posiekać kapustę. Następnie wystarczy dodać wszystkie pozostałe składniki i doprawić majonezem. Suszony lub świeży czosnek jest idealnym dodatkiem.

Pożywna sałatka jajeczna

Gospodynie domowe potrzebują prostych przepisów na każdy dzień. Sałatki z kapustą pekińską wyróżnia szybkie przygotowanie i doskonały smak. Zgodnie z tym przepisem uzyskuje się fantastycznie delikatną kapustę, która jest dobra zarówno jako dodatek, jak i samodzielne danie. Składniki to:

• Kapusta - 500g
• Jajka - 5 szt
• Groszek - 350g
• Cebula to mała głowa.
• Ocet.
• Majonez - 300g

Cebulę należy pokroić w cienkie plasterki i marynować przez 5 minut. Ucierając jajka, posiekaj kapustę, otwórz groszek i spuść z niego wodę. Wymieszaj w filiżance.

Sałatka "Goście na wyciągnięcie ręki"

Kolejny prosty przepis na kapustę chińską. Wystarczy mieć w zapasie kilka słoików konserw i w każdej chwili możesz zamienić je we wspaniałą sałatkę.

• Tuńczyk we własnym soku - 1 puszka.
• Kukurydza - 1 puszka.
• Kapusta pekińska - 0,5 kg.
• Jajka - 4 szt
• Pomidory - 3 sztuki
• Cebula - 1 szt
• Marchew.
• Oliwa z oliwek.

Kapustę należy pokroić w paski, dodać rybę i kukurydzę. Pokrój jajka na 4 kawałki, jak pomidory. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewki zetrzyj na tarce. Sałatkę można udekorować kilkoma listkami, które należy wcześniej odłożyć na bok. Co więcej, będzie wyglądać równie efektownie zarówno w zwykłej salaterce, jak i w pojedynczych miskach.

Jeśli masz wątpliwości, co podać na poczcie, zapłaćsprawdź te proste i pyszne przepisy. Kapusta pekińska dobrze komponuje się z każdym składnikiem, czy to z mięsem, rybą, jajkiem czy warzywami.

Sałatka z paluszkami krabowymi

Bardzo jasna i elegancka sałatka, która z pewnością spodoba się Twojej rodzinie. Można go ugotować jako dodatek. Jeśli przepisy na sałatki z kapusty pekińskiej zakorzenią się na twoim stole, to robiąc to wniesiesz wielki wkład w prawidłowe odżywianie domowników. Zaletą surówki z kapusty z krabem jest to, że bardzo łatwo i szybko radzi sobie z głodem. Zwolennicy zdrowego stylu życia i żywienia frakcyjnego odbierają to ze szczególnym ciepłem.

Nie wymaga dużo składników:

• Kapusta.
• Po jednym pomidorze i jednym ogórku.
• Paczka paluszków krabowych.
• Słonecznik lub oliwa z oliwek.
• Zielony.

Przede wszystkim musisz pokroić w paski delikatne liście pekińskie, ogórek i paluszki krabowe. Pożądane jest, aby wszystkie składniki miały tę samą grubość. Teraz wszystko zależy od pomidora. Owoce średniej wielkości należy pokroić na cztery części. Wyróżni się jasnym detalem na ogólnym tle. Przepisy z kapustą pekińską ze zdjęciem należy zapisać w swojej książce kucharskiej. To zdrowa i prosta przekąska, która ratuje życie.

Oryginalny przepis na kalmary

To niedrogie i dość proste danie może stać się główną atrakcją Twojego stołu. Na pewno goście zapytają, skąd masz takie pysznePrzepis. Kapusta pekińska bardzo dobrze łączy się z delikatnymi owocami morza. Okazuje się, że jest to bardzo jasne i interesujące danie. Trzeba przygotować:

• Kapusta - 300g
• Pieprz - 1 sztuka
• Pomidory - 2 szt
• Jabłko - 1 sztuka
• Squid - 3 sztuki
• Do ubierania potrzebna jest sól, sok z cytryny i kwaśna śmietana. Wszystko do smaku.

Przede wszystkim musisz ugotować kałamarnicę. To bardzo ważny punkt, ponieważ rozgotowane stają się prawie niejadalne. Wymagane jest gotowanie wody i opuszczanie do niej tusz na 2-3 minuty. Gotowy filet należy pokroić w paski lub słomki. Pomidory i jabłko pokroić w kostkę. Główną dekoracją jest kapusta. Jest kruszony na cienkie słomki. Papryka opcjonalnie, może być słomką lub kostką. W salaterce musisz wymieszać wszystkie składniki i doprawić.

Pekinska kapusta i kurczak

Przepisy można nieco dostosować, aby pasowały do gustu Twojego i Twojej rodziny. Eksperymentuj z różnymi warzywami, suszonymi śliwkami i ananasem, orzechami włoskimi i granatami, które mogą działać jako dodatki smakowe. Za każdym razem otrzymasz nowe danie, jasne i oryginalne. Koneserzy twierdzą, że sałatka z kurczakiem jest bardziej daniem głównym niż przystawką. Ma wyśmienity smak, własny kolor i doskonale zaspokaja głód.

Pyszny przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej docenią najbardziej wybredni goście. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• Jajko - 3 szt
• Kapusta pekińska - 1 sztuka.
• Ser - 100g
• Pieprz - 1 sztuka
• Pomidory - 2 szt
• Kurczak - 200g.
• Biały chleb na grzanki.
• Koperek, sól, majonez do dressingu.

Najpierw musisz przygotować grzanki. W tym celu pokrój chleb w drobną kostkę i wysusz w piekarniku. Ugotuj jajka i kurczaka i pokrój w kostkę, a także posiekaj ser, paprykę i pomidory. I po prostu rozerwij kapustę rękami. Posolić i dodać majonez, ale przed podaniem dodać grzanki. Jeśli chcesz, aby trochę się odsunęły i nie były zbyt chrupiące, poczekaj 5-10 minut.

Zamiast konkluzji

Opcji gotowania sałatek z kapustą pekińską jest wiele. To warzywo doskonale nadaje się na przekąski. Wyróżnia danie swoją świeżością i nie nasyca go spirytusem z kapusty. Pekin można po prostu posiekać i doprawić olejem słonecznikowym, będzie też bardzo smaczny. Jeśli wśród prezentowanych przepisów nie znalazłeś tego, który ci się podoba, po prostu otwórz lodówkę i improwizuj. Złóż sałatkę z tego, co jest aktualnie dostępne. To dzięki eksperymentom pojawiają się nowe przepisy, którymi można dzielić się z innymi gospodyniami domowymi. A Twoja rodzina z pewnością doceni różnorodność sałatek i zdrowe jedzenie.