Z czym pić kawę? Ciasteczka - szybki i smaczny deser

Spisu treści:

Z czym pić kawę? Ciasteczka - szybki i smaczny deser
Z czym pić kawę? Ciasteczka - szybki i smaczny deser
Anonim

Wielu po prostu nie wyobraża sobie życia bez ulubionego napoju - kawy. Rozgrzewa ciało i duszę w długie zimowe wieczory, a latem daje niezapomniane chwile błogości. Niektórzy uważają, że nie ma nic lepszego niż delektowanie się filiżanką aromatycznej i bogatej kawy z rodziną lub przyjaciółmi. Ale jaki deser wybrać? Z czym pić kawę? Najprostszą i najsmaczniejszą opcją są ciasteczka. Możesz go po prostu kupić w dowolnym sklepie lub zrobić w domu. Oczywiście ciasteczka robione własnymi rękami wydają się każdemu smaczniejsze. Kawa i domowe ciasteczka - co może być bardziej uduchowione?

z czym pić kawę
z czym pić kawę

Dla miłośników klasyki

Ciastka cynamonowe są uważane za klasyczny deser kawowy. Aby przygotować to pyszne, potrzebujesz dwóch blach do pieczenia. Muszą być pokryte specjalnym papierem pergaminowym. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Tymczasem ciasto jest przygotowywane. Gotować pyszneciasteczka do kawy, musisz wymieszać 2 szklanki mąki, którą należy wcześniej przesiać, 70 gram drobnego cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia i taką samą ilość cynamonu. Do powstałego ciasta należy dodać łyżeczkę posiekanych migdałów. Następnie musisz wszystko dobrze wymieszać. W osobnej misce umieść 3 jajka kurze i łyżkę wanilii. Wszystko to jest ubijane, a następnie dodawane do ciasta.

Teraz gotowe ciasto podzielić na pół. Z części musisz zwinąć cylindry. Półfabrykaty układa się na blasze do pieczenia, delikatnie dociska do pergaminu i umieszcza w nagrzanym piekarniku. Następnie musisz dać ciastu trochę czasu, aby ostygło. Następnie pokrój i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut. Z czym pić kawę, jak nie z takimi ciasteczkami? W końcu przygotowanie nie trwa długo, a przyjemny zapach i smak cynamonu doda oryginalności zwykłej kawie.

ciasteczka na kawę
ciasteczka na kawę

Szybki deser. Mleczne ciasteczka

Dla tych, którzy nie mają czasu na dłuższe stanie przy kuchence, ten deser będzie prawdziwym zbawieniem. Aby go przygotować, musisz podgrzać 50 mililitrów mleka. Do tego należy dodać kawę rozpuszczalną w ilości trzech łyżeczek. Dokładnie wymieszaj mieszaninę. Następnie zmiel 160 gramów masła ze 160 gramami cukru pudru. Dodaj 2 jajka do powstałej mieszanki i ponownie wymieszaj. Następnie do mieszanki wlej mleko z kawą i dodaj 250 gramów mąki. Musisz również dodać łyżkę proszku do pieczenia. Teraz możesz zwinąć ciasto i zrobić z niego ciastka, które należy umieścić w nagrzanym piekarniku, którego temperatura powinna wynosićokoło 180 stopni. Piecz przez 15 minut. Ciasteczka mleczne są gotowe na kawę. Ten deser przypomni Ci o dzieciństwie i doda bogatej delikatności i miękkości kawie.

pyszne ciasteczka kawowe
pyszne ciasteczka kawowe

Z migdałami

Aby przygotować delikatne makaroniki, musisz roztopić około 100 gramów roztopionego masła. Następnie dodaj do niego pół szklanki drobnego cukru, 2 jajka, trochę soli i startą skórkę z jednej cytryny. Wszystkie składniki należy ubijać, aż płynna mieszanka zamieni się w puszystą masę. Następnie do powstałej masy należy dodać półtorej szklanki mąki, a także wlać pół łyżeczki sody. Teraz możesz zacząć wyrabiać ciasto, które następnie należy rozwałkować tak, aby jego grubość wynosiła jeden centymetr. Ciasteczka wycina się za pomocą specjalnych foremek, a następnie układa na blasze do pieczenia posypanej mąką. Przed gotowaniem każde ciastko należy posmarować jajkiem. Następnie produkty posypuje się posiekanymi migdałami. Wszystko to wkładamy do lodówki na 20 minut, a następnie do piekarnika nagrzanego do 260 stopni. Ciasteczka pieczą się przez około 10 minut.

kruche ciasteczka na kawę
kruche ciasteczka na kawę

Krótkie pieczywo

Krótkie pieczywo z kawą - co może być smaczniejsze? Jest krucha i chrupiąca, a przy tym bardzo łatwo ją zrobić samemu. Najpierw musisz ubić razem 2 jajka i półtorej szklanki cukru. W osobnej misce włóż 250 gramów masła. Do tego należy dodać jajka zmieszane z cukrem, 4 szklanki przesianej mąki, pół łyżeczki cynamonu i jedną łyżkęSoda. Wszystko to należy dokładnie wymieszać i zagnieść. Gotowe ciasto należy rozwałkować na grubość 1,5 centymetra. Następnie możesz tworzyć pliki cookie. Gotowe produkty należy ułożyć na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i lekko posypać mąką. Pieczemy do upieczenia przez około 10 minut w 180 stopniach. Nie ma potrzeby dodawania cynamonu do tych kruchych ciasteczek. Można go zastąpić waniliną lub całkowicie wykluczyć z receptury.

Zamykanie

Z czym pić kawę? Najłatwiejszą i najtańszą opcją są domowe ciasteczka. Ten domowy deser z pewnością zadowoli rodzinę i przyjaciół. Aby zrobić ciasteczka, nie trzeba używać specjalnych form. Produkty można ciąć za pomocą improwizowanych środków - szklanki, a nawet noża. W tym artykule przedstawiono najprostsze i najsmaczniejsze przepisy na desery. Z czym pić kawę? Oczywiście z domowymi ciasteczkami! Taki deser zachwyci nie tylko delikatnym smakiem, ale także przyjemnym aromatem, który przez długi czas będzie wyczuwalny w domu. Wiele osób woli domowe ciasteczka jako szybki i smaczny deser do kawy.

Zalecana: