2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Twarożek to pyszny fermentowany produkt mleczny, który dostarcza naszemu organizmowi wielu przydatnych substancji. Jest doskonałym źródłem wapnia, który jest ważny dla tworzenia i utrzymania układu kostnego człowieka. Być może dlatego znajduje szerokie zastosowanie w przygotowywaniu wielu potraw. Osobliwością twarogu jest to, że można z niego przygotować zarówno słodkie, owocowe, jak i pikantne, pikantne dzieła sztuki kulinarnej. Różnorodność przepisów jest po prostu niesamowita. Jedną z potraw, którą uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci, są kulki z twarogu. Zdjęcia tych produktów przywołują nas do dzieciństwa - nawet moja babcia zrobiła podobny przysmak.
Wegetariańskie kulki twarogowe
Aby przygotować danie, weź 300 g twarogu, dodaj śmietanę (3 łyżki), około 200 g cukru. Wszystko ugniataj do uzyskania gładkości. W łyżeczce sody dodać trochę soku z cytryny lub octu jabłkowego, po zakończeniu reakcji dodać do twarogu, posolić. Jeszcze raz wszystko zagnieść. Teraz musisz dodać mąkę. Potrzebuje wystarczająco dużo, aby zrobić dość gęste, ale nie twarde ciasto. Ugniataj, aż zacznie pozostawać w tyle za rękami, uformuj kulki (o średnicy 2-3 centymetrów). W naczyniach grubościennych(kociołek) podgrzej olej. Ważne jest, aby go nie przegrzać. Zanurz w kociołku kilka kulek z twarogu. Temperatura i ogień powinny być średnie. Przez 5-6 minut kulki należy piec w środku i nie przypalać. Powinny mieć ładny złoty kolor. Podawać na gorąco, posypane cukrem pudrem.
Kulki twarogowe na ostro
Doskonała przystawka z tłustego twarogu (300g). Dodaj do niej 50 g kwaśnej śmietany, 10 g przyprawy curry i suszonych zmielonych pomidorów (w skrajnych przypadkach można zastąpić łyżką koncentratu pomidorowego, ale wtedy masa będzie wodnista), 20 g posiekanej natki pietruszki jako mielony czarny pieprz i sól. Z powstałej masy uformować kulki twarogowe, zawinąć w przyprawy. Mogą być wielokolorowe: niektóre można zawinąć w posiekany koper lub pietruszkę, niektóre w curry, a inne w suszonych pomidorach. Połóż na talerzu. Piękne, niezwykłe i pikantne.
Kulki twarogowe z czosnkiem i orzechami
Aby przygotować przekąskę, weź tłusty twarożek (350-400 gram) i ser feta (około 100 gram), przetrzyj je przez sito (możesz użyć blendera). Dodaj do otrzymanej masy:
- miękkie masło (100 gramów);
- 2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez prasę;
- rozgniecione orzechy włoskie (50 gramów);
- 2 łyżki. łyżki majonezu;
- 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
- kurkuma, sól, pieprz, posiekane zioła - do smaku i pożądania.
Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj kulki, obtocz je w zmielonych orzechach, nałóż na naczynie i wstaw do lodówki na 20-30 minut.
Kulki serowe Raffaello
Ta opcja z pewnością zadowoli dzieci (tych, które kochają kokos). Weź miękki twarożek (500 gramów), dodaj cukier (100 gram) i dokładnie pocieraj, aż uzyskasz jednorodną pastowatą masę. Wlej 120-150 gram płatków kokosowych, wszystko dokładnie wymieszaj. Masę podzielić na małe kawałki, w które włożyć orzech (można wziąć orzechy laskowe, arachidowe, włoskie itp.). Uformować kulki, obtoczyć w pokruszonych orzechach i/lub kokosie i wstawić do lodówki na około 30 minut. Cudowny deser!
Zalecana:
Przepis na kulki twarogowe smażone w głębokim tłuszczu. Niezbędne składniki i szybkie porady
Twaróg to bardzo zdrowy produkt, który zawiera dużą ilość wapnia, białka, a także minerałów i witamin. Niestety dzieci nie zawsze potrafią je nakarmić. Sugerujemy gotowanie kulek twarogowych smażonych w głębokim tłuszczu (przepis ze zdjęciem zostanie przedstawiony w tym artykule). To nie tylko smaczny, ale i zdrowy deser, który z pewnością przypadnie do gustu Twoim pociechom. Ponadto danie może ozdobić świąteczny stół
Pieczenie bez cukru. Przepisy na pikantne ciasto
Jaka jest zaleta spożywania takich wypieków? Po pierwsze, nie przybieraj na wadze. Po drugie, poziom cukru we krwi nie wzrasta. Pyszne i łatwe przepisy na wypieki można znaleźć w artykule
Kulki serowe z paluszkami krabowymi: przepisy i porady
Kulki serowe z paluszkami krabowymi to spektakularna przystawka. To naprawdę proste w przygotowaniu! Podstawą jest twardy lub topiony ser, mięso lub paluszki kraba, a także śmietana lub majonez. Jako uzupełnienie mogą służyć różne rodzaje zieleniny, oliwek, a nawet czerwonej ryby
Jak zrobić kulki z twarogu - przepisy, funkcje i recenzje
Skład twarogu zawiera dużą ilość kazeiny - białka mleka biorącego udział w tworzeniu i odbudowie tkanki mięśniowej. Pomimo korzyści, niektóre osoby nie mogą spożywać tego produktu w czystej postaci. Pokażemy Ci, jak ugotować słodkie, słone, pikantne i słone dania, które idealnie sprawdzą się jako przekąska na świąteczny stół lub po prostu na obiad
Kulki twarogowe: przepis ze zdjęciem
Pyszne, puszyste, pachnące, apetyczne i rumiane kulki twarogowe to świetny pomysł zarówno na śniadanie, jak i na świąteczny stół. Te złote koloboki najlepiej podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem. Dziś przedstawimy przegląd ciekawych, a jednocześnie prostych przepisów na kulki z twarogu
