2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Najszybsze i najsmaczniejsze danie można zrobić z jajek. Ludzkość spożywa go od tysięcy lat. Powodem tego jest to, że jajko nie jest trudne do zdobycia, a jednocześnie jest bardzo satysfakcjonujące. Jeśli zjesz dwa jajka rano, to nie możesz być głodny do obiadu.
Starożytni Egipcjanie smażyli strusie jajka na ogniu. Rzymianie jedli je z miodem jako deserem. Irańczycy mieszali jajka z mlekiem i różnymi przyprawami i gotowali je na ogniu, który później został nazwany przez Francuzów omletem.
W kuchni rosyjskiej jajka sadzone są przygotowywane z jajek (żółtko musi pozostać całe) i jajecznicy (jajka są mieszane).
Rodzaje omletów
Ulubiony omlet każdego jest inny. W zależności od narodowych gustów i obyczajów przygotowywany jest z dodatkiem różnych produktów. Na przykład w Hongkongu będzie ugotowany z dodatkiem warzywnym. W Grecji wolą dodawać pomidory, cebulę i ser feta. Japończycy uwielbiają gotować to danie z ryżem.
Dzięki temu, że na półkach można teraz znaleźć wszystko, w domu można ugotować omlet z dodatkiem krewetek, grzybów,przyprawy, oliwki, szynka, mięso i tak dalej.
Omlet z bekonem jest szeroko stosowany. Następnie rozważymy krok po kroku, jak to się robi.
Omlet Bekonowy - Łatwe i Szybkie Śniadanie
Całkowity czas gotowania - 20 minut Składniki to: jajka - cztery sztuki, bekon - 100 gramów, sól - do smaku.
1. Boczek pokroić w cienkie plastry i smażyć na chrupko na patelni bez oleju.
2. Jajka są łamane na wierzchu gotowego boczku, solone i doprawiane do smaku. Wszystko jest smażone, aż do końca.
To najprostszy sposób na zrobienie omleta z bekonem.
Ale tylko hostessy nie są z tego zadowolone i wymyślają własne, oryginalne przepisy. Na przykład omlet z bekonem i serem. Ser dodaje wyrafinowania i pikantnego smaku gotowemu daniu.
Do jego przygotowania potrzebne będą jajka - 4 szt., bekon - 75 g, ser - 50 g, olej roślinny, sól, pieprz, zioła - do smaku.
1. Boczek kroi się w drobną kostkę i smaży na patelni na złoty kolor.
2. Jajka dobrze ubić, doprawić solą i pieprzem. Następnie polej je smażonym boczkiem.
3. Przykryj patelnię i gotuj przez 5-7 minut na małym ogniu.
4. W tym czasie zetrzyj ser na drobnej tarce i posyp go naczyniem do gotowania. Przytrzymaj przez kolejne dwie minuty, a następnie wyłącz ogień. Trzymaj pod przykryciem przez kilka minut. Wtedy możesz podawać.
Przed podaniem zaleca się udekorowanie wierzchu naczynia ziołami (pietruszką, koperkiem, szczypiorkiem). To mu dajasne kolory i zwiększenie apetytu.
Omlet Bekonowo-Pomidorowy
To bez wątpienia kolejna z niezwykłych i pysznych kombinacji. Do jego przygotowania potrzebne będą: 6 jajek, 3 pomidory, 200 gram bekonu, 0,5 szklanki mleka, zioła, sól, pieprz - do smaku.
1. Do rondla wlać mleko, wbić do niego jajka, sól i pieprz. Pokonaj to wszystko mikserem.
2. Na patelni usmaż paski boczku. Gdy będą gotowe, połóż je na chwilę na talerzu.
3. Na tej samej patelni, w tym samym tłuszczu, usmaż plastry pomidora z obu stron, sól.
4. Wlej ubitą masę jajeczną na pomidory. Pocij się przez dwie minuty na małym ogniu.
5. Na wierzchu naczynia ułożyć smażone paski boczku. Doprowadzić do stanu gotowego.
6. Udekoruj danie ziołami, papryką i podawaj gościom.
To danie przypomina nieco pizzę i na pewno zakocha się w każdym.
Cebula i (lub) czosnek dodane podczas smażenia boczku zapewnią bogaty, jasny i ciekawy smak.
Zamykanie
Oczywiście, do przygotowania tego jajecznego cudu potrzebne są dobrze wyselekcjonowane jajka. Najlepiej domowe - rustykalne. Aby żółtko miało przyjemny, jasnożółty kolor. Pomidory są wybierane z twardą skórką, aby nie zamieniły się w jakąś niezrozumiałą gnojowicę. Ser powinien być jędrny, a szynka wysokiej jakości, z małymi kawałkami smalcu. Takie warunki pozwolą ugotować doskonałe danie - omlet z boczkiem, który spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. A to jest bardzo ważne. Wapń, potas, magnez, cynk, jod, mangan, siarka i inne pierwiastki śladowe zawarte w jajach, a także tak przydatne witaminy jak A, B, C, D, E, PP, H, K i inne są bardzo potrzebne do zdrowie i życie ludzkie.
Zalecana:
Przepis na naleśniki z cukinii: szybki, smaczny, zdrowy
Wiele kobiet zastanawia się, co zrobić z cukinii. To warzywo można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Mogą to być sałatki, przekąski i nie tylko. W naszym artykule zastanowimy się, jak przygotowywane są naleśniki z cukinii
Kurczak w kuchence mikrofalowej: szybki, smaczny i satysfakcjonujący
Rozkoszuj się soczystym i pachnącym kurczakiem przygotowanym według jednego z naszych przepisów. Oszczędzaj czas dzięki kuchence mikrofalowej
Duży i smaczny Duży Smaczny
We współczesnym świecie czasami brakuje czasu na jedzenie, dlatego wiele osób woli jeść w restauracjach typu fast food. Jednym z najsłynniejszych burgerów McDonald's jest Big Tasty. Jak powstał? Jaki jest jego sekret? Jak gotować Big Tasty w domu? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym artykule
Przepis na zupę z owoców morza: bardzo zdrowy, smaczny i satysfakcjonujący
Przepis na zupę z owoców morza to świetna opcja na lunch lub lekką kolację. Takie składniki są bardzo przydatne i mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, dodatkowo zawierają wiele przydatnych pierwiastków, takich jak jod, cynk, fosfor, które z pewnością wpłyną na samopoczucie i kondycję osoby. W tym artykule proponujemy rozważenie kilku wariacji na temat pierwszego kursu z owoców morza
Smaczny, zdrowy i satysfakcjonujący kawior grzybowy z grzybów: proste przepisy
Z tego artykułu dowiesz się, jak przygotowywany jest kawior grzybowy z grzybów - to niezwykle smaczne danie zachwyci Cię swoim niesamowitym aromatem. Kawior można stosować zarówno jako zimną przekąskę, jak i do robienia przeróżnych ciast, pierogów i kanapek
