Sałatki ze śliwkami: przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przepisy na sałatki ze śliwkami są zróżnicowane. Ten rodzaj suszonych owoców dobrze komponuje się z orzechami, warzywami, a nawet składnikami mięsnymi. Pewnie dlatego suszone śliwki są często używane do robienia pysznych i ciekawych sałatek. Opcje ptysiowe dania są szczególnie przyjemne w smaku i wyglądzie.

Korzyści ze śliwek i przeciwwskazania do stosowania

Śliwki to suszone śliwki odmiany węgierskiej. To z nich uzyskuje się pachnący i mięsisty produkt. Na naszym terenie taka roślina, z której wytwarza się suszone owoce, pojawiła się dopiero w XVII wieku. Jednak od tego czasu nadal jest popularny. Jaki jest pożytek ze śliwek? Oczywiście wszystkie jego walory wynikają ze składu produktu.

Po pierwsze regularne stosowanie niewielkiej ilości suszonych śliwek jest konieczne dla osób cierpiących na anemię. Ponadto susz ten ma właściwości antybakteryjne, dzięki czemu można go stosować w niektórych chorobach. A jedzenie pięciu jagód każdego dnia na zawsze uratuje każdego od problemów z zaparciami. To jest główne przeciwwskazanie. Nie należy go stosować, jeśli masz skłonność do biegunki. Również nadmiar takich suszonych owoców w diecie jest przeciwwskazany dla matek karmiących. To właśnie suszone śliwki mogą powodować biegunkę u niemowląt.

Buraki z czosnkiem i orzechami

Ta wersja sałatki jest chyba wszystkim znana. Sałatka z buraków ze śliwkami i orzechami włoskimi to połączenie pikanterii, słodyczy i cierpkości. Często uwielbiają go mężczyźni, wykorzystując go jako oryginalną przekąskę do mocnych napojów alkoholowych. Aby przygotować to danie, musisz wziąć:

• pięć buraków średniej wielkości;
• 100 gramów łuskanego orzecha włoskiego;
• 25 suszonych śliwek bez pestek;
• 100 gramów majonezu;
• trzy ząbki czosnku;
• sól do smaku.

To połączenie pikantnych suszonych śliwek, pikantnego czosnku i słodkich buraków sprawia, że sałatka z buraków i suszonych śliwek jest szczególnie popularna i smaczna.

Jak zrobić pyszną sałatkę

Buraki są gotowane. Średnie rośliny okopowe należy gotować przez około czterdzieści pięć minut na średnim ogniu. Następnie składnik jest schładzany poprzez wyciągnięcie z wody. Buraki natrzeć na drobnej tarce. Orzechy włoskie są myte i suszone. Można je lekko podsmażyć na suchej patelni, dzięki czemu nabiorą bardziej pachnących aromatów. Zmiel je prawie na mąkę. Blender lub maszynka do mięsa jest idealna. Jeśli chcesz, aby orzech był wyczuwalny w sałatce ze śliwkami, po prostu pokrój go nożem.

Śliwki można najpierw zalać ciepłą wodą przez kilka minut, wycisnąć. Pokrój w cienkie plasterki. Czosnek należy obrać i zetrzeć na drobnej tarce lub pokroić jak najmniej.

Wszystkie składniki są łączone, dodawane są sól i majonez, dokładnie wymieszane. Podaj takiesałatka ze śliwkami jest lepiej schłodzona. Możesz dodatkowo udekorować gałązką koperku lub pietruszki.

Pyszna i niskokaloryczna sałatka

Według tego przepisu ze zdjęciem sałatka ze śliwkami jest delikatna i soczysta. Nadaje się dla tych, którzy nie lubią ciężkich posiłków lub po prostu pilnują swojej wagi. Aby przygotować to danie, musisz wziąć:

• 250 gramów marchwi;
• ta sama ilość białej kapusty;
• 100 gramów suszonych śliwek;
• 50 gramów dowolnych orzechów.

Sos dodaje szczególnej pikanterii pozornie zwyczajnej sałatce. Do jego przygotowania wykorzystywane są następujące składniki:

• cztery łyżki dowolnego oleju roślinnego;
• kilka łyżek soku z cytryny;
• sól i mielony czarny pieprz;
• kilka ząbków czosnku.

Ta sałatka ma przyjemny smak z nutą wędzonego mięsa. Dzięki suszonym śliwkom banalne danie warzywne mieni się nowymi odcieniami smaku.

Gotowanie sałatki coleslaw

Najpierw zalać wrzątkiem umyte śliwki. W tej formie powinien stać przez około dwadzieścia minut. W tej chwili możesz rozpocząć tankowanie. Do miski wlej olej i sok z cytryny, dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Czosnek przepuszcza się przez prasę i wstrzykuje olej. Możesz również dodać dowolne suszone zioła, takie jak koperek lub seler. Gdy dressing jest w lodówce, przygotuj samą sałatkę.

Kapustę sieka się w cienkie paski. Lekko zmiętyręce do ekstrakcji soku. Marchewki obiera się, wciera na grubej tarce. Połącz dwa składniki. Gotowe i osadzone śliwki kroi się w paski, dodaje do warzyw. Skrop oliwą i sokiem z cytryny. Przed podaniem odstaw sałatkę ze śliwkami na dziesięć minut, aby sos wszystko zmoczył. Możesz również dodać drobno posiekany świeży koperek. A jeśli weźmiesz nierafinowany olej słonecznikowy, smak sałatki będzie jaśniejszy i bardziej nieoczekiwany.

Sałatka z grzybami i suszonymi śliwkami. Lista składników

Aby przygotować pyszną i świeżą sałatkę musisz wziąć:

• 200 gramów wędzonego kurczaka, pierś jest lepsza;
• 150 gramów grzybów;
• jedna żarówka;
• 150 gramów twardego sera;
• trzy jajka;
• 30 gramów orzechów włoskich, łuskanych;
• jeden ząbek czosnku;
• majonez do dressingu;
• olej roślinny do smażenia grzybów;
• sól i pieprz do smaku.

Aby udekorować sałatkę suszonymi śliwkami, możesz wziąć ziarna kukurydzy, natkę pietruszki lub inne warzywa.

Gotowanie warstwowej sałatki

To danie jest ułożone warstwami, więc musisz przygotować wszystkie składniki od początku, tak będzie wygodniej. Cebule kroimy w cienkie półpierścienie, pieczarki - w plastry. Wlej trochę oleju na patelnię. Najpierw podsmaż cebulę, aż będzie miękka i odbarwiona. Następnie dodaj pieczarki, zacznij smażyć, mieszając. Smakuje lepiej, jeśli dodasz szczyptę soli. Gdy płyn wydzielany przez grzyby odparuje, a same kawałki zostaną usmażone, można je usunąćskładniki z patelni, ostudź.

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Jajka na twardo, oddzielne białka i żółtka. Każda część jest osobno nacierana na drobnej tarce. Suszone śliwki wlewa się wrzącą wodą przez dziesięć minut, następnie wlewa się wodę, jagody ściska się i kroi w paski. Ser rozciera się na drobnej tarce.

Orzechy są cięte nożem, nie za bardzo, aby kawałki były widoczne. Majonez miesza się z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Wszystkie składniki są ułożone na talerzach.

Teraz możesz zebrać sałatkę. Cebulę i pieczarki układa się na dnie talerza lub salaterki, na nią umieszcza się wszystkie żółtka, następnie połowę startego sera i połowę posiekanej piersi. Kolejna warstwa to suszone śliwki, reszta piersi, reszta sera, białka. Każda warstwa jest posmarowana niewielką ilością majonezu czosnkowego i posypana orzechami. Na wierzchu nakłada się również warstwę majonezu, ale już grubszą. Udekoruj według uznania. Pozostaw sałatkę w lodówce na co najmniej godzinę przed podaniem.

Sałatka z kurczaka i warzyw

Aby przygotować sałatkę z ogórkiem i suszonymi śliwkami, weź następujące produkty:

• 200 gramów gotowanego kurczaka;
• sześć jaj kurzych;
• dwa ogórki;
• dwieście gramów suszonych śliwek;
• majonez;
• sól i pieprz;
• zielone i orzechy włoskie do dekoracji.

Po pierwsze, filet z kurczaka jest gotowany. Najlepiej zrobić to w osolonej wodzie. Dodatkowo, jeśli schłodzimy mięso bezpośrednio do wody, będzie ono soczyste, a nie suche. Ta sałatka jest łuszcząca się.

Gotowanie delikatnej sałatki zkurczak

Gotowany filet z kurczaka, który już ostygł do temperatury pokojowej, jest sortowany na włókna. Śliwki zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na kilka minut. Im bardziej sucha jagoda, tym więcej czasu to zajmie. Teraz możesz go pokroić w kostkę.

Ogórek obrany, pokrojony w paski. Jajka gotuje się, dzieli na białka i żółtka. Białka są drobno krojone, żółtka naciera się na tarce. Zieloni są drobno posiekane, orzechy też.

Teraz możesz zebrać sałatkę. Każdą warstwę można posolić i posmarować majonezem. Dolna warstwa to kurczak. Układa się na nim śliwki, potem ogórki, wiewiórki. Posyp wszystko orzechami i żółtkami. Udekoruj majonezem i połóż warzywa. Przed podaniem tak delikatną sałatkę należy podawać na zimno. Lepiej, jeśli moczy się przez co najmniej trzy godziny.

Sałatka "Bransoletka Granat" - smaczna i efektowna

Aby przygotować sałatkę ze śliwkami, która ozdobi każdy świąteczny stół, należy wziąć ze sobą następujące produkty:

• Dwie marchewki.
• Dwa ziemniaki.
• Jeden burak.
• Jeden dojrzały granat.
• 200 gramów piersi z kurczaka.
• Sto gramów suszonych śliwek.
• Trzy jajka.
• Majonez.
• Sól i pieprz do smaku.
• 50 gramów łuskanych orzechów włoskich.

Najciekawszą rzeczą w tym daniu jest porcja sałatki. Dlatego musisz być ostrożny i przygotować wszystkie składniki.

Przygotowywanie pięknej sałatki na święta

Gotuje się marchewki, ziemniaki i buraki. Następnie buraki wciera się w drobną tarkę, a pozostałe dwa składniki- na dużym. Orzechy sieka się blenderem i miesza z burakami.

Filet z kurczaka jest gotowany lub smażony, a następnie odstawiany do ostygnięcia i pokrojony w kostkę. Jajka są również gotowane i nacierane na drobnej tarce. Suszone śliwki są myte i krojone w kostkę. Granat jest czyszczony.

Teraz weź płaski i szeroki talerz. Na środku umieszcza się szklankę lub mały pierścień kulinarny. Wokół zacznij rozkładać składniki warstwami.

Dolny poziom - ziemniaki. Zawiera buraki z orzechami, następnie mięso z kurczaka, suszone śliwki, marchew i warstwę jajek. Każdy poziom jest posmarowany niewielką ilością majonezu.

Następnie wyjmuje się szklankę lub pierścień ze środka sałatki, a wierzch jest gęsto ozdobiony pestkami granatu. Przed podaniem sałatka może się zaparzyć, lepiej zostawić ją na noc w lodówce.

Pyszna sałatka ze śliwkami, której przepis i zdjęcie znajduje się w artykule, to zawsze ciekawa kombinacja składników. Od buraków z czosnkiem po filet z kurczaka ze świeżymi ogórkami. Możesz również przygotować naprawdę świąteczną porcję dowolnej sałatki, po prostu ją dekorując. Ponadto jedzenie suszonych śliwek jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.