2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W poniższym artykule nauczymy się gotować warzywa w kuchence mikrofalowej. Wiele gospodyń domowych nawet nie zdaje sobie sprawy, że w kuchence mikrofalowej można przygotować sałatki i inne potrawy z gotowanych warzyw. Jeśli nadal używasz kuchenki elektrycznej lub gazowej, ale rozumiesz, że gotowanie trwa zbyt długo, ten artykuł będzie dla Ciebie bardzo przydatny.
Smak
Nawet ci, którzy słyszeli, że można gotować warzywa w kuchence mikrofalowej (w torbie lub w specjalnym naczyniu) czasami wątpią. Z reguły to wszystko kwestia gustu. Niektórzy uważają, że właściwości smakowe niektórych warzyw mogą ulec zmianie, jeśli zostaną „wrzucone” do kuchenki mikrofalowej.
Zwróćmy się do recenzji doświadczonych szefów kuchni i gospodyń domowych, które od dawna praktykują tę metodę gotowania. Wszystkie recenzje podkreślają kilka pozytywnych punktów. Najpierw oczywiście smak. To jest pierwsza rzecz, o którą należy się martwić. Pod względem walorów smakowych znacznie smaczniejsze są warzywa ugotowane w kuchence mikrofalowej. Przypominają nieco produkty gotowane w piekarniku. Soczyste, bez utraty smaku i koloru. Jest to szczególnie ważne w przypadku buraków i marchwi.
Wygoda
Ludzie, którzy umieją gotować warzywa w kuchence mikrofalowej, nie są obciążone koniecznością ciągłego monitorowania przygotowywania posiłków. Nie trzeba usuwać pianki, zamykać lub otwierać pokrywy, regulować temperatury piekarnika ani stale monitorować poziomu palnika gazowego. Gotowanie w kuchence mikrofalowej eliminuje wszystkie te niuanse. Produkty trzeba tylko odpowiednio przygotować. Za wszystko inne odpowiadać będzie pomoc kuchenna.
Naczynia mikrofalowe
Jak gotować warzywa na winegret w kuchence mikrofalowej? Jakie dania do tego wybrać?
Z reguły gospodyni, która ma taki piekarnik w swojej kuchni, jest właścicielką wyjątkowych potraw. Istnieje kilka opcji gotowania warzyw.
- Naczynia szklane z luźną pokrywką. Może to być dowolny grubościenny pojemnik wykonany z wysokiej jakości szkła, który można bezpiecznie umieścić w kuchence mikrofalowej.
- Specjalistyczne opakowanie z zaworem do pary.
- Plastikowy pojemnik z pokrywką z zaworem do uwalniania pary.
Ziemniaki
Więc zacznijmybezpośrednio do gotowania. Powiemy Ci, jak szybko gotować warzywa w kuchence mikrofalowej za pomocą szklanego głębokiego talerza z pokrywką. Zróbmy to na przykładzie ziemniaka.
Umyj warzywa przed rozpoczęciem gotowania. Za pomocą wykałaczki zrób kilka otworów w skórkach ziemniaków. Nie bądź leniwy i pomiń ten krok. W przeciwnym razie ziemniaki mogą pęknąć i rozsypać się po całym talerzu. Do gotowania lepiej wybrać małe bulwy, aby wygodnie mieściły się w pojemniku.
Woda jest przedmiotem debaty. Niektóre gospodynie wlewają na dno pojemnika kilka łyżek wody, inne gotują warzywa w kuchence mikrofalowej bez dodawania płynu. Która metoda będzie dla Ciebie wygodna - zdecyduj sam.
Teraz o czasie gotowania. Nawet najbardziej doświadczona gospodyni domowa nie będzie w stanie dokładnie powiedzieć, jak gotować warzywa w kuchence mikrofalowej, wskazując czas i moc. W końcu mikrofale, które są w kuchni, są inne dla każdego. Oto kilka „standardowych” przykładów, które możesz dostosować do swojej jednostki kuchennej:
- Moc 1000W. Takie ziemniaki gotuje się od 8 do 10 minut.
- Moc 750W. Gotowanie ziemniaków zajmuje od 12 do 16 minut.
Marchew
Kontynuując rozmowę o tym, jak gotować warzywa w kuchence mikrofalowej na sałatkę, porozmawiajmy o marchewce. Przed gotowaniem należy go umyć gąbką pod bieżącą wodą. Za pomocą wykałaczki zrób dziury w skórce marchewki. Aby przygotować to warzywowypróbujmy drugą opcję - naczynia z pokrywką z zaworem do ulatniania się pary. Wysyłamy małe marchewki do pojemnika, zamykamy pokrywkę i otwieramy specjalny otwór, aby wydostała się para. Odbywa się to tak, aby marchewki nie straciły elastyczności skórki, nie pękły. Nie możesz dodać wody na dno takiego pojemnika. Czas gotowania marchewki jest dokładnie taki sam jak w przypadku ziemniaków. Wszystko zależy od mocy piekarnika.
Porada! Nie spiesz się z gotowaniem. Zaleca się dać warzywom trochę czasu na „sprawdzenie”. Muszą, jak mówią, dotrzeć. Jeśli ugotowałeś z dodatkiem wody, wyjmij warzywa na ręczniku, przykryj nim, odstaw na 5-7 minut. Jeśli do gotowania nie użyto wody, warzywa mogą przedostać się do naczyń, w których były gotowane.
Buraki
Ten produkt z reguły sprawia, że gospodynie domowe szukają opcji i odpowiedzi na pytanie, jak szybko gotować warzywa w kuchence mikrofalowej. Wszyscy wiemy, że buraki zawsze muszą czekać dłużej niż inne. Ten produkt długo się gotuje, daje pianę podczas gotowania, wymaga uwagi i stałego monitorowania. Jeśli korzystasz z kuchenki mikrofalowej, proces jest znacznie szybszy i przy niewielkim lub żadnym udziale gospodyni.
Buraki są myte, podobnie jak inne warzywa. Do jej przygotowania użyjemy woreczka do pieczenia. Jeśli kogoś nie ma pod ręką, wystarczy zwykły celofan. Warzywa po przekłuciu wykałaczką włożyć do torebki, dodać trochę wody, mocno związać. Umieść na talerzu obrotowym do kuchenki mikrofalowej.
- Przy 800W buraki będą gotować się przez 8 do 12 minut.
- Jeżeli ten wskaźnik w kuchence mikrofalowej wynosi 900 W, czas gotowania zostaje skrócony o dwie do trzech minut.
- W konsekwencji przy mniejszej mocy (750 W i mniej) - dodaj kilka minut. Jeśli kuchenka mikrofalowa ma moc 900W, czas gotowania będzie krótszy.
Porada! Znając moc i funkcjonalność swojego asystenta kuchennego, zawsze możesz obliczyć średni czas gotowania. Należy to zrobić, aby zaoszczędzić jeszcze więcej cennych minut.
Znając czas i moc, możesz jednocześnie gotować wszystkie warzywa na sałatki i winegret. Jest to bardzo wygodne, jeśli trwają przygotowania do święta, przygotowywanych jest wiele równoległych potraw, a uwagę gospodyni nie zawsze można zwrócić na garnek z gotowanymi warzywami.
Po prostu wrzuć umyte produkty do torby lub szklanego pojemnika z pokrywką, włącz żądany tryb w kuchence mikrofalowej i poczekaj. Możesz robić inne rzeczy, a warzywa ugotują się bez twojej uwagi.
Zalecana:
Jak gotować buraki w torbie w kuchence mikrofalowej: czas gotowania, przydatne wskazówki
Jeśli masz kuchenkę mikrofalową i musisz ugotować buraki, to bułka z masłem. A oto jak to zrobić, jak długo gotować warzywo, jak gotować przy użyciu podobnej techniki, powiemy ci teraz w tym artykule
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Przepis na mrożone warzywa z ryżem w powolnej kuchence
Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence? Zostanie to omówione w artykule. Podano przykładowe przepisy, po których dowiesz się, jak zrobić pyszne dania witaminowe
Ciasta w kuchence mikrofalowej. Jak gotować szarlotkę w kuchence mikrofalowej?
Prawie co druga gospodyni używa kuchenki mikrofalowej tylko do podgrzewania jedzenia. Jednak eksperci twierdzą, że w takim urządzeniu kuchennym można nie tylko rozmrażać lub podgrzewać jedzenie, ale także gotować różne potrawy. Dzisiaj porozmawiamy szczegółowo o tym, jak powstają ciasta w kuchence mikrofalowej
Jak gotować makaron w kuchence mikrofalowej: sekrety, wskazówki, przepisy
Pytanie, czy można ugotować makaron w kuchence mikrofalowej, zadało zapewne wiele gospodyń domowych. Zdarza się, że wszystkie palniki są zajęte (na przykład w ramach przygotowań do wakacji lub podczas konserwacji) i nie ma co jeść. Kuchenka mikrofalowa jest zawsze do Twojej dyspozycji, więc dlaczego z niej nie skorzystać? To prawda, pamiętając o niepowodzeniach z jajkami, ludzie czasami boją się eksperymentować. I na próżno, ponieważ gotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej jest nie tylko możliwe, ale także łatwe. Tak, a oszczędności czasu są obserwowane
Jak gotować makrelę w kuchence mikrofalowej: proste i pyszne przepisy
Ta ryba jest łatwa do czyszczenia, więc jest w niej niewiele kości, a przepisów na jej przygotowanie jest wiele. Ponadto ta soczysta ryba jest bardzo przydatna dla organizmu. Jeśli jesteś miłośnikiem makreli, w artykule znajdziesz kilka pysznych przepisów. Mówi, jak szybko i bardzo smacznie gotować makrelę w kuchence mikrofalowej
