Jak gotować pyszne skrzydełka w powolnej kuchence

Jak gotować pyszne skrzydełka w powolnej kuchence
Jak gotować pyszne skrzydełka w powolnej kuchence
Anonim

Kurczak to ulubione mięso większości ludzi. Dość niedrogie, bardzo smaczne i pełne zdrowego białka mięso z kurczaka można ugotować bez większego wysiłku. Zwłaszcza jeśli używasz wolnej kuchenki. Gotowanie w nim jest absolutnie łatwe. Po prostu wybierz przepis według własnych upodobań i wypróbuj go.

Skrzydełka w multicookerze
Skrzydełka w multicookerze

Gotowanie skrzydełek w powolnej kuchence: jak wybrać kurczaka

Aby efekt Twoich kulinarnych wysiłków nie powodował rozczarowania, ważne jest, aby wybrać odpowiednie mięso. Skrzydełka muszą być świeże: bladoróżowe, z elastyczną skórką i lekko słodkim zapachem. Świeży kurczak nie będzie mocno pachniał. Może występować lekki niebieskawy odcień. Jeśli udało ci się poprawnie wybrać, pozostaje tylko wybrać przepis na skrzydła w powolnej kuchence. Możesz je dusić, upiec lub usmażyć.

Smażone skrzydełka w wolnym naczyniu

Weź siedem do ośmiu skrzydełek, 300 mililitrów piwa, przyprawy, pieprz i sól. Kurczaka dokładnie opłucz, osusz papierowymi ręcznikami lub serwetkami i pokrój w ścięgna. Włóż do miski multicooker i napełnij piwem tak, aby mięso było pokryte w dwóch trzecich. Sól, pieprz i dodaj przyprawy. Po zamknięciu pokrywy włącz tryb automatycznyplov.

Przepis na skrzydełka w powolnej kuchence
Przepis na skrzydełka w powolnej kuchence

Więc otrzymujesz dobrze duszone skrzydełka z pikantną skórką. Najlepiej je się je z sosem 150 gram kwaśnej śmietany, dwiema łyżkami musztardy, garścią ziół, solą i pieprzem.

Skrzydełka z ziemniakami w wolnym naczyniu

Aby ugotować kurczaka z ziemniakami potrzebujesz 10 skrzydełek, kilogram ziemniaków, majonez, adżykę, olej roślinny, sól, przyprawy. Dobrze wypłucz skrzydełka, usuwając cały nadmiar. Sól, pieprz, dodaj majonez i sos adjika i odstaw do zamarynowania. W międzyczasie obierz ziemniaki, nie krojąc ich. Wlej olej do miski multicooker, umieść kurczaka w pierwszej warstwie, a ziemniaki w drugiej. Wylej pozostały sos ze skrzydełek i włącz tryb „pieczenia” na czterdzieści do pięćdziesięciu minut. Danie najlepiej podawać z warzywami i ziołami.

Skrzydełka z ziemniakami w wolnym naczyniu
Skrzydełka z ziemniakami w wolnym naczyniu

Pikantne skrzydełka w powolnej kuchence

Jeśli zdecydujesz się ugotować kurczaka jako przystawkę do piwa, a nie tylko na obiad czy kolację, lepiej skorzystać ze specjalnego przepisu. Zrób skrzydełka w powolnej kuchence z gorącymi przyprawami. Ich aromat i oryginalny smak idealnie nadają się do spienionego napoju. Do czterech porcji pikantnych skrzydełek ugotowanych w powolnym naczyniu potrzebujesz kilograma kurczaka, kurkumy, przyprawy do kurczaka, łyżki adżyki, kilku ząbków czosnku, pieprzu i soli. Czosnek obrać, posiekać, wymieszać z kurkumą, przyprawami do kurczaka, adżyką, pieprzem i solą. Dokładnie obtocz skrzydełka powstałym sosem i pozostaw na pół godziny na zimno, aby mięso było dobrzemarynowana. Złóż skrzydełka do miski urządzenia, włącz tryb „pieczenia” i gotuj przez czterdzieści minut. W tym czasie możesz odwrócić skrzydełka, aby smażyć bardziej równomiernie. Gdy mięso będzie gotowe, podawaj przystawkę do stołu. Połączenie pikantnego i soczystego mięsa z kurczaka z jasnym lub ciemnym piwem nie pozostawi nikogo obojętnym. Być może ta przystawka stanie się nawet najbardziej ulubioną wśród rodziny i wśród gości.

Zalecana: