2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Istnieje wiele sposobów pieczenia piersi kurczaka w piekarniku. Dziś postanowiliśmy rozważyć najprostszy sposób, dzięki któremu w 80 minut można cieszyć się soczystym, delikatnym i bardzo smacznym daniem.
Jak upiec pierś z kurczaka z warzywami, grzybami i serem w piekarniku
Wymagane składniki:
- bezwonny olej słonecznikowy – 85 ml;
- schłodzone piersi z kurczaka - 900 g;
- średnie żarówki - 3 szt;
- pieczarki świeże małe - 7 szt.;
- krem tłuszczowy - 140 ml;
- małe świeże marchewki - 3 sztuki;
- gęsta śmietana - 210 g;
- mąka pszenna - 2-3 łyżki deserowe;
- ser twardy - 250 g;
- sól i mielony pieprz - dodaj do smaku.
Przetwórstwo mięsa
Pierś z kurczaka musi być dobrze ugotowana przed pieczeniem w piekarniku. Aby to zrobić, filet należy umyć i oczyścić ze skóry, kości i chrząstki. Następnie należy pokroić go na duże porcje, a następnie dobrze obtoczyć solą i pieprzem i odstawić.
Przetwarzanie warzyw igrzyby
Pieczenie piersi kurczaka w piekarniku wiąże się z wykorzystaniem nie tylko składnika mięsnego, ale także składników takich jak cebula, grzyby i marchew. Trzeba je umyć i pokroić w drobną kostkę.
Przygotowywanie opatrunku
Aby smacznie upiec pierś z kurczaka w piekarniku, warto wcześniej przygotować do niej pachnący dressing. W tym celu rozgrzej patelnię, wlej do niej olej, włóż warzywa i grzyby, a następnie dokładnie wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i smaż, aż pojawi się brązowawa skórka.
Przygotowywanie sosu
Również prezentowane danie zawiera pachnący kremowy sos. Aby stworzyć takie nadzienie, należy ubić gęstą śmietanę mikserem, a następnie stopniowo dodawać do nich śmietanę, mąkę pszenną, trochę soli i pieprzu. Dodatkowo zetrzyj twardy ser do osobnej miski.
Kształtowanie naczynia
Po przygotowaniu wszystkich powyższych składników należy wziąć głębokie naczynie do pieczenia (najlepiej szklane), posmarować je olejem i ostrożnie ułożyć przygotowane wcześniej piersi z kurczaka. Następnie mięsny składnik należy pokryć zarumienionymi warzywami z pieczarkami i polać tłustym kremowym sosem. Aby taki obiad był nie tylko smaczny i satysfakcjonujący, ale także pięknie udekorowany, zaleca się również przykrycie go warstwą startego sera.
Obróbka cieplna
Postępując zgodnie ze wszystkimi powyższymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania takichlekkie, ale bardzo smaczne danie, na pewno dostaniesz pachnący, delikatny i soczysty filet. Pierś z kurczaka w piekarniku należy piec na średnim ogniu przez około 35-45 minut. W tym czasie mięso będzie dobrze ugotowane, wchłonie smaki dressingu i kremowego sosu. Warto również zauważyć, że ser ułożony na polędwicy całkowicie się roztopi i pokryje apetyczną skórką, dzięki czemu danie będzie piękniejsze i smaczniejsze.
Jak prawidłowo zaserwować obiad
Pieczony filet z kurczaka z warzywami i grzybami podawany jest na ciepło z dodatkiem lub bez. W każdym razie to danie wymaga świeżych ziół, sosu pomidorowego i pieczywa pszennego.
Zalecana:
Jak upiec piersi z kurczaka w piekarniku?
Pieczona pierś z kurczaka, której przepisy są zawsze proste, okazuje się bardzo smaczna i delikatna, jeśli dodasz do niej pieczarki smażone z cebulą i sosem śmietanowym. Warto zauważyć, że tak pachnące danie jest idealne dla tych, którzy lubią jeść smaczne jedzenie, ale jednocześnie nie mogą długo stać przy kuchence
Jak upiec kurczaka w piekarniku: przepis krok po kroku ze zdjęciem
Jak smacznie upiec całego kurczaka? W tym artykule znajdziesz kilka przepisów na pieczenie całego kurczaka: na soli, z ziemniakami, nadziewane, pieczone na butelce piwa! Żaden przepis nie pozostawi naszych hostess obojętnych
Jak smacznie upiec kurczaka w piekarniku? Przepis ze zdjęciem
Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich tą niezrównaną ucztą, wybierz przepis z naszej oferty i zacznij wkrótce! Gotowanie tego rodzaju mięsa nie jest trudne. Ale wciąż potrzebne są pewne umiejętności. W naszym artykule znajdziesz kilka przepisów, a także wiele przydatnych wskazówek, które pomogą Ci szczegółowo dowiedzieć się, jak smacznie upiec kurczaka w piekarniku
Jak upiec kurczaka faszerowanego kaszą gryczaną w piekarniku
Pysznie upiecz kurczaka faszerowanego kaszą gryczaną, bardzo proste. Najzwyklejsze produkty, przygotowane w nietypowy sposób, sprawiają, że to proste danie jest pożądane na każdym stole. Apetyczny ptak z chrupiącą skórką i pachnącym, nasączonym sokiem nadzieniem nie pozostawi nikogo obojętnym
Jak pyszne i satysfakcjonujące upiec udka z kurczaka w piekarniku?
Udka z kurczaka można upiec w piekarniku na różne sposoby. Dzisiaj rozważymy najszybszą i najłatwiejszą opcję, która polega na wykorzystaniu nie tylko mięsa drobiowego, ale także składnika takiego jak ziemniaki. Odpowiednio przygotowując to danie w piekarniku, sprawisz przyjemność sobie i swoim bliskim
