Kurczak w kuchence mikrofalowej: szybki, smaczny i satysfakcjonujący

Kurczak w kuchence mikrofalowej: szybki, smaczny i satysfakcjonujący
Kurczak w kuchence mikrofalowej: szybki, smaczny i satysfakcjonujący
Anonim

Nie wiesz, co ugotować w kuchence mikrofalowej? Możesz zachwycić swoich gości smażonym kurczakiem z pyszną skórką. Zwracamy uwagę na kilka prostych przepisów.

Kurczak w kuchence mikrofalowej
Kurczak w kuchence mikrofalowej

Kurczak w sosie jabłkowym

Najpierw musisz przygotować następujące produkty:

  • średnie piersi z kurczaka (wystarczą duże udka);
  • jedno jabłko;
  • 100g twardego sera;
  • 3 łyżki. łyżki ketchupu (ostre);
  • jedna średnia cebula;
  • przyprawy, sól (do smaku);
  • olej roślinny (nierafinowany).

Proces gotowania:

Kurczak w rękawie w kuchence mikrofalowej
Kurczak w rękawie w kuchence mikrofalowej

Bierzemy szklaną patelnię, wkładamy do niej piersi z kurczaka (podudzia) i polewamy olej na dno. Na tym etapie możesz już posolić i dodać ulubione przyprawy. Następnie zamknij patelnię pokrywką i włóż do kuchenki mikrofalowej. Przy mocy 850-900 W czas gotowania wyniesie 10 minut. Gdy kurczak jest w kuchence mikrofalowej, musisz pokroić jabłko w plasterki, a cebulę w cienkie krążki. Po 10 minutach wyjmij patelnię. Ostrożnie wyjmij z niego kurczaka. Trzeba go polać keczupem, a także pokryć jabłkiemplastry i krążki cebuli. Teraz ponownie włóż mięso z kurczaka na patelnię, przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika na 10 minut. Zostało bardzo mało czasu, zanim nasz posiłek będzie gotowy. Sos mieszamy z mięsem drobiowym, całość posypujemy startym serem, a następnie wkładamy do piekarnika bez przykrywania pokrywką. Już po 1,5 minuty pachnący kurczak w kuchence mikrofalowej będzie gotowy. Jak widać, ten przepis nie dostarcza niczego skomplikowanego. Kompletny lunch lub kolację możesz przygotować w kilka minut.

Co gotować w kuchence mikrofalowej
Co gotować w kuchence mikrofalowej

Proponujemy Ci kolejny ciekawy przepis - kurczaka w rękawie w kuchence mikrofalowej. Przygotowanie mięsa drobiowego odbywa się dokładnie w taki sam sposób, jak w przypadku pieczenia w piekarniku. Zaczynamy od zabrania tuszki kurczaka, umycia jej i w razie potrzeby oczyszczenia. Teraz zajmijmy się rękawem. Jej długość należy dobrać w taki sposób, aby po zapakowaniu całej tuszy można było swobodnie zawijać końce. Zwykle do rękawa, w którym gotuje się kurczaka w kuchence mikrofalowej, dołączone są specjalne klipsy. Jeśli tak nie jest, możesz użyć zwykłych wątków.

Aby podczas gotowania na tuszce kurczaka utworzyła się złota skorupa, należy dokładnie pokryć rękaw sosem zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Sól i posyp pieprzem. Teraz ostrożnie włóż kurczaka i zamocuj boki zaciskami (wiążemy nitkami). Przed wysłaniem mięsa do piekarnika należy sprawdzić niezawodność wykonanych elementów złącznych.

Kurczak w kuchence mikrofalowej ugotuje się na dużym (nie płaskim) talerzu z obrzeżami. Wkładamy formularz do kuchenki mikrofalowej iwyprostuj rękaw (nie powinien ściśle przylegać do tuszy). Wybieramy maksymalną wartość i ustawiamy timer na 20 minut. Ta opcja jest odpowiednia w przypadkach, w których używany jest mały kurczak. Jeśli kupiłeś w sklepie dużą tuszę, aby nakarmić całą rodzinę, czas gotowania wzrasta do 30 minut.

Po tym czasie musisz podnieść widelec i przekłuć mięso. Wypływająca z niego klarowna ciecz oznacza, że kurczak jest gotowy do spożycia. Jeśli wraz z sokiem wypłynie krew, to jest jeszcze za wcześnie, aby wyjąć tuszę z kuchenki mikrofalowej.

Zalecana: