2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ciasto Karakum to tak zwany tarty deser. Okazuje się bardzo ciekawa w swojej strukturze. Przepisów na taki deser jest całkiem sporo, na jego bazie przygotowywane są również ciasteczka.
Klasyczna odmiana ciasta
Według tego przepisu na ciasto Karakum otrzymuje się bardzo ciekawy przysmak z orzechami i warstwą bezy. Dzięki temu deser ma chrupiącą konsystencję.
Do gotowania musisz wziąć następujące składniki:
- 300 gramów masła;
- pięć jajek;
- dwie szklanki cukru;
- łyżka octu;
- łyżeczka sody;
- cztery szklanki mąki;
- pięć łyżek dżemu;
- 50 gramów łuskanych orzechów włoskich.
Na początek jajka są dzielone na białko i żółtko i zaczyna się przygotowywanie ciasta. W tym celu łączy się żółtka i szklankę cukru i miele je razem. Po wprowadzeniu oleju dokładnie wymieszaj. Włożyli sodę zahartowaną octem. Następnie wsypać mąkę partiami, zagnieść rękami. Dzięki temu ciasto powinno być miękkie, nie lepkie do rąk. Gotowe ciasto dzieli się na dwie części, jeden wykrój trafia do zamrażarki.
Druga część ostrożnieprzełożyć do naczynia do pieczenia, rozprowadzić rękami.
Przygotowywanie nadzienia i składanie ciasta
Białka są ubijane z resztą cukru i dżemu, lepiej użyć do tego miksera. Kontynuuj bicie, aż utworzy się twarda piana. Orzechy są myte, lekko suszone na suchej patelni i siekane. Możesz to zrobić nożem, wtedy kawałki będą większe, lub maszynką do mięsa. Dodaj do bezy, ubij jeszcze raz.
Masę jajeczną rozprowadza się na cieście w formie. Pozostałe ciasto wyjmuje się z zamrażarki i rozciera na grubej tarce, rozprowadzając na nadzieniu. Piekarnik jest podgrzewany do 150 stopni. Ciasto Karakum jest przygotowywane na złoty kolor.
Łatwiejsza opcja
Dla niego musisz wziąć:
- dwie szklanki mąki;
- szczypta soli;
- szklanka cukru;
- pół łyżeczki sody oczyszczonej;
- dżem - do smaku;
- 200 gramów margaryny;
- jedno jajko;
Jajko jest rozbijane do miski, nacierane cukrem. Margarynę topi się w kąpieli wodnej, a następnie wlewa do jajek. Dodaj mąkę, sodę, sól. Dokładnie zagnieść ciasto. Jedna czwarta ciasta jest wkładana do zamrażarki na trzydzieści minut.
Resztki układa się na blasze do pieczenia, kładzie się warstwę dżemu, pozostałe ciasto naciera się wierzchem. Gotuj w piekarniku, aż będzie chrupiąca. Pozwól deserowi ostygnąć, a następnie wyjmij go i pokrój na kawałki.
Ciasto o tak ciekawej nazwie to prosta uczta. Można go ugotować z bezą i orzechami, według klasykiprzepis, ale możesz to ułatwić, smarując dowolnym dżemem. Eksperymentując z dżemami i dodatkami, możesz za każdym razem uzyskać nowy deser dla całej rodziny.
Zalecana:
Ciasto musowe jest pyszne! Formy do ciast musowych. Przepis na ciasto musowe dla początkujących
Ranevskaya powiedziała, że ci, którzy chcą schudnąć, powinni jeść nago i przed lustrem. Współczesna sztuka cukiernicza pozwala zaniedbać akcesorium i zjeść najdelikatniejszy mus, patrząc na kawałek pokryty lukrem. Tak, nie zwykłe, ale lustrzane! Nawiasem mówiąc, wypełnienie lekkiego confit złagodzi wyrzuty sumienia
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Ciasto: przepisy kulinarne i tajemnice kulinarne. Ciasto na piwo do kurczaka. Klasyczne ciasto na ryby
Wyjątkowe walory smakowe zwykłych składników, z których przyrządzane są gorące przystawki lub pełnowartościowe dania główne, są często nadawane przez ciasto. Można go przygotować na różne sposoby. Jak dokładnie? Zastanów się nad kilkoma przepisami na pyszne ciasto i jakie potrawy mogą być użyte do przygotowania
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
Pyszne naleśniki cebulowe: odchudzanie jest pyszne. Przepisy wielkopostne
Naleśniki cebulowe ucieszą zarówno oko jak i żołądek, będą wyjątkowo tanie, przygotowanie nie zajmie dużo czasu i nie wpłynie w żaden sposób na obwód talii
