Gotowanie sałatki na świątecznym stole: oryginalne przepisy

Gotowanie sałatki na świątecznym stole: oryginalne przepisy
Gotowanie sałatki na świątecznym stole: oryginalne przepisy
Anonim

Żadna uroczysta impreza nie może obejść się bez pięknie nakrytego stołu, na którym muszą znaleźć się różne sałatki, przekąski i dania z gorącego mięsa. A w oczekiwaniu na wakacje zaczynamy aktywnie szukać nowej oryginalnej sałatki na świątecznym stole, aby zaskoczyć naszych gości. Ktoś jest uzbrojony w kobiece czasopisma kulinarne, książki, inni szukają ciekawych przepisów od znajomych.

sałatka na świątecznym stole
sałatka na świątecznym stole

Wymaganiem dla większości gospodyń domowych jest obecność na stole nowej i niezwykle smacznej sałatki. Jednocześnie dania gorące najczęściej pozostają tradycyjne i sprawdzone. I to jest zrozumiałe. Po pierwsze, ciekawe sałatki na świąteczny stół urozmaicają dietę. Po drugie, zimne przekąski pokazują kulinarne talenty gospodyni.

Oryginalna i pyszna sałatka na świątecznym stole to rodzaj rytuału, według którego oceniana jest cała uroczystość. Opiszmy najpopularniejsze i nietypowe przepisy na te dania.

Kawałek arbuza

Jest mało prawdopodobne, że przygotowałeś tę sałatkę na świąteczny stół. To prawdziwe dzieło sztuki. Potrzebne będą: dwie piersi, świeże pieczarki, dwa jajka, cebula, sto gram sera, koperek,kolendra, majonez, świeży ogórek, pomidor, oliwki.

Gotowane mięso dzieli się na włókna. Smaż cebulę na oleju roślinnym wraz z grzybami. Jajka na twardo muszą być starte. To samo robimy z serem. Łączymy wszystkie składniki razem, dodajemy majonez, zielenie.

Ułóż powstałą masę na naczyniu w kształcie półksiężyca, aby wyglądała jak plaster arbuza. Rozdrabniamy ogórka bardzo cienkimi słomkami, jak koreańska marchewka. Pokrój pomidory w drobną kostkę. Ze świeżego ogórka robimy zieloną skórkę arbuza, na środku kładziemy pomidory. Pokrój oliwki na pół i imituj nasiona. Tak słodką sałatkę docenią Twoi bliscy.

ciekawe sałatki na świąteczny stół
ciekawe sałatki na świąteczny stół

Przygotujmy letnie sałatki na świąteczny stół ze świeżych warzyw i kurczaka. Pyszna i pożywna sałatka "Rozgwiazda"

Składniki: lekko solony łosoś (200 gr), filet z kurczaka (200 gr), cebula, dwa jajka, ser (100 gr), ziemniaki (2 szt.), świeży ogórek, majonez, zielenina.

Pokrój ogórki w cienkie patyczki i ułóż je na talerzu w kształcie gwiazdy - to podstawa sałatki. Pocieramy ugotowane jajka i kładziemy je na ogórkach. Kolejna warstwa to cebula, następnie posiekana czerwona ryba (trochę zostaw do dekoracji), nacieramy rybę serem, a ostatnią warstwą będzie drobno posiekane mięso. Obficie przykryj majonezem i ułóż paski ryb oraz drobno posiekany koperek.

Sałatka wzbogacana na świątecznym stole z pomidorami, serem i ziołami

Produkty: pomidorki koktajlowe (ilość zależna od objętości potrawy), ser niesolony,orzechy włoskie, koperek, kolendra, pietruszka, oliwki, olej roślinny, ocet balsamiczny.

Pomidorki koktajlowe pokroić na dwie połówki, dodać do nich posiekany ser, oliwki, orzechy i zioła. Dopraw octem balsamicznym i oliwą. Ta niskokaloryczna sałatka podawana jest do dań mięsnych i rybnych.

letnie sałatki na świątecznym stole
letnie sałatki na świątecznym stole

Dla lubiących połączenie słonego i słodkiego proponujemy przygotowanie warstwowego ciasta warzywnego ze śliwkami i wędzonym kurczakiem. Składniki: duże suszone śliwki (150 gr.), wędzona pierś (300 gr.), trzy jajka, orzechy włoskie, twardy ser, gotowane ziemniaki, majonez i kolendra.

Śliwki namoczyć we wrzącej wodzie, a następnie pokroić na 4 części. Zetrzyj jajka, ser i ziemniaki. Orzechy zmiel w moździerzu, mięso pokrój w paski. Zacznijmy formować:

  • 1 warstwa: ziemniaki;
  • 2 warstwy: ½ sera;
  • 3 warstwa: jajka;
  • 4 warstwa: pół orzechów;
  • 5 warstwa: suszone śliwki;
  • 6 warstwa: mięso;
  • 7 warstwa: orzechy;
  • 8 warstwa: ser.

Każdą warstwę pokrywamy dressingiem, wierzch ozdabiamy ziołami i żurawiną. Ciasto powinno moczyć się przez 3 godziny.

Zalecana: