Skrzydełka z kurczaka w miodzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Skrzydełka z miodem w piekarniku lub na patelni to prawdziwy rarytas. Dzięki słodkiemu sosowi kurczak nabiera innego aromatu i smaku. Do tego składnika często dodaje się sos sojowy, dzięki czemu skrzydełka wyglądają jak danie azjatyckie. Warto również zauważyć, że każdy znajdzie przepis dla siebie, od najprostszego z minimum składników po złożony z dodatkiem wina i białego pieprzu. Jednak dowolna opcja może być zawarta w menu.

Jak gotować pyszne skrzydełka z kurczaka

Do tego przepisu na pyszne i delikatne skrzydełka w miodzie weź:

• 500 gramów skrzydeł;
• łyżka płynnego miodu;
• łyżeczka adżyki;
• łyżeczka sosu sojowego;
• tyle oliwy z oliwek.

Najpierw przygotuj skrzydła. Są myte, odcinane w najcieńszej części, gdzie jest mało mięsa, suszone papierowym ręcznikiem.

Teraz kolej na pyszną marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj miód, sos sojowy i adjika. Nasmaruj skrzydła tą mieszanką. Blacha do pieczenia jest pokryta olejem, na niej układane są skrzydła. Wysyłają wszystko do piekarnika na dwadzieścia minut w temperaturze 200 stopni.

Skrzydełka z musztardą i papryką

Dla tej wersji skrzydełek w miodzie weź:

• 1 kg skrzydełek z kurczaka;
• dwie łyżki miodu;
• tyle musztardy;
• olej roślinny;
• dwie łyżki papryki;
• sól i pieprz.

Najpierw przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj miód, oliwę lub dowolny olej roślinny, musztardę i paprykę. Lepiej jest wziąć musztardę tak ostrą, jak to możliwe, dzięki temu skrzydełka w miodzie będą miały wyjątkową pikantność. Sól i pieprz do smaku.

Skrzydełka są myte, suszone ręcznikiem, wkładane do miski. Zalej kurczaka marynatą i odstaw na piętnaście minut. Jaka jest zaleta tego przepisu na skrzydełka z kurczaka z miodem? Można je przygotować niemal w dowolny sposób. We frytkownicy, na patelni, w piekarniku. Skrzydełka gotowane na świeżym powietrzu na grillu są szczególnie pyszne.

Skrzydełka z czosnkiem

Marynata do tego przepisu jest pachnąca i delikatna. Dla niego biorą:

• trzeci kubek płynnego miodu;
• ta sama ilość sosu sojowego i białego wina;
• trzy łyżki octu cytrusowego;
• łyżka cukru pudru;
• 6-7 ząbki czosnku;
• pieprz biały mielony - pół łyżeczki;
• pół łyżeczki startego korzenia imbiru.

Ta ilość składników jest używana do przygotowania kilograma skrzydełek z kurczaka w miodzie.

Gotowanie pachnących skrzydeł

Najpierw przygotuj skrzydełka, umyj, odetnij cienką część, osusz, a następnie przejdź domarynata.

Czosnek jest drobno posiekany i rozgnieciony w moździerzu. Połącz wszystkie składniki sosu, a mianowicie miód, imbir, czosnek, wszystkie przyprawy, wino i ocet. Dokładnie wymieszać. Zalej skrzydełka tą marynatą i odstaw na godzinę. To wystarczająco dużo czasu, aby nasiąkły.

Piekarnik jest nagrzewany do 200 stopni. Skrzydełka umieszcza się na blasze do pieczenia, smaży przez 30 minut. Następnie odwróć je, zalej sosem i gotuj przez kolejne dwadzieścia minut. To danie jest bardzo smaczne na zimno, jako przystawka do piwa.

Najłatwiejszy przepis na skrzydło

Do przygotowania takiej potrawy wystarczy kilka składników, a mianowicie:

• 700 gramów skrzydeł;
• dwie łyżki sosu sojowego;
• jedna łyżka płynnego miodu;
• sól opcjonalna;
• olej warzywny do smażenia.

Należy zauważyć, że sam sos sojowy jest słony, więc uważaj na sól.

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem gotują się bardzo szybko. W tym przepisie nie trzeba ich nalegać w marynacie. Na początek skrzydła są myte, a każde podzielone na trzy części, zgodnie z paliczkami. Kawałki suszy się ręcznikiem.

Na patelnię wlać olej roślinny, włożyć skrzydełka, trochę posolić. Smaż kurczaka ze wszystkich stron przez około dziesięć minut. Następnie dodaj miód, dokładnie wymieszaj i gotuj, aż kurczak zmięknie. Pięć minut przed gotowością wlewa się sos sojowy. Danie można również posypać dowolnymi przyprawami, np. suszonym czosnkiem lub bazylią.

Skrzydełka z orzechami włoskimiorzechy

Skrzydełka z miodem i sosem sojowym według tego przepisu są szczególnie pikantne. Trzeba wziąć:

• kilogram skrzydeł;
• trzy łyżki płynnego miodu;
• trzy łyżeczki sosu sojowego;
• garść łuskanych orzechów;
• trzy łyżki oleju roślinnego;
• dowolne przyprawy.

Sos sojowy zmieszany z miodem. Orzechy włoskie są kruszone. Możesz to zrobić nożem, blenderem lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodaj orzechy do sosu i miodu. Wlej olej roślinny, wszystko dokładnie wymieszaj.

Skrzydełka są myte, suszone i pokrywane sosem. Rozłóż folię na blasze do pieczenia, rozłóż skrzydełka. Piecz je w piekarniku przez około 20 minut na małym ogniu. Następnie zwiększ temperaturę i smaż przez kolejne 10 minut. Skrzydełka można od czasu do czasu mieszać.

Karmelowe skrzydła. Pyszne i piękne

Dla tego przepisu musisz wziąć:

• kilogram skrzydeł;
• sos sojowy - kilka łyżek;
• pięć łyżek miodu;
• olej warzywny do smażenia.

Aby skrzydełka zaczerwieniły się, nie przypaliły, ale nie pozostały surowe, należy je wcześniej ugotować do połowy. Aby to zrobić, skrzydełka zanurza się w garnku z wrzącą wodą na pięć minut.

Następnie wyjmuje się je, kroi na trzy części, wkłada do miski z sosem sojowym, miesza. Następnie przenosi się je na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym i smaży. Zajmuje to około 10 minut. Teraz główna scena - skrzydła polane są miodem. Mieszaj smaż do uzyskania sosunie zgęstnieje. W rezultacie kurczak uzyskuje pyszną karmelową skórkę.

Skrzydełka z sosem miodowym - są naprawdę pyszne. Można je podawać z warzywami, złożonym dodatkiem lub jako przystawkę. Warto zauważyć, że na zimno są nie mniej smaczne. Możesz też przygotować skrzydełka w sosie sojowym z dodatkiem słodkiego miodu. Takie danie uważane jest za dość egzotyczne, ale wiele osób je uwielbia.