Skrzydełka z kurczaka w kuchence mikrofalowej: metody gotowania
Skrzydełka z kurczaka w kuchence mikrofalowej: metody gotowania
Anonim

Skrzydełka z kurczaka w kuchence mikrofalowej - prosty i szybki posiłek. Świetnie sprawdzi się dla tych, którzy nie mają możliwości spędzania dużo czasu przy piecu. W skład dania wchodzą dostępne składniki. Aby skrzydełka były soczyste i delikatne, zaleca się trzymać je w marynacie. Do jego przygotowania używa się różnych sosów i przypraw.

Przepis z pastą pomidorową

Skład dania obejmuje:

  • skrzydełka z kurczaka - 6 sztuk;
  • olej słonecznikowy i sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • kiść koperku lub pietruszki;
  • sos pomidorowy - 3 łyżki. l.;
  • cukier granulowany - 5 g;
  • sól i czarny pieprz - po 1 szczypta;
  • sos sojowy - 2 łyżki. l.;
  • papryka - 5 g.

Jak gotować skrzydełka z kurczaka w kuchence mikrofalowej? Przepis:

  1. Wlej sos sojowy do dużej miski. Dodaj sok z cytryny.
  2. Skrzydła są umieszczane w powstałej masie. Zostaw na piętnaście minut.
  3. Zielone warzywa należy opłukać i posiekać.
  4. Pasta pomidorowa łączy się z cukrem granulowanym. Dodaj paprykę.
  5. Włóż zielenie do powstałej masy.
  6. Skrzydełka są wyjmowane z marynaty, pokrywane solą i czarnym pieprzem.
  7. Umieść w formie nasmarowanej olejem słonecznikowym.

Naczynie należy gotować w kuchence mikrofalowej przez sześć minut. Następnie skrzydełka układane są na talerzach i polane sosem.

Z majonezem i ketchupem

Jest to popularna opcja do pakowania skrzydełek z kurczaka w kuchence mikrofalowej. W skład dania wchodzą następujące produkty:

  • sos sojowy - 3 łyżki. l.;
  • półtorej szklanki wody;
  • kilogramowe skrzydełka z kurczaka;
  • 150 g sosu majonezowego;
  • ketchup - 2 łyżki. l.;
  • przyprawy (curry, papryka, mielony czosnek, czarny i biały pieprz, chmiel suneli) do smaku.
skrzydełka z kurczaka z ketchupem
skrzydełka z kurczaka z ketchupem

Teraz o tym, jak zrobić skrzydełka w kuchence mikrofalowej według tego przepisu:

  • Najpierw musisz przygotować marynatę. Do głębokiej miski wlewa się wodę, umieszcza się tam ketchup i sos majonezowy oraz dodaje przyprawy (z wyjątkiem czosnku).
  • Składniki są dokładnie wymieszane.
  • Skrzydełka wkłada się do miski z marynatą i wkłada do lodówki na trzy godziny.
  • Następnie są wyjmowane i umieszczane w torbie do pieczenia.
  • Równomiernie przykryj warstwą mielonego czosnku.

Naczynie gotuje się w kuchence mikrofalowej przez około 15 minut.

Z ziemniakami i sosem majonezowym

To danie zawiera:

  • dwa ząbki czosnku;
  • pół kiloskrzydełka z kurczaka;
  • pięć bulw ziemniaka;
  • sos majonezowy - 8 łyżek. l.;
  • sól i przyprawy.
skrzydełka kurczaka
skrzydełka kurczaka

Skrzydełka w kuchence mikrofalowej według przepisu przedstawionego w tej sekcji przygotowuje się w następujący sposób:

  1. bulwy ziemniaka należy obrać i pokroić na cztery części.
  2. Umieść w naczyniu do pieczenia.
  3. Sól łączy się z przyprawami. Skrzydełka są pokryte mieszanką.
  4. Włóż je do miski z ziemniakami. Pojemnik jest zapakowany w torbę.
  5. Mikrofaluj skrzydełka przez dwadzieścia minut.

Gdy danie się gotuje, posiekaj czosnek i połącz go z majonezem. Przykryj skrzydełka powstałym dressingiem i wyślij je z powrotem do piekarnika, ale już na pięć minut.

Z dressingiem sojowym i imbirem

To danie jest przygotowywane z następujących składników:

  • 12 skrzydeł;
  • czosnek w proszku i mielony imbir - po 1 łyżeczce;
  • 125 mililitrów sosu sojowego;
  • cebula w proszku - 1 łyżeczka;
  • 250 ml sherry.
skrzydełka z kurczaka z dressingiem sojowo-imbirowym
skrzydełka z kurczaka z dressingiem sojowo-imbirowym

Skrzydełka do kuchenki mikrofalowej z dressingiem sojowym i imbirem są łatwe:

  1. Najpierw musisz zrobić marynatę. Aby to zrobić, połącz przyprawy, sherry i dressing sojowy w dużej misce.
  2. Skrzydełka są płukane, suszone i dzielone na dwa fragmenty.
  3. Włóż do miski z marynatą na 12 godzin.
  4. Naczynie do pieczenia jest pokryte warstwą papieru do pieczenia. Kawałki kurczaka układa się na jego powierzchni.
  5. Gotowanieskrzydła w kuchence mikrofalowej w zwykłym trybie przez kwadrans. Następnie należy przełączyć urządzenie w tryb grilla i pozostawić potrawę w piekarniku, aż pojawi się złotobrązowa skórka.

Oryginalne danie

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

  • 2 łyżki. l. miód;
  • przecier jabłkowy i ketchup - po 80 g;
  • Sos sojowy - 4 łyżki. l.;
  • Skrzydła 1 kg;
  • goździk czosnku;
  • papryka i czarny pieprz - po ½ łyżeczki;
  • 8g mielonego cynamonu;
  • ½ cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw zrób marynatę. W tym celu wyciśnij sok z połowy cytryny i połącz go ze wszystkimi innymi składnikami (oprócz kurczaka).
  2. Skrzydełka są wkładane do powstałej masy i pozostawiane na pół godziny.
  3. Mięso jest następnie umieszczane w brytfannie i pieczone na złoty kolor.
skrzydełka z kurczaka z sosem sojowym
skrzydełka z kurczaka z sosem sojowym

Następnie, tak jak w poprzednim przepisie, kuchenkę mikrofalową należy przełączyć w tryb grillowania. Pozostaw naczynie w środku na kolejne trzydzieści minut. Po tym czasie wyjmij naczynia, ułóż mięso na porcjowanych talerzach i podawaj na stole, aby cieszyć się wykwintnym smakiem.

Zalecana: