2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W weekend spróbuj zrobić pyszne placki z cukinii z czosnkiem i serem na śniadanie. Rumiane krążki, które można podawać z kwaśną śmietaną i słodką herbatą, pozostawią obojętnych. A dzięki cukinii dostępnej zarówno latem, jak i zimą, możesz rozkoszować się domowymi chrupiącymi naleśnikami przez cały rok. Nawiasem mówiąc, danie nie wymaga dużo czasu na przygotowanie, a przepis jest dość prosty.
Gotowanie naleśników z cukinii z czosnkiem i serem
Dla dużej porcji będziesz potrzebować:
- 1 duża cukinia lub kilka małych;
- jajko kurze;
- około 50 gramów tartego sera;
- 1 ząbek czosnku, mąka - 1 łyżka. l. i sól do smaku.
Obierz cukinię ze skóry i pestek, zetrzyj na grubej tarce, posol i odstaw na chwilę. PrzezSok powstaje przez pewien czas, należy go wycisnąć. Jajko ubić do masy warzywnej, wymieszać, dodać wyciśnięty lub drobno posiekany czosnek i starty ser. Smażyć naleśniki z cukinii z czosnkiem i serem na gorącej patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Po przygotowaniu porcji połóż ją na talerzu, na którym ułożony jest ręcznik papierowy: usunie to nadmiar tłuszczu z naczynia. Będzie bardzo smacznie, jeśli zaserwujesz rumiane naleśniki z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, gdzie możesz drobno posiekać świeże zioła. To danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim: zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Naleśniki z cukinii z czosnkiem i serem Adyghe
Do tego pysznego dania weź:
- 4 mała młoda cukinia;
- rozdrobniona skórka z jednej cytryny;
- kilka ząbków czosnku i pół pęczka świeżych ziół;
- 100-150 g sera Adyghe lub sera niesolonego;
- 2 jajka i 2 łyżki. l. mąka pszenna.
Cukinię obrać i zetrzeć na grubej tarce, posolić, po kilku minutach wycisnąć sok. Dodaj skórkę z cytryny, wyciśnięty czosnek i drobno posiekaną zieleninę. Ser pokruszyć rękoma i wymieszać z warzywami, ubić na masę dwa jajka i dodać mąkę, sól. Przełóż ciasto na patelnię i upiecz placki z cukinii z czosnkiem i serem na złoty kolor. Danie jest również dobre podawane z kwaśną śmietaną, ziołami lub słodką herbatą. Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz trochę urozmaicić przepis, dodaj do ciasta jedno starte kwaśne jabłko lub marchewkę, możesz również włożyć drobno posiekaną zieloną cebulę, pachnącąkolendra lub bazylia.
Placuszki z cukinii z czosnkiem
To danie jest przygotowywane bez sera, potrzebujesz tylko warzyw. Wyjmij z lodówki:
- pół kilo cukinii;
- pół pęczka koperku i ząbek czosnku;
- jajko kurze;
- kilka łyżek mąki pszennej;
- sól i olej do smażenia.
Być może jest to najłatwiejszy przepis z trzech proponowanych. Wystarczy obrać cukinię, zetrzeć miąższ na grubej tarce, posolić i wycisnąć sok. Do masy warzywnej dodać jajko kurze, mąkę, czosnek i zioła. Dopraw solą i łyżką na rozgrzaną patelnię. Smaż przez kilka minut z obu stron, aż każdy naleśnik stanie się złotobrązowy. Aby usunąć nadmiar oleju z naczynia, połóż gotowe krążki cukinii na talerzu ręcznikiem papierowym. W ten sposób szybko i smacznie przygotujesz warzywne śniadanie dla całej rodziny.
Zalecana:
Bułeczki z czosnkiem i serem: przepisy kulinarne, tajemnice ciasta drożdżowego, przepis bez drożdży
Ciasta domowej roboty są pyszne. Bułeczki z czosnkiem i serem nadają się nie tylko do zup, ale mogą również zastąpić pełny posiłek. Jak gotować bułeczki drożdżowe w domu? Sekrety hostessy. Czy można uniknąć drożdży?
Najlepsze przepisy: placki kefirowe, placki piwne, placki twarogowe
Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić wystawne naleśniki z twarogiem, jabłkami, piwem czy po prostu zwykłe? Postępuj zgodnie z prostymi przepisami z artykułu, a wtedy dowiesz się, jak szybko zrobić pyszne naleśniki, które z pewnością polubią wszyscy Twoi bliscy
Placki kaloryczne z cukinii - z dokładnością do jednego
Cukinia to bardzo delikatne warzywo o cienkiej i soczystej strukturze, niskokaloryczne. Przejdźmy bezpośrednio do przepisów i poznaj dokładną zawartość kalorii w naleśnikach z cukinii
Klasyczne placki ziemniaczane z czosnkiem: przepis i tajemnice kulinarne
Jednym z najbardziej satysfakcjonujących i zdrowych warzyw są ziemniaki. W Rosji cieszy się dużą popularnością od czasów Piotra Wielkiego. W końcu dania ziemniaczane mogą na długo zaspokoić uczucie głodu. Ponadto z tego warzywa można ugotować pyszne zupy, sałatki, dania gorące i ciasta
Przekąska z cukinii z pomidorami i czosnkiem: przepis
Dania z cukinii przygotowywane są szybko, co zaoszczędzi czas pracującej gospodyni lub mamy, która poświęci więcej czasu rodzinie i dzieciom, ale jednocześnie nakarmi wszystkich smacznie i urozmaiceniem. Tak więc przystawka z cukinii z pomidorami i czosnkiem ma wiele odmian i na pewno zadowoli rodzinę
