2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wiele gospodyń domowych uważa, że wytwarzanie czekolady w domu jest absolutnie niemożliwe, ponieważ tradycyjny przepis na jej przygotowanie zawiera składniki, których nie można kupić w zwykłym sklepie spożywczym. Mowa o dodawaniu masła kakaowego, które nie jest sprzedawane w sklepach, a jedynie zamawiane przez fabrykę bezpośrednio od producenta.
Jednak włączając swoją wyobraźnię, możesz dowiedzieć się, jak zrobić czekoladę w domu, aby była jak najbardziej podobna do zakupionej. Nie rozpaczaj, jeśli twoja opcja bardziej przypomina gorącą czekoladę, czyli zwykły roztopiony proszek kakaowy, ponieważ tylko prawdziwy profesjonalista może osiągnąć efekt pełnej tożsamości. Jednak nawet opcja gorącego deseru będzie bardzo smaczna i zdrowa dla organizmu. Najważniejsza jest chęć, chęć i wiedza jak gotować czekoladę pysznie i szybko.
Dzisiaj przyjrzymy się kilku opcjom przygotowywania domowych smakołyków. Zacznijmynajprostszy sposób na zrobienie czekolady w domu.
Weź następujące składniki: 100 gramów proszku kakaowego, jedną łyżeczkę cukru, 50 gramów masła i dwie łyżki mleka. Składniki, jak widać, są bardzo proste i łatwo dostępne w każdym sklepie. Przepis jest również prosty.
Na małym ogniu podgrzej mleko i wlej do niego cukier i kakao. Wszystko mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, ale nie pozwól, aby mleko się zagotowało. Oddzielnie w kąpieli wodnej również rozpuść masło, aż będzie gładkie.
Wymieszaj składniki i zagotuj je. Gdy tylko uzyskana masa zacznie się gotować, wyłącz gaz.
Powstałą gorącą masę wlać do przygotowanych form i wstawić do lodówki do całkowitego zestalenia. Wszystko gotowe, teraz znasz pierwszy sposób na zrobienie czekolady.
Porozmawiajmy teraz o bardziej złożonym przepisie. Jeśli w pierwszej opcji możesz dostać zwykłą mleczną czekoladę, to nasz drugi przepis będzie zawierał wanilię. Weź cztery łyżki proszku kakaowego, szklankę cukru, torebkę waniliny, pół szklanki mleka, 200 g mleka w proszku, 125 g masła i, jeśli chcesz, rodzynki lub suszone owoce. Nie trzeba dodawać ostatniego składnika, ale z jego pomocą można uzyskać jeszcze smaczniejszą czekoladę. Porozmawiajmy teraz o tym, jak zrobić czekoladę z tych składników.
Proces tworzenia
Początkowe etapy przygotowań są identyczne:Cukier i wanilię rozpuścić w mleku, dodać roztopione masło. Do powstałej masy dodać kakao i mleko w proszku i dalej mieszać. Doprowadź do wrzenia, a po 15 minutach możesz już zdjąć z ognia. Przelej do foremek i pozostaw do stwardnienia w lodówce.
Wniosek
Po przyjrzeniu się dwóm sposobom robienia czekolady, staje się jasne, że przygotowanie pysznego deseru w domu, który zadowoli wszystkich członków rodziny, jest bardzo łatwe i szybkie. Sam proces tworzenia trwa około 20 minut, a po kilku godzinach utwardzania otrzymujemy pyszną i pachnącą czekoladę, podobną do tej sprzedawanej w każdym sklepie.
Zalecana:
Jak zrobić gorącą czekoladę w domu
Co to jest gorąca czekolada? Jak ugotować w domu? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Czekolada to ulubiony deser na świecie. Przez długi czas był dostępny tylko w formie napoju. W starożytności gorąca czekolada była uważana za „napój bogów” i mogli się nią cieszyć tylko kapłani i najwyższa szlachta
Jak zrobić gorącą czekoladę w domu przy użyciu różnych składników i narzędzi?
Zarówno w deszczowe jesienne, jak i mroźne zimowe dni gorąca czekolada jest uważana za jeden z najlepszych sposobów na rozgrzanie i rozweselenie. Z tego powodu napój jest tak popularny w północnej części Europy, gdzie dni deszczowych jest znacznie więcej niż pogodnych. Choć na południowych szerokościach geograficznych nie brakuje też miłośników tej słodyczy. Poniższy artykuł dotyczy tego, jak zrobić gorącą czekoladę w domu. W końcu wszystko, co powstaje własnymi rękami, jest smaczniejsze, zdrowsze i lepiej się nagrzewa
Jak zrobić gorącą czekoladę w domu: przepis krok po kroku
Czy wiesz, kto wynalazł gorącą czekoladę w domu? Zakonnice meksykańskie! Aby rozjaśnić trudną codzienność, przepełnioną wieczornymi czuwaniami i modlitwami, pomyśleli o rozcieńczeniu kakao w proszku mlekiem i dodaniu tam cukru trzcinowego. Powstały napój doskonale orzeźwiający, odżywiony, rozgrzany. Ponadto wniósł radość do monotonnego życia pustelników. Wkrótce przepis na napój wyszedł poza klasztorne krużganki i został wzbogacony o nowe niuanse
Jak zrobić gorącą czekoladę w domu: funkcje, przepisy i recenzje
Nie każdy wie, jak zrobić gorącą czekoladę w domu, chociaż napój ten jest niezwykle popularny w Rosji i krajach WNP. Uwielbiają ją zarówno dorośli, jak i dzieci, poza tym, w przeciwieństwie do kawy, można ją wypić jeszcze przed pójściem spać. Aby taki napój był jak najbardziej pikantny, smakosze wolą dodawać do niego mielony cynamon, gałkę muszkatołową, miętę, a nawet ostrą papryczkę chili
Jak zrobić białą czekoladę w domu: metody i zalecenia
Domowa czekolada to naprawdę jeden z najprostszych eksperymentów, jakie możesz wykonać bez wcześniejszego przygotowania. Zestaw składników do tego jest bardzo prosty: masło kakaowe, cukier puder, mleko w proszku i wanilia lub jej ekstrakt. Wszystko to zajmuje pięć minut i świetnie smakuje. Kolejnym miłym akcentem jest to, że możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość cukru według własnych upodobań. Jak zrobić białą czekoladę w domu?
