Kapusta pekińska podczas karmienia piersią: zasady stosowania i zalecenia
Kapusta pekińska podczas karmienia piersią: zasady stosowania i zalecenia
Anonim

Podczas laktacji młoda mama powinna otrzymywać z pożywieniem wszystkie niezbędne witaminy i minerały, nie tylko dla swojego organizmu, ale także dla swojego dziecka. Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, które produkty będą najbardziej przydatne w tym okresie. Dość często pojawia się pytanie, czy kapustę pekińską można dodać do diety podczas karmienia piersią, aby urozmaicić dietę. Należy zauważyć, że wiele kobiet woli nie kupować tego warzywa, ponieważ jest ono nietradycyjne w kuchni rosyjskiej. W tym artykule omówimy, czy kapustę pekińską można karmić piersią, a jeśli tak, to w jakich przypadkach.

Co to za warzywo?

pokroić kapustę
pokroić kapustę

Zanim zaczniemy mówić o zaletach kapusty pekińskiej podczas karmienia piersią, powinniśmy porozmawiać o samym warzywie. Jak sama nazwa wskazuje, ten produkt pochodzi z Chin. W Rosji zaczęli ją uprawiać stosunkowo niedawno - dopiero pod koniec ubiegłego wieku, więc jeszcze nie matak powszechne. Ale tak naprawdę dla zwykłego człowieka kapusta pekińska będzie niezwykle przydatna. Zawiera ogromną ilość pożytecznych witamin i minerałów, które są tak niezbędne dla organizmu, zwłaszcza zimą. Oprócz cennych właściwości jest również bardzo przyjemny w smaku, który przypomina liście sałaty. Ponadto jest dość łatwy w przygotowaniu, ponieważ można używać kapusty zarówno świeżej, jak i duszonej.

Skład chemiczny i wartość odżywcza

kapusta pekińska
kapusta pekińska

Zastosowanie kapusty pekińskiej w diecie w okresie karmienia piersią jest przydatne, choćby dlatego, że produkt ma doskonały skład chemiczny. Zawiera dużą ilość witamin C, a także witaminy PP, E, K i B. Oddzielnie można wyróżnić makroelementy przydatne dla organizmu: wapń, selen, potas, jod, cynk i fluor, które są niezbędne dla organizmu normalnie funkcjonować.

Warto również porozmawiać o błonniku, lizynie i karotenach zawartych w kapuście. Skład przeciwutleniacza jest stosunkowo niewielki, warto podkreślić jedynie jotiocyjanian, który wspomaga usuwanie toksyn z organizmu i jest doskonałą profilaktyką w walce z nowotworami.

Wartość odżywcza produktu jest również minimalna - tylko około 20 kcal na 100 gram produktu. Dzięki temu można go zaklasyfikować jako warzywo zero kalorii, ponieważ trawienie wymaga więcej energii. W ten sposób młoda mama może zadbać o formę po porodzie i pozbyć się nadwagi, ponieważSpożywanie kapusty pekińskiej pomoże znormalizować, a nawet przyspieszyć procesy metaboliczne w organizmie.

Przydatne właściwości

Odżywianie matki
Odżywianie matki

Kapusta jest niezwykle korzystna dla organizmu. Oznacza to, że kapustę pekińską można wprowadzić do diety matki podczas karmienia piersią. Warzywo ma jedną cechę – szkodniki zazwyczaj próbują je ominąć, dlatego producenci nie stosują chemii podczas uprawy. Dlatego młoda mama nie może się bać, że wraz z mlekiem do organizmu dziecka dostaną się szkodliwe substancje.

Ponadto stałe spożywanie kapusty pekińskiej podczas karmienia piersią:

  • pozbądź się bólów głowy oraz stłumij depresję i zaburzenia nerwowe;
  • poprawa odporności i zapobieganie infekcjom wirusowym;
  • poprawa funkcji wątroby;
  • pozbądź się stanu ciągłego zmęczenia;
  • normalizuj trawienie i usuwaj nadmiar płynów z organizmu;
  • wzmacniają układ krążenia.

Korzyści z kapusty pekińskiej dla młodej mamy

Kapuściana głowa
Kapuściana głowa

Teraz porozmawiajmy trochę o zaletach kapusty pekińskiej podczas karmienia piersią. Przede wszystkim w sprzedaży świeże w sezonie zimowym, kiedy jest bardzo mało produktów naturalnych, które zawierają wiele witamin i minerałów. Ponadto przydatne substancje nie znikają po obróbce termicznej kapusty. A więc włączenie go do diety młodej mamy pozwoli:

  • zdobądź niezbędne mikroelementy i witaminy w postaci naturalnej dla organizmu matki i dziecka;
  • zapewniają ochronę przed chorobami sezonowymi; przyczynia się do obecności w kapuście lizyny, która oczyszcza krew i rozpuszcza obce białka;
  • poprawa kondycji skóry i włosów, które ucierpiały w czasie ciąży;
  • przeciwutleniacze sprawiają, że młoda mama jest aktywna i wesoła, nawet gdy jej dziecko nie śpi.

Przeciwwskazania do spożycia warzyw

Tak wielka zaleta kapusty wcale nie oznacza, że można bezmyślnie używać kapusty pekińskiej podczas karmienia piersią. Jak każdy inny produkt ma wiele przeciwwskazań, w obecności których podczas laktacji warto odmówić jego stosowania. Dlatego nie należy go stosować w przypadkach, gdy młoda matka ma zapalenie żołądka lub podwyższony poziom kwasowości żołądka, zapalenie trzustki lub skłonność do krwawień.

Pamiętaj też, że kapusta pekińska nie powinna być w diecie razem z twarogiem lub mlekiem. Razem te pokarmy mogą powodować bardzo poważne zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Wpływ kapusty pekińskiej na ciało dziecka

Karmienie piersią
Karmienie piersią

Jeśli zdecydujesz się karmić dziecko piersią, to przy ustalaniu diety musisz również wziąć pod uwagę to, jak pokarmy wpływają nie tylko na organizm matki, ale także na samo dziecko. Sądząc po recenzjach, kapusta pekińska do karmienia piersiąkarmienie jedynie urozmaica odżywianie i zapewnia dziecku pełną ilość mleka, które zostanie wzbogacone witaminami. Jeśli użyjesz warzyw w rozsądnych ilościach, zauważysz, że dziecko zacznie poprawiać jakość snu, a na jawie nastrój będzie pogodny. Ponadto kapusta pekińska zapewni delikatnemu organizmowi ochronę przed chorobami wirusowymi.

Poza tym produkt praktycznie nie powoduje żadnych reakcji alergicznych, więc jest całkiem bezpieczny dla dziecka. Jednak nadal najlepiej jest wprowadzać kapustę pekińską do diety matki stopniowo, aby zobaczyć reakcję.

Wprowadzenie do diety

Zupa z kapusty pekińskiej
Zupa z kapusty pekińskiej

Wprowadzanie świeżej kapusty pekińskiej do diety matki podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu nie będzie najlepszym pomysłem. Pomimo tego, że produkt jest dość użyteczny, zawiera również dużą ilość błonnika, z którym organizm noworodka może nie sobie poradzić. Dlatego najlepszą opcją byłoby rozpoczęcie jedzenia świeżej kapusty dopiero po ukończeniu przez dziecko 3 miesięcy.

Ale w formie duszonej lub gotowanej, a także jako zupy, możesz od razu. Jednak po pierwszym karmieniu warto przyjrzeć się reakcji dziecka w pierwszym dniu, aby zapobiec możliwości wystąpienia reakcji niepożądanej – zaburzeń stolca, pojawienia się wysypki czy niepokoju.

Lekarze nie zalecają karmiącej matki spożywania więcej niż 150 gramów kapusty pekińskiej dziennie, a w diecie również nie powinno się jej znajdować więcej niż 2-4 razy dziennie.tydzień.

Jak wybrać kapustę?

Kupowanie kapusty
Kupowanie kapusty

Aby użycie kapusty pekińskiej przyniosło tylko jedną korzyść młodej matce i jej dziecku, bardzo ważne jest, aby dokonać właściwego zakupu w sklepie. Aby kupić świeżą i wysokiej jakości główkę kapusty, musisz przestrzegać następujących zasad:

  1. Przy wyborze kapusty pekińskiej bardzo ważne jest, aby zbadać liście - powinny być równe i świeże oraz być bardzo gładkie i elastyczne.
  2. Pierwszeństwo powinny mieć głowy średniej wielkości o jasnym kolorze.
  3. Jeśli to możliwe, powinieneś powąchać warzywo - powinno mieć przyjemny aromat świeżych ziół.

Jeśli kapusta w sklepie była owinięta folią, należy sprawdzić, czy nie ma kondensacji. Jeśli tak, najlepiej odmówić zakupu. Nie kupuj też mrożonej kapusty lub takiej, która ma jasnozielony kolor lub suche liście. To wszystko wskazuje na to, że produkt jest złej jakości.

Wniosek

W przeciwieństwie do białej kapusty kapusta pekińska jest uważana za korzystną dla młodej matki karmiącej piersią. Zawiera ogromną ilość składników odżywczych i praktycznie nie prowadzi do zwiększonego tworzenia się gazów czy wzdęć u niemowlęcia. Tak więc kobieta karmiąca może swobodnie włączyć go do swojej diety do 3 lub 4 miesiąca świeżego, a ugotowanego jeszcze wcześniej. To prawda, że należy go używać w ograniczonych ilościach tylko kilka razy w tygodniu, a nie stale, ponieważ dzięki błonnikowi nawet kapusta pekińska może dobrzepowodować kolkę. Ale ogólnie rzecz biorąc, jest to niezwykle przydatny produkt.

Zalecana: