Nowe sałatki: ciekawe przepisy. Oryginalne sałatki urodzinowe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Święta i święta są integralną częścią naszego życia. W tym czasie przy wspólnym stole gromadzą się krewni i bliscy, przychodzą przyjaciele i kumple, na stole są przekąski, kawałki, dania gorące i oczywiście sałatki, ciekawe, smaczne, pożywne i niezwykłe. Miło jest widzieć pięknie nakryty stół, kiedy wszyscy jedzą i dobrze się bawią. Kolejnym kluczowym elementem udanej uczty jest łatwość przygotowania. Czemu? Tak, bo zmęczona gospodyni raczej nie będzie w dobrym nastroju podczas wakacji. Dlatego w naszym artykule znajdziesz proste, ale ciekawe sałatki, przepisy i składniki do nich, a także opis procesu ich przygotowania.

Gotowanie „piłki nożnej”

Do tego dania należy przygotować następujące składniki:

• 2 puszki tuńczyka w oleju;
• 3 gotowane ziemniaki;
• pomidory średniej wielkości - kawałki 3;
• dwa gotowane jajka kurze;
• 2 żarówki;
• sól;
• majonez do dressingu;
• i udekorujemy naszą sałatkę 3 białkami jajek, pestkami oliwek i ziołami.

Przygotowanie ciekawej sałatki jest proste: najpierw trzeba wlać olej z otwartych puszek tuńczyka, a następnie rozgnieść rybę widelcem na jednolitą masę. Pokrój pomidory w kostkę, obierz ugotowane ziemniaki, a następnie drobno posiekaj. Jajka gotowane do ugotowania zmielić na okruchy na tarce. Cebulę należy pokroić na małe kawałki lub przepuścić przez tarkę. Następnie połącz wszystkie nasze składniki razem: konserwy, ziemniaki, pomidory, starte jajka i cebulę, posyp solą i wymieszaj z majonezem.

Dekorowanie i składanie sałatek piłkarskich

Do serwowania potrzebne będzie płytkie naczynie lub taca, aby wygodnie było położyć na nim sałatkę, która powinna przypominać kształt kuli. Połóż prawie gotową sałatkę na naczyniu, uformuj pożądany wygląd. Aby to zrobić, trzy białka na tarce (drobno), zaleca się również dodanie żółtek do sałatki. Posyp całą powierzchnię przyszłej kuli startymi wiewiórkami, nie pozostawiając luk. Oliwki drylowane są krojone na średnie kawałki i układane na startych białkach w formie sześciokątów. W ten sposób dekorujemy całą powierzchnię sałatki tak, aby przypominała kolor piłki nożnej. Moje warzywa, osuszyć i drobno posiekać, a następnie ułożyć na półmisku wokół sałatki. Ten „dywan” symbolizuje boisko do piłki nożnej. Takie arcydzieło z pewnością przypadnie do gustu mężczyźnie, który lubi piłkę nożną, gra sam lub ogląda mecze w telewizji.

Pyszne dania z owoców morza

Istnieją dość ciekawe sałatki, których przepisy zawierają owoce morza. Do takich smakołyków należy „Perła morza”. Do sałatki musisz przygotować:

• pół kilo kałamarnicy;
• 250 gram paluszków krabowych (lub mięsa krabowego);
• 4 jajka na twardo;
• 100 gramów naturalnego (niebiałkowego) czerwonego kawioru.

Włóż kalmary do garnka z wodą, zagotuj i gotuj przez 3 minuty. Wyjmij je z garnka i pozwól im ostygnąć. Jednocześnie kroimy paluszki krabowe (lub mięso kraba) na małe kawałki. Następnie kroimy schłodzone kalmary w kostkę. Oddzielamy białka od żółtek, odkładamy żółtka na bok, nie będą nam potrzebne do tego przysmaku, a białka nacieramy na drobnej tarce. W czystej misce wymieszaj posiekane składniki - kalmary, paluszki krabowe, jajka i kawior. Sól w zależności od osobistych preferencji, następnie wymieszaj z majonezem. Następnie włóż wszystko do pięknej miski sałatkowej. Możesz udekorować sałatkę kawiorem na wierzchu i nałożyć na nią ugotowane na twardo obrane jajko przepiórcze, będzie to symbolizować perłę w muszli.

Specjalne dla dzieci

Prawie wszystkie dzieci uwielbiają słodkie potrawy. A matki, aby rozpieszczać swoje dzieci, szukają niezwykłych sałatek, ciekawych przepisów w książkach kucharskich, a czasem same wymyślają nowe kombinacje, mieszając ulubione jagody i owoce dziecka. Cała rodzina będzie zadowolona z niezwykłej porcji zdrowej Sałatki Ananasowej. DoTen deser wymaga następujących składników:

• ananasy miniaturowe - 3 sztuki;
• średnie kiwi - 2 sztuki;
• dojrzały banan - 1 sztuka;
• kiść winogron bez pestek;
• pół cytryny lub sok z cytryny;
• nasiona granatu (do dekoracji);
• pomarańczowy - 1 sztuka.

Ciekawa sałatka na urodziny dziecka, którą musisz zacząć przygotowywać od przetwarzania ananasów: należy je opłukać wodą i osuszyć ręcznikiem. Następnie pokrój ananasa wzdłuż na 2 połówki. Ostrym nożem wytnij kikut, a następnie ostrożnie usuń cały miąższ łyżką, pozostawiając tylko skórkę z ananasa. W ten sposób otrzymujemy salaterkę z ananasem.

Miąższ, który został usunięty z owoców tropikalnych jest krojony na małe plasterki, nadal będzie nam przydatny. Moje winogrona i pokrojone na połówki, obierz kiwi i pokrój w średniej wielkości kostkę, obierz banany i pokrój na kawałki, a następnie posyp sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Wyciśnij sok z pomarańczy, przyda się do dressingu. Posiekane owoce mieszamy, doprawiamy sokiem pomarańczowym, a następnie wkładamy do połówek ananasa. Na wierzch z pestkami granatu. Wstawiamy ją do lodówki na około godzinę, gdy owoce dadzą sok, sałatka stanie się jeszcze smaczniejsza. Takie lekkie, ciekawe sałatki można przygotować z dowolnych owoców, warzyw lub ich mieszanki. Po prostu pokaż swoją wyobraźnię. Dressing też może być inny: można użyć jogurtu, naturalnego lub z wypełniaczami i syropu, a nawetdżem. A do dekoracji użyj kwiatów wyciętych z truskawek, połówek winogron i innych małych jagód.

Słodko i smacznie: sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Każda gospodyni domowa ma swoje charakterystyczne sałatki, ciekawe i pikantne. Czasami składniki, które składają się na ich skład, wydają się ze sobą niekompatybilne. Ale w rzeczywistości okazuje się, że jest to obfite, smaczne i świąteczne danie, takie jak na przykład „Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami”. Do tego trzeba go wyjąć z lodówki:

• 250 gramów kurczaka, najlepiej wędzonego;
• 50 gramów suszonych śliwek;
• 3 jajka na twardo;
• 100 gramów sera;
• 150 gramów grzybów;
• cebula;
• goździk czosnku;
• majonez;
• obrane orzechy włoskie;
• Naszą sałatkę udekorujemy papryką, pestkami granatu, a także ziołami.

Pokrój kurczaka na kawałki, namocz suszone śliwki w wodzie na godzinę, a następnie drobno posiekaj. Z ugotowanych wcześniej jajek wyjmujemy żółtko i nacieramy je na drobnej tarce. Białko jest również trzy na tarce, ale na osobnym talerzu. Drobno posiekaj ser, posiekaj cebulę, posiekaj orzechy włoskie na okruchy. Pieczarki smażymy na oleju, dodajemy do nich cebulę, a następnie podpalamy przez kolejne 5 minut. Przygotowania zakończone.

Jak udekorować sałatkę

Składanie naszego przysmaku, formowanie go warstwami:

• pieczarki z cebulką z majonezem i małą garstką orzechów;
• żółtka;
• kawałek startego sera wymieszany z majonezem i orzechami;
• kawałek wędzonego kurczaka zmajonez i orzechy;
• śliwki zmieszane z majonezem i orzechami włoskimi;
• połowa kurczaka z majonezem i orzechami;
• reszta sera z majonezem;
• tarte wiewiórki z majonezem.

Najwyższa warstwa musi być dokładnie wyrównana i ozdobiona granatem.

W naszym artykule przedstawiliśmy Państwu ciekawe, jasne, nietuzinkowe sałatki, które ozdobią każdy stół.