Jak gotować makaron w kuchence mikrofalowej: sekrety, wskazówki, przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pytanie, czy można ugotować makaron w kuchence mikrofalowej, zadało zapewne wiele gospodyń domowych. Zdarza się, że wszystkie palniki są zajęte (na przykład w ramach przygotowań do wakacji lub podczas konserwacji) i nie ma co jeść. Kuchenka mikrofalowa jest zawsze do Twojej dyspozycji, więc dlaczego z niej nie skorzystać? To prawda, pamiętając o niepowodzeniach z jajkami, ludzie czasami boją się eksperymentować. I na próżno, ponieważ gotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej jest nie tylko możliwe, ale także łatwe. Tak, a oszczędności czasu są przestrzegane.

Kilka subtelności

Przed rozpoczęciem procesu przeczytaj etykiety na opakowaniu. Makaron błyskawiczny absolutnie nie jest dla Ciebie odpowiedni - po prostu rozprzestrzeni się na owsiankę. Nie należy gotować w kuchence mikrofalowej i bardzo cienkiego makaronu iz tego samego powodu.

PodstawoweZasady gotowania makaronu w kuchence mikrofalowej nie różnią się zbytnio od bardziej znanego gotowania na kuchence. Ale niektóre niuanse są nadal obecne. Najważniejsze, że trzeba wlać więcej wody niż przy klasycznym gotowaniu. Przybliżony stosunek 1:2 na korzyść wody. Ale jeśli produkty są gęste, całkiem możliwe, że potrzebna będzie jeszcze większa ilość płynu. Ale twój makaron na pewno nie „ucieknie” i nie spali się do dna.

Może wystąpić problem z włożeniem długiego makaronu do miski. Spaghetti często nie pasuje w całości. Jeśli nie chcesz ich złamać, będziesz musiał postawić patelnię w piekarniku przez kilka minut bez pokrywki, a gdy gałązki staną się elastyczne, ostrożnie zawinąć je do środka.

Przepis podstawowy

Zanim ugotujesz makaron w kuchence mikrofalowej, odpowiedzialnie podejdź do wyboru potraw. Kuchenka mikrofalowa jest dość lojalna wobec plastiku, ale nie nadaje się do gotowania. Wykop w koszach szklane lub ceramiczne naczynie odpowiednie do piekarnika i wystarczająco duże.

Woda się gotuje; ten etap można przeprowadzić w kuchence mikrofalowej, ale zajmie to dużo czasu nieopłacalne. Lepiej jest użyć konwencjonalnej kuchenki lub czajnika elektrycznego. Powstałą wrzącą wodę wlewa się do rondla, zanurza się w nim produkty. Woda powinna znajdować się co najmniej trzy centymetry powyżej ich poziomu (a najlepiej więcej). Zawartość jest solona; aby zapobiec przywieraniu, wlewa się łyżkę oleju słonecznikowego. Zakłada się pokrywkę z otworem u góry, pojemnik umieszcza się w kuchence mikrofalowej. Pełna moc jest włączona, timer jest ustawiony na sześć minut. Jakpiekarnik się wyłączy, makaron pozostanie we wrzącej wodzie, aby „sięgnął”, ponieważ gotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej nie zadziała od razu - zaczną się rozpadać. W zależności od rodzaju produktu i producenta może upłynąć do dziesięciu minut. Miękką pastę odcedza się i przenosi na talerz. Sosy, masło, składniki mięsne - według uznania gospodyni.

Alternatywny przepis

Sugerowana poniżej metoda gotowania makaronu w kuchence mikrofalowej może być kontrowersyjna. Ale został przetestowany przez wielu i uznany za ważny. Produkty układa się w odpowiednim naczyniu, napełnia zimną wodą i czyści w kuchence mikrofalowej. Tryb jest wybrany maksymalny; minutnik jest ustawiony na jedną trzecią godziny - w tym czasie makaron staje się miękki, ale zachowuje elastyczność. Jeśli lubisz łagodniejszą opcję, ustaw czas na pół godziny.

Jednak mikrofalówka jest dobra, ponieważ łatwo ją dodatkowo włączyć, jeśli okaże się, że produkt nie był ugotowany.

Sos pomidorowy

Niewiele osób chce jeść makaron - to zbyt nudne. Jest sposób na szybkie ugotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej i jednocześnie uczynienie go bardzo apetycznym i samowystarczalnym daniem. Algorytm będzie taki.

1. Woda się gotuje.
2. Przygotowany rondel jest wypełniony makaronem i doprawiony niewielką ilością oleju roślinnego.
3. Baza jest zalewana wrzącą wodą i solona.
4. Pojemnik jest zamykany pokrywką i delikatnie wstrząsany (ostrożnie, aby się nie poparzyć i nie rozpryskiwać wody).
5. Patelnię wyjmuje się w kuchence mikrofalowej na osiem minut; piec włącza się z maksymalną mocą.
6. Makaron jest usuwany, woda jest spuszczana.
7. Na patelnię dodaje się pastę pomidorową z ulubionymi przyprawami lub gotowy keczup. Pojemnik jest ponownie wstrząśnięty.
8. Garnek wraca do kuchenki mikrofalowej na kilka minut, aby się podgrzać i namoczyć makaron w sosie.

Wszystko! Pyszne, satysfakcjonujące, piękne.

Jak gotować makaron w kuchence mikrofalowej: przepisy z serem i serem

Dania z makaronu serowego były i będą nadal popularne. Aby zrealizować plan, makaron najpierw gotuje się według podstawowego przepisu. Równolegle robi się sos z masła, musztardy, mąki i soli z przyprawami. Tutaj również wciera się kawałek twardego sera. Mieszaninę miesza się z ugotowanym makaronem, który ponownie umieszcza się w kuchence mikrofalowej na cztery minuty.

Do eksperymentów z serem makaron gotuje się według przepisu nr 1 i przenosi do pojemnika służącego do pieczenia. Z góry są posypane olejem roślinnym, polane kwaśną śmietaną i posypane pokruszonym serem i posiekaną cebulą. Dwie minuty pełnej mocy i gotowe do jedzenia.