Najlepsze przepisy na oryginalne sałatki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Chcesz zaskoczyć swoich gości oryginalnymi sałatkami, które zachwycą Cię pysznym smakiem i doskonałym wyglądem? Przygotowaliśmy dla Was kilka przepisów na nietuzinkowe i apetyczne sałatki ze zdrowymi składnikami!

Sałatka chińska z sezamem i kurczakiem

Ta sałatka jest niesamowicie soczysta i pachnąca. Co sprawia, że jest tak pyszny? Tankowanie! Wszystkie składniki łączy tak umiejętnie, że po prostu nie sposób się oprzeć dodatkowej porcji! Polecamy przygotowanie tej oryginalnej sałatki na urodziny lub inne święta. Dla niego będziesz potrzebować następujących produktów:

• marchew (radzimy wziąć średniej wielkości) - 1 szt.;
• duża kapusta pekińska - pół;
• pęczek kolendry - mały;
• piórka cebuli zielonej - 4-5 szt;
• Filet z kurczaka schłodzony - około 200-300 gramów;
• czarno-biały sezam - po łyżce;
• Ocet z białego wina, oliwa z oliwek (lub kukurydza), sos sojowy - wystarczą dosłownie dwie do trzech łyżek każdego składnika;
• olej sezamowy - półtorej łyżeczki;
• korzeń imbiru - do smaku (wystarczą 2 centymetry);
• sól;
• jeśli chcesz, możesz dodać małyilość orzechów nerkowca.

Ten oryginalny przepis na sałatkę powinien zacząć się od dressingu. Dla niej w płytkiej misce trzeba połączyć ocet, oleje - sezam i oliwę, sos sojowy i sól. Następnie mieszaninę należy dobrze wymieszać i dodać cebulę i imbir, pokroić na małe kawałki. Opatrunek należy ponownie wymieszać, a następnie pozostawić na chwilę do zaparzenia.

Następnym krokiem jest przygotowanie samej sałatki. Najpierw musisz ugotować filet z kurczaka. Marchewki muszą być starte na największej tarce. Świetną opcją jest tarka do koreańskiej marchewki. Kapustę pekińską (którą, nawiasem mówiąc, można zastąpić zwykłą kapustą białą) należy cienko pokroić. Kolendrę można posiekać nożem lub po prostu rozerwać rękoma. Gotowy filet podziel na dość duże kawałki. W salaterce należy wymieszać mięso z kurczaka i warzywa, dodać orzechy i sezam. Wymieszaj i zalej dressingiem. Oryginalna sałatka, na której z pewnością wszyscy zwariują, jest gotowa!

Sałatka z grzybami i fasolą

Szukasz prostego i oryginalnego przepisu na sałatkę? Spróbuj zrobić sałatkę z czerwoną fasolą, jajkami i grzybami. Lista składników jest następująca:

• Czerwona fasola w puszkach - puszka;
• jajka (do sałatki trzeba je ugotować i schłodzić) - 2 szt.;
• cebula (najlepsza cebula) - 1 szt.;
• pieczarki i sery do smaku.

Najpierw usmaż średniej wielkości posiekane grzyby i cebulę. Jajka należy pokroić w zgrabną kostkę. Fasola powinna być ostrożnaspłucz w chłodnej wodzie. Wszystkie produkty należy wymieszać w misce, dodać sól i pieprz. Gotowe!

Sałatka dla smakoszy z łososiem i ryżem

Szukasz przepisu na oryginalną sałatkę na świątecznym stole? Połączenie wędzonej ryby, ryżu i oryginalnego dressingu to jest to, czego potrzebujesz! Do gotowania będziesz potrzebować:

• ryż biały lub brązowy - 200 gramów;
• łosoś wędzony - 350-400 gram;
• olej z oliwek lub kukurydzy - 2-3 łyżki stołowe;
• dowolne orzechy (należy najpierw posiekać) - kilka łyżek stołowych;
• nasiona słonecznika lub dyni - dwie łyżki;
• łyżeczka miodu;
• pieprz i sól, zioła - do smaku;
• zalecamy podkreślenie smaku sałatki i dodanie szczypty kminku.

Ta oryginalna sałatka (na zdjęciu powyżej) nie trwa długo. Najpierw musisz ugotować ryż. Podczas gotowania musisz pokroić łososia na małe kawałki. Orzechy i nasiona należy smażyć na patelni bez oleju. Uwaga: muszą być stale mieszane! Następnym krokiem jest przygotowanie sosu sałatkowego: trzeba wymieszać olej, miód, dodać do nich przyprawy i dodać trochę soli. Do salaterki wrzuć schłodzony ryż, ryby, orzechy i nasiona. Następnie wszystko trzeba wymieszać i polać dressingiem.

Sałatka pistacjowo-pomarańczowa

Potrzebujesz oryginalnej słodkiej sałatki na urodziny lub inne święta? Następnie przygotuj danie, które zawiera soczyste owoce, pachnące przyprawy i pistacje. połączenie wszystkichskładniki sprawiają, że ta prosta sałatka jest pysznym deserem. Będziesz potrzebować:

• trzy duże pomarańcze;
• dwa banany;
• pistacjowe - 60-80 gramów;
• masło i cukier puder - po jednej łyżce stołowej;
• cynamon - łyżeczka bez szkiełka;
• czekolada mleczna - 60 gramów (osoby na diecie mogą ją zastąpić ciemną czekoladą);
• kawa - 4 łyżki stołowe;
• koniak - 75-70 ml.

Ta oryginalna sałatka zajmie bardzo mało czasu. Powinieneś zacząć od pomarańczy - trzeba je obrać, usunąć gorzkie białe naloty. Pokrój pomarańczę na plasterki, każdy plasterek pokrój na dwie części. Banany należy pokroić w cienkie plasterki. Wodę, kawę, cynamon należy wymieszać i zagotować w małym pojemniku, a następnie wlać do niego koniak. Powstały sos należy wylać na owoce, rozprowadzić na miskach. Na patelni musisz połączyć masło, proszek, pistacje. Dobrze wymieszaj i rozprowadź na owocach.

Sałatka z makaronem jabłkowym

Sekret niesamowitego smaku tej oryginalnej sałatki tkwi w połączeniu prostych składników i lekkiego dressingu. Dla niego musisz wziąć:

• sałata lub szpinak - 200 gramów;
• muszle (zamiast tego można użyć dowolnego innego makaronu średniej wielkości) - 1,5 szklanki;
• Suszona żurawina - pół szklanki;
• mandarynki w puszkach - jedna puszka (można je zastąpić pięcioma świeżymi mandarynkami, oczywiście obranymi i posortowanymi w plastry);
• duże zielone jabłko;
• duża łodygaseler;
• 3 szklanki orzechów pekan (świetne są również orzechy włoskie, suszone lub lekko prażone orzechy laskowe);
• ser feta - do smaku;
• sok z cytryny - półtorej łyżeczki.

Do sosu będziesz potrzebować:

• dowolny olej roślinny (polecamy oliwę z oliwek lub olej kukurydziany) - 4 łyżki stołowe;
• octu jabłkowego i białego wina - po dwie łyżki stołowe;
• cukier - biały lub brązowy - 3-4 płaskie łyżki;
• łyżka maku;
• trochę papryki.

Oryginalny przepis na sałatkę jest prosty:

1. Makaron musi być ugotowany.
2. Konieczne jest wymieszanie wszystkich składników sosu w blenderze.
3. Odcedź makaron, opłucz i dodaj kilka łyżek dressingu. Następnie włóż makaron do lodówki.
4. Jeśli zdecydujesz się zrobić danie z liści sałaty, porwij je. Szpinak można włożyć do salaterki w całości. Następnie dodaj do miski posiekany seler, mandarynki i żurawinę.
5. Jabłka należy pokroić w cienkie plasterki, po wyjęciu z nich pestek. Następnie skrop sokiem z cytryny i dodaj sałatkę.
6. Wszystkie składniki w salaterce należy wymieszać, polać sosem i dopiero po tym dodać schłodzony makaron.
7. Orzechy należy wysuszyć na suchej patelni - wystarczy kilka minut. Posyp je sałatką.

Gotowe danie powinno być udekorowane serem feta i podane!

Sałatka z winogronami

Co zrobić dla tych, którzy dbają o sylwetkę, ale naprawdę chcą cieszyć się oryginalną i smaczną sałatką? Przygotuj chudą sałatkę z winogron i kapusty. Potrzebuje następujących produktów:

• winogrona - 200 gramów;
• jabłka średniej wielkości - 2 szt.;
• biała kapusta i sałata - po 100 gramów;
• czerwona cebula i cytryna po 1;
• oliwa z oliwek - kilka łyżek.

Liście sałaty należy rozerwać, kapustę drobno posiekać. Jabłko należy obrać, pokroić w kostkę i skropić niewielką ilością soku z cytryny. Każde winogrono należy pokroić na połówki, cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Wszystkie produkty należy wymieszać w salaterce i doprawić olejem. Oryginalna sałatka jest gotowa!

Sałatka z awokado i pomarańczy

Sekret sukcesu tego oryginalnego przepisu na sałatkę tkwi w składnikach. Danie okazuje się lekkie i wyrafinowane, dodając świątecznemu stołowi odrobinę świeżości. Dodatkowo zawiera ogromną ilość witamin. Do gotowania potrzebujesz:

• jedna duża pomarańcza;
• jeden awokado;
• liście sałaty (idealne - Romano) - 300 gramów;
• pół czerwonej cebuli;
• ocet winny - 4 łyżki;
• jedna łyżka miodu i cukru;
• ćwierć łyżeczki papryki;
• pół łyżeczki soli morskiej;
• oliwa z oliwek - do smaku;
• opcjonalnie możesz dodać prażone migdały.

Potrzebna obrana pomarańczarozłożyć na plasterki, które następnie należy pokroić na cienkie plasterki. W tych samych cienkich plasterkach musisz pokroić awokado, cebulę - na małe kawałki. Sałatę, awokado, cebulę i pomarańczę należy wymieszać w głębokiej misce. W osobnym pojemniku musisz wymieszać wszystkie pozostałe składniki - do dressingu. Bardzo ważne jest, aby go schłodzić, można to zrobić w lodówce. Przed podaniem tej oryginalnej sałatki na świątecznym stole polej ją sosem i delikatnie wymieszaj.

Sałatka jarzynowa z orzechami włoskimi

Szukasz przepisu na sałatkę, który jest pyszny, oryginalny i łatwy? Spróbuj tej pikantnej sałatki. Potrzebuje następujących produktów:

• 3 średnie ogórki;
• pomidory - 3 szt.;
• jedna czerwona cebula;
• czosnek do smaku;
• szczypta mielonej czerwonej papryki;
• orzechy włoskie - 40-50 gramów;
• mała wiązka świeżych ziół;
• łyżka octu winnego;
• dwie do trzech łyżek zimnej wody;
• szczypta soli.

Przepis na oryginalną sałatkę świąteczną jest niezwykle prosty. Warzywa należy dokładnie umyć i wysuszyć. Następnie należy je pokroić: ogórki - w kółko, pomidory - w plastry, cebulę - w krążki. Zieloni również należy posiekać. Czosnek najlepiej zmielić w blenderze, dodając do niego orzechy włoskie. Do orzechów i czosnku dodać ocet, wymieszać i stopniowo dodawać wodę. Włóż warzywa do porcjowanych talerzy, polej je dressingiem. Sałatka gotowa!

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Chcę gotować na urodzinyoryginalna sałatka? Przepis na tę sałatkę z delikatnym mięsem z kurczaka i soczystym ananasem jest tym, czego potrzebujesz. Lista zakupów jest prosta:

• jeden duży ananas;
• Filet z kurczaka - 400 gramów;
• mała wiązka zieleni - najlepsza jest kolendra;
• 3-5 zielona cebula;
• jedna lub dwie garście orzechów włoskich;
• majonez lekki - 4 łyżki (można go zastąpić jogurtem naturalnym);
• pół łyżeczki curry;
• pieprz i sól.

Przygotowanie tej sałatki zacznij od przygotowania fileta: musi być ugotowany, schłodzony i pokrojony na małe kawałki. Umyty ananas należy pokroić na dwie połówki. Usuń miąższ z owoców i pokrój w zgrabną kostkę. Posiekaj warzywa. W celu wzmocnienia smaku i aromatu orzechów można je smażyć na suchej patelni przez trzy minuty. Nie zapomnij zamieszać! W osobnej filiżance połącz curry, sól i majonez. Wszystkie składniki włożyć do miski, doprawić i wymieszać. Gotową sałatkę należy włożyć do połowy ananasa i podać.

Sałatka z gruszką i kałamarnicą

Wśród najbardziej oryginalnych sałatek na świątecznym stole jest danie z kalmarami, piklami i gruszkami. Musisz wziąć następujące produkty:

• kałamarnica - 400 gramów (wystarczą zarówno świeże, jak i mrożone);
• jajka na twardo - 4 szt.;
• zielona gruszka;
• jedna żarówka;
• pikle - 100 gramów;
• jedna świeża marchewka;
• mały pęczek pietruszki;
• sóldo smaku.

Kałamarnice należy oczyścić i ugotować, a następnie pokroić w cienkie paski. Żółtka należy oddzielić od białek i pokruszyć. Wiewiórki najlepiej starte na grubej tarce. Trzeba też zetrzeć gruszkę, marchewki i ogórki. Cebulę należy pokroić na małe kawałki i sparzyć wrzątkiem. Ułóż sałatkę na półmisku w następującej kolejności:

• pół kałamarnicy;
• łuk;
• marchew;
• gruszka;
• druga połowa kałamarnicy;
• ogórki;
• żółtka;
• białka.

Każdą warstwę należy posmarować majonezem i posolić do smaku. Uwaga: przed podaniem sałatkę warstwową należy dokładnie namoczyć, dlatego należy ją chwilę odstawić. Przed podaniem sałatkę udekoruj gałązkami pietruszki lub innymi ziołami.

Sałatka z krewetkami i kapustą

Kapusta pekińska jest składnikiem wielu lekkich sałatek. Jest znacznie delikatniejsza niż kapusta biała. Taka sałatka nie pozostawi ciężkości w żołądku. Potrzebuje:

• mała główka kapusty pekińskiej;
• Krewetki wysokiej jakości - 100 gramów;
• jedno jabłko - lepiej wziąć kwaśne;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• kilka piór cebulowych;
• ocet - 2 łyżki stołowe;
• dowolny olej roślinny - jedna łyżka stołowa i 100 ml oleju do smażenia;
• 2-3 gramy koreańskiej przyprawy do marchwi;
• pieprz i sól.

Aby przygotować tę sałatkę, musisz wybrać wysokiej jakościkrewetki. Daj pierwszeństwo produktom, których ogon jest wygięty, kolor jest równy. Owoce morza nigdy nie powinny być lepkie. Ale nie powinieneś kupować krewetek z czarnymi plamami na muszli, w kolorze bladoróżowym, z prostym ogonem. Warto też zrezygnować z produktów z czarną główką.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest rozgrzanie oleju na patelni, usmażenie na nim czosnku, który należy wcześniej posiekać, przyprawy do marchewki. Jabłko należy obrać, usunąć nasiona, pokroić w cienkie plasterki. Krewetki należy ugotować i schłodzić. Kilka krewetek należy pozostawić, aby ozdobić gotowe danie, resztę pokroić na kilka kawałków. Kapustę należy drobno posiekać, połączyć z plastrami krewetek i jabłka. Następnie w osobnym pojemniku trzeba wymieszać ocet, olej, smażony czosnek, pieprz i sól. Ten dressing powinien być używany jako sos do sałatek.

Sałatka z ziemniakami i dressingiem musztardowo-miodowym

Potrzebujesz przepisu na łatwą do zrobienia, ale oryginalną sałatkę na urodziny lub inne święta? Spróbuj zrobić sałatkę ziemniaczaną z pachnącym i bardzo smacznym dressingiem. Potrzebuje następujących produktów:

• ziemniaki - 100 gramów;
• liście sałaty;
• kiełki sojowe i pory - po 50 gramów;
• musztarda - 50 gramów;
• oliwa z oliwek lub inny olej roślinny, miód - po 50 gramów;
• zimna woda - dwie łyżki stołowe;
• sok cytrynowy - łyżka stołowa;
• świeże warzywa.

Ziemniaki do tej sałatki powinny być gotowane do połowy ugotowane. Z niego trzeba pokroić małe kulki, które należy smażyć na oleju na złoty kolor. Posyp gotowe kulki ziemniaczane posiekanym czosnkiem i solą. Następnie trzeba pokroić krążki cebuli, smażyć na złoty kolor. Liście sałaty należy rozerwać rękami, wymieszać z kiełkami soi. Następnie musisz zacząć przygotowywać nadzienie: połącz musztardę, olej, wodę, sok z cytryny i miód, dobrze wymieszaj. Do salaterki włożyć cebulę, sałatę z kiełkami, polać sosem. Ułóż kulki ziemniaczane i zieleninę.

Sałatka z tuńczyka z makaronem

Ta ciepła sałatka jest nie tylko niezwykła, ale także bardzo pożywna. Z pewnością ucieszy Twoich gości. Weź następujące produkty:

• tuńczyk w puszce - 350 gramów;
• oliwki (koniecznie drylowane) - 20 sztuk;
• makaron - 250 gramów;
• pomidory koktajlowe - 150-200 gramów;
• liście sałaty (najlepiej duże) - 5-6 sztuk;
• kapary - dwie łyżki stołowe;
• czosnek - wystarczy jeden ząbek;
• trochę świeżej bazylii;
• oliwa z oliwek i sok z cytryny - po 1-2 łyżki stołowe;
• pół łyżeczki skórki z cytryny;
• sól morska.

Makaron należy ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Włożyć do salaterki i wlać łyżkę oleju, dobrze wymieszać. Należy otworzyć puszkę tuńczyka, odsączyć większość soku. Sam tuńczyk należy rozgnieść widelcem i dodać do makaronu. Do dressingu trzeba obrać i posiekać czosnek, wymieszać z pozostałym olejem, sokiemcytryna, skórka, przyprawy i sól. Gotową sałatkę należy doprawić, wymieszać i udekorować pomidorkami koktajlowymi i bazylią.

Sałatka z serem i miętą

Ta sałatka jest zarówno prosta, jak i wyrafinowana. Idealnie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na piknik. Dodatkowo posiada miętę, która nada potrawie orzeźwiającego efektu. Do sałatki musisz wziąć następujące składniki:

• duże pomidory - 3 szt.;
• brynza - 100 gramów;
• jedna cebula;
• trochę zielonej cebuli;
• garść oliwek;
• mięta - do smaku;
• miód - jedna łyżeczka;
• sok z cytryny - wystarczą dwie łyżki stołowe.;
• pieprz i sól do smaku.

Zacznij gotować sałatkę z dressingiem. Dla niej musisz wymieszać miód, oliwę z oliwek, sok, posiekaną miętę, zieloną cebulę, pieprz i sól. Pomidory należy pokroić w bardzo cienkie kółka, krążki pokroić cebulę. Przygotowane warzywa należy wymieszać z oliwkami, serem, wcześniej pokrojonymi w drobną kostkę. Połóż sałatkę na półmisku i udekoruj ziołami.

Sałatka z krewetkami i granatami

Kolejna smaczna sałatka ze zdrowymi składnikami dla tych, którzy chcą mieć na stole coś jasnego, lekkiego i świeżego. Potrzebuje:

• Obrane krewetki - 150 gramów;
• jeden mały granat;
• pół czerwonej kapusty;
• Sałatka Frise (można ją zastąpić tylko sałatką Escarole) - do smaku;
• szalotka - 1 szt.;
• masło - 20 gramów;
• olej warzywny i winoocet - kilka łyżek stołowych;
• różowy pieprz - łyżeczka;
• czarny pieprz (lepiej wziąć groszek i sam go zmielić) i sól morska - do smaku.

Krewetki należy smażyć na maśle - przez pięć minut. Obierz i posiekaj cebulę. Następnie należy oderwać liście sałaty, posiekać kapustę, włożyć do salaterki, dodać cebulę, pestki granatu i krewetki. Sałatkę należy doprawić, dodać przyprawy, wymieszać. Smaczny smakołyk!