2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Sorbet w domu jest dość łatwy do przygotowania. Ale aby taki przysmak okazał się naprawdę smaczny i pachnący, trzeba dołożyć wszelkich starań. Należy szczególnie zauważyć, że ten słodki produkt wymaga niewielkiej ilości prostych i niedrogich produktów.
Sorbet w domu: przepis na zdjęcia i gotowanie
Wymagane składniki:
- świeże mleko krowie - od 1 do 3 szklanek (ilość napoju mlecznego zależy od twardości przyszłego przysmaku);
- cukier piaskowy - 3 pełne fasetowane szklanki;
- obrane orzeszki ziemne - od 200 g;
- świeże masło - 55g
Proces gotowania
Aby sorbet w domu okazał się dokładnie taki sam, jak jest sprzedawany w sklepach, musisz ściśle przestrzegać wszystkich kroków opisanych poniżej.
Świeże mleko krowie należy wymieszać z 2,5 szklanki cukru pudru w metalowym rondlu. Następnie naczynia należy rozpalić na wolnym ogniu i ciągle mieszając gotować zawartość dozgęstnieje, a masa nie nabierze miękkiego kremowego odcienia.
Aby przygotowanie sorbetu w domu zajęło jak najmniej czasu, warto go nie marnować, a w procesie gotowania mleka z cukrem przejść do następnego kroku. Aby to zrobić, musisz wziąć pozostałe 0,5 szklanki cukru, włożyć do miski wraz z 1 dużą łyżką wody pitnej i roztopić, aby uzyskać ciemnobrązowy karmel. Podczas gdy palony cukier granulowany nie stwardniał, należy go szybko wsypać do zagęszczonej masy mlecznej. Również na patelni musisz dodać 55 g masła. Te dodatkowe składniki nadadzą gotowemu przysmakowi bogaty kolor i błyszczący połysk.
Sorbet w domu wiąże się z wykorzystaniem nie tylko powyższych produktów, ale również składnika takiego jak orzeszki ziemne. Musi być dokładnie umyty, oczyszczony i trochę usmażony. W razie potrzeby orzechy można lekko zmiażdżyć, ale można je również stosować w całości. Po całkowitym przygotowaniu orzeszka należy go natychmiast włożyć do głównej masy mlecznej, a następnie wszystko dokładnie wymieszać.
Ostatni etap gotowania
Gdy mieszanka mleka, cukru i masła stanie się lepka, należy ją wlać na gorąco do wcześniej przygotowanych foremek. Może to być zwykły pojemnik kuchenny z niskimi bokami, a także forma na słodycze sprzedawane w pudełkach. W każdym razie powierzchnia takich naczyń jest zalecanaposmaruj olejem roślinnym, bo jeśli tego nie zrobisz, to słodki produkt może mocno przykleić się do dna.
Po napełnieniu foremek po brzegi należy je natychmiast umieścić w lodówce i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie przysmak należy wyjąć z naczynia i pięknie włożyć do miski na cukierki.
Właściwa porcja
Jak widać, sorbet w domu jest zaskakująco łatwy i szybki w przygotowaniu. Taki słodki produkt można spożywać nie tylko z herbatą, ale i tak po prostu, zamiast zwykłych bakalii i karmelowych słodyczy.
Zalecana:
Z czym pić kawę? Ciasteczka - szybki i smaczny deser
Wielu po prostu nie wyobraża sobie życia bez ulubionego napoju - kawy. Rozgrzewa ciało i duszę w długie zimowe wieczory, a latem daje niezapomniane chwile błogości. Niektórzy uważają, że nie ma nic lepszego niż delektowanie się filiżanką aromatycznej i bogatej kawy z rodziną lub przyjaciółmi. Ale jaki deser wybrać? Z czym pić kawę? Najprostszą i najsmaczniejszą opcją są ciasteczka. Możesz go po prostu kupić w dowolnym sklepie lub zrobić w domu
Przepis na naleśniki z cukinii: szybki, smaczny, zdrowy
Wiele kobiet zastanawia się, co zrobić z cukinii. To warzywo można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Mogą to być sałatki, przekąski i nie tylko. W naszym artykule zastanowimy się, jak przygotowywane są naleśniki z cukinii
Przepis na sorbet: orientalny i europejski
Jednym z najsmaczniejszych orientalnych słodyczy jest sorbet z cukru, orzechów i suszonych owoców. Wielu myli to słodkie danie Wschodu z deserem owocowym o podobnej nazwie „sorbet”, który w różnych krajach brzmi jak „sorbetto”, „charbet”, „sorbet”. Ale są to zupełnie inne słodycze zarówno pod względem tekstury, jak i smaku. Ten artykuł zawiera przepis na sorbet, znany wielu od dzieciństwa i uwielbiany wraz z baklawą i gozinaki, a także przepis na popul
Naleśniki kefirowe z nadzieniem: szybki i smaczny przepis
Flatcakes to puszyste naleśniki. Są kochane za delikatną i przewiewną konsystencję. Często używa się do tego produktów mlecznych. Istnieje również specjalny rodzaj placków. Dodają różne dodatki. Tak więc takie wypieki przypominają ciasta. Naleśniki na kefirze z nadzieniem mogą rozjaśnić każde śniadanie
Kurczak w kuchence mikrofalowej: szybki, smaczny i satysfakcjonujący
Rozkoszuj się soczystym i pachnącym kurczakiem przygotowanym według jednego z naszych przepisów. Oszczędzaj czas dzięki kuchence mikrofalowej
