Jak gotować buraki w torbie w kuchence mikrofalowej: czas gotowania, przydatne wskazówki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Gotowanie buraków w rondlu to bardzo długi proces, więc ugotowanie dania, do którego trzeba dodać ten składnik, zajmuje dużo czasu. Więc zamiast tego lepiej gotować buraki w torebce w kuchence mikrofalowej, poświęcając na to około 10 minut i znacznie ułatwiając proces gotowania.

Przygotowanie buraków

Przede wszystkim, jeśli chcesz szybko ugotować buraki w kuchence mikrofalowej w torebce, powinieneś zadbać o przygotowanie warzyw do tego procesu. Przecież gdy go kupimy lub przywieziemy z ogródka widać na nim przylegający brud, który poplami paczkę, a może i sam sprzęt. Dlatego przed wysłaniem rośliny okopowej do torby należy ją dokładnie umyć pędzlem, a następnie pozostawić do wyschnięcia, ponieważ mokrych warzyw nie należy umieszczać w kuchence mikrofalowej. I oczywiście lepiej wybrać warzywa tej samej, małej wielkości, starając się, aby waga jednego buraka wynosiła około 150-200 gramów, ponieważ w przeciwnym razie pod koniec gotowania jedna roślina okopowa będzie rozgotowana,a drugi jest nadal surowy.

Worek buraczany

Po umyciu roślin okopowych możesz pomyśleć o gotowaniu buraków w kuchence mikrofalowej w torbie. A najważniejszy jest tutaj etap umieszczania warzyw w naczyniu do pieczenia. Przede wszystkim roślinę okopową można umieścić tylko w szczelnej plastikowej torbie lub w rękawie do pieczenia w piekarniku.

Więc po wyjęciu paczki należy ją najpierw mocno związać nitką do szycia z jednej strony. Następnie umieszcza się tam nasze umyte i wysuszone buraki, które są równie dokładnie wiązane po przeciwnej stronie. Nie ma potrzeby dolewania wody do torby. Jeśli właśnie wziąłeś zwykłą ciasną torbę, to oczywiście będzie musiała być zawiązana tylko z jednej strony. Następnie w pojemniku należy wykonać 2-3 nakłucia nożem, które będzie można umieścić wewnątrz urządzenia.

Czas gotowania buraków

Jednak zanim zaczniesz gotować, musisz dowiedzieć się, ile czasu zajmie Ci gotowanie buraków w torebce w kuchence mikrofalowej bez wody. Okazuje się, że wszystko zależy od potęgi technologii. Najczęściej w kuchenkach mikrofalowych maksymalna moc wynosi 700-850 watów. W takim przypadku średniej wielkości roślina okopowa będzie gotowana przez 10 minut, a mała - około 5-7 minut. Jeśli jednak masz szczęście i Twoje urządzenia pozwalają gotować z mocą 1700-2500 W, to w tym przypadku nie powinieneś oddalać się od mikrofalówki, ponieważ czas gotowania buraków będzie tutaj krótszy niż pięć minut.

Proces gotowania warzyw

I oto jesteśmyna koniec przejdźmy do zastanowienia się, jak szybko i łatwo gotować buraki w kuchence mikrofalowej w torbie. Tak więc, po ustaleniu dla siebie czasu na gotowanie rośliny okopowej i umieszczenie jej w rękawie, należy ją następnie położyć na naczyniu ogniotrwałym i ustawić minutnik na obliczony czas, po którym można przejść do innych rzeczy.

Podczas gotowania worek "nadmucha się", stanie się jak balon, w środku utworzy się próżnia, dzięki czemu buraki zostaną ugotowane. Gdy tylko czas minie, mikrofalówka się wyłączy, naczynie można z niej wyciągnąć, worek ostrożnie przeciąć nożem, a buraki pozostawić do ostygnięcia. Cóż, po tym pozostaje tylko obrać buraki i postępować zgodnie z dalszymi instrukcjami przepisu na danie, które chcesz ugotować.

Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej na winegret w opakowaniu

Osobno warto wspomnieć o przygotowaniu warzyw korzeniowych na winegret. Jak wiemy, do tego dania buraki trzeba będzie ugotować i pokroić w drobną kostkę. Dlatego, aby uprościć zadanie, można nieco zmienić zasadę przygotowania warzywa do układania w vinaigrette.

Aby to zrobić, przed gotowaniem buraków w kuchence mikrofalowej w torbie trzeba ją nie tylko dokładnie umyć, ale także wyczyścić i pokroić na grube krążki. Dopiero potem wkładamy roślinę okopową do torby, zawiązując jej brzegi, jak wskazano wcześniej, kładziemy ją na naczyniu ogniotrwałym i wkładamy do kuchenki mikrofalowej.

Ale ze względu na to, że wstępnie kroimy buraki, ustawiamy czas w technice równy pięćminut, ustawiamy kuchenkę mikrofalową na pełną moc i ruszamy do krojenia pozostałych składników. Kiedy czas się skończy, będziesz musiał otworzyć opakowanie, schłodzić buraki, a następnie pokroić w kostkę, zgodnie z przepisem na sałatkę.

Ugotuj warzywo bez opakowania

Zdarza się, że postanawiasz ugotować buraki w torebce w kuchence mikrofalowej, a potem okazało się, że po prostu nie masz ciasnego opakowania. Nie jest to jednak powód do rozpaczy i wyjęcia rondla, aby ugotować składnik po starym dziadku. Uprawę okopową możesz ugotować bez opakowania, w dowolnym ogniotrwałym pojemniku z pokrywką.

Przede wszystkim, tak jak w przypadku gotowania w worku, buraki należy dokładnie umyć, a następnie włożyć do rondla, który można włożyć do mikrofalówki. Następnie do naczynia dodajemy wodę tak, aby przykrył dno na 1 cm, zamykamy pokrywką i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej. Następnie ustaw minutnik sprzętu na 10 minut, włącz kuchenkę mikrofalową z pełną mocą, a następnie poczekaj na wynik. W końcu, jak tylko urządzenie się wyłączy, pozostaje tylko zdobyć buraki, schłodzić je i potraktować tak, jak wymaga tego przepis.

Druga opcja gotowania buraków bez opakowania

Istnieje inny sposób na wyjście z sytuacji, gdy nie można gotować buraków w torebce w kuchence mikrofalowej z powodu braku gęstego celofanu. W tym przypadku potrzebujemy ognioodpornego naczynia, plastikowej pokrywki i małych drewnianych patyczków.

Oczywiście, najpierwnależy dokładnie umyć roślinę okopową, a następnie każdy burak nakłuć drewnianym szpikulcem do środka na całej powierzchni warzywa: od dołu, od góry i po bokach, wykonując około pięciu nakłuć. Następnie kładziemy warzywa na naczyniu nadającym się do umieszczenia w kuchence mikrofalowej i przykrywamy plastikową pokrywką z otwartym zaworem.

Następnie włóż buraki do kuchenki mikrofalowej, włącz urządzenie na pełną moc i ustaw minutnik na 10 minut. Po tym czasie kuchenka mikrofalowa się wyłączy, ale rośliny okopowe należy pozostawić tam przez kolejne 3 minuty. A potem warzywa można już wyjąć, schłodzić, a następnie zająć się nimi zgodnie z instrukcją.

Wymiana kuchenki mikrofalowej

Ale są też przypadki, w których gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej w worku jest również niemożliwe, ponieważ po prostu nie masz tego urządzenia. Przede wszystkim do tych celów możesz użyć multicookera. Aby oczywiście ugotować w nim roślinę okopową, najpierw trzeba ją dokładnie umyć i pokroić na pół. Następnie wkładamy warzywo do miski urządzenia, napełniamy wodą, wybieramy tryb „Fasola”, ustawiamy minutnik na godzinę i zajmujemy się naszą działalnością. Po wyznaczonym czasie buraki będą gotowe. A jeśli potrzebujesz przygotować warzywo na winegret, możesz obrać i pokroić w krążki, a następnie ustawić minutnik na pół godziny, co zaoszczędzi jeszcze więcej czasu.

Cóż, jeśli nie masz multicookera, w tym przypadku będziesz potrzebować piekarnika, w którym możesz również gotować buraki. Oczywiście, podobnie jak w poprzednich przypadkach,najpierw trzeba dokładnie umyć warzywo, a potem każdy burak z osobna trzeba będzie zawinąć w folię, nie pozostawiając szczeliny. Następnie włącz piekarnik, podgrzej go do maksymalnej temperatury, włóż tam warzywa korzeniowe i ustaw minutnik na pół godziny. Po wyznaczonym czasie wyjmij buraki, ostrożnie zdejmij folię, ostudź warzywo, a następnie spokojnie pokrój w sałatkę lub inne danie.

Uwaga do hostessy

A teraz wiesz dokładnie, jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej w torebce. Jednak tutaj również ważne jest, aby pamiętać o kilku niuansach gotowania roślin okopowych, które pomogą Ci ułatwić i uprościć proces gotowania warzyw:

1. Najlepiej umyć buraki przed włożeniem ich do worka za pomocą szczotki lub żelaznej gąbki, ponieważ w tym przypadku nie tylko oczyszczą brud z warzyw, ale także zmniejszą grubość jego skórki, więc aby rośliny okopowe szybciej się gotowały.
2. Usunięcie skórki z buraków będzie znacznie łatwiejsze, jeśli wcześniej umieścisz ją pod lodowatą wodą, wtedy skórka dosłownie pozostanie w tyle za rośliną okopową.
3. Przed włożeniem buraka do torby odetnij mu ogon, w przeciwnym razie celofan się rozerwie.
4. Po wyjęciu buraków z kuchenki mikrofalowej bądź bardzo ostrożny, ponieważ otwierając ją, uwalniasz stamtąd bardzo gorące powietrze. Uważaj więc, aby się nie poparzyć.
5. Wyjmując warzywo z torby, wbij do niej nóż lub wykałaczkę. Jeśli oniswobodnie przejdzie do miąższu buraków, co oznacza, że jest całkowicie gotowy do użycia, a jeśli nie, to musi zostać ponownie umieszczony w kuchence mikrofalowej na kilka minut.
6. Według tej samej zasady co w przypadku buraków, marchewki i ziemniaki można również gotować w kuchence mikrofalowej, tylko w tym przypadku ich gotowanie wyniesie około 5-7 minut.