Najlepsze przepisy na gorące przekąski ze zdjęciami
Najlepsze przepisy na gorące przekąski ze zdjęciami
Anonim

Bez względu na to, jak bogaty i pełny jest świąteczny stół, zawsze powinien zawierać gorące przekąski. Są szczególnie dobre do bufetów. Są dobre do podjadania napojów po zjedzeniu głównych gorących przysmaków.

Kanapki zapiekane w piekarniku, ciepłe nadziewane bułeczki pita, małe placki z serem i szynką oraz nadziewane pieczone warzywa są dobre na stole jako gorące przekąski.

Gorące mini kanapki z pizzą

Tak gorąca przystawka zachwyci gości smakiem i aromatem. Miłośnikom pizzy szczególnie spodobają się kanapki.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 1 pokrojony biały bochenek;
  • 80g czerwonej papryki;
  • 2 jajka kurze;
  • 100g kiełbasy;
  • 80 g pomidora;
  • 70g twardego sera;
  • 35-45 ml majonezu.

Do nadzienia można również dodać świeżą pietruszkę lub koperek.

  1. Wszystkie warzywa należy myć, posiekać i wymieszać na głębokim talerzu.
  2. Zetrzeć ser i pokroić kiełbasę w drobną kostkę. Dodaj wszystko do warzyw.
  3. Nasmaruj bochenek niewielką ilością majonezu, a resztę przełóż do nadzienia.
  4. Przygotowana masa powinna byćRozłóż cienką warstwę na kromkach chleba i ułóż kanapki na wysmarowanej odrobiną oleju blasze do pieczenia.
  5. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni i włóż do niego obrabiany przedmiot.

Piecz naczynie przez 5-7 minut. Następnie, jeśli to konieczne, zaleca się umieszczenie na każdej kanapce małej gałązki wybranych warzyw. Taki smakołyk można zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Mini Pizze
Mini Pizze

Pomidory z serem i czosnkiem

Ta gorąca przystawka ma wyjątkowy smak i jest bardzo szybka w przygotowaniu.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • 3 pomidory;
  • 60g sera (brynza);
  • 3 ząbki czosnku;
  • 15 ml oliwy z oliwek;
  • 5g świeżej pietruszki.

Będziesz także potrzebować soli i pokruszonego czarnego pieprzu w wymaganej ilości, aby nadać zwykły smak.

  1. Pomidory należy umyć i pokroić na 2 połówki, a następnie lekko podsmażyć na gorącym oleju z obu stron.
  2. Posyp przyprawami.
  3. Zielone i obrane ząbki czosnku należy posiekać i posypać tą mieszanką pomidorów.
  4. Serek feta posiekać na tarce, posypać pomidorami i skropić odrobiną oliwy.
  5. Zaleca się gotowanie przygotowanej przekąski (3-5 minut) w piekarniku w temperaturze 100 stopni.

Przysmaki powinny być podawane na stole na gorąco. Możesz udekorować go świeżą sałatą i pestkami oliwek.

Pomidory z serem
Pomidory z serem

Ciasta z szynką iser

Gorące przekąski na świątecznym stole są bardzo różnorodne. Jeśli potrzebujesz szybko przygotować pyszny smakołyk, szybkie ciasta to świetna opcja.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 2 cienki lawasz;
  • 110g sera;
  • 110g szynki.

W razie potrzeby przepis można uzupełnić świeżymi ziołami.

  1. Ser jest tarty.
  2. Szynka pokrojona w drobną kostkę i wymieszana z serem.
  3. Chleb Pita jest pokrojony na dwie połówki.
  4. Nadzienie układa się na jednej krawędzi, a następnie chleb pita jest zawijany w „kopertę”.

Następnie rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni i smaż ciasta z każdej strony na złoty kolor (około 2 minut).

Ta przystawka jest podawana na stole z sosami (czosnek, śmietana, pomidor).

ciasta lawaszowe
ciasta lawaszowe

Gorące kanapki ze szprotkami

Tę gorącą świąteczną przystawkę można przygotować w zaledwie 25 minut.

To będzie wymagać:

  • 1 mały pokrojony bochenek (biały);
  • 1-1, 5 puszek szprotek w oleju;
  • 130g twardego sera;
  • 2 ząbki czosnku.

Potrawa jest przygotowywana zgodnie z następującą instrukcją krok po kroku.

  1. Kromki chleba należy smażyć z każdej strony w rozgrzanym oleju słonecznikowym na złoty kolor.
  2. Czosnek jest obierany i wcierany w upieczone kawałki.
  3. Ser jest krojony w cienkie plasterki i układany na chlebie.
  4. Nadchodzi to zapołóż 1 lub 2 ryby (w zależności od ich wielkości).

Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni i umieścić w nim blachę do pieczenia z kanapkami na 10-15 minut. Po upływie czasu są wyjmowane i udekorowane świeżymi ziołami.

Kanapki na ciepło ze szprotkami
Kanapki na ciepło ze szprotkami

Mini bułeczki z serem, kurczakiem i pieczarkami

Te minirolki są bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Powinny być podawane już w połowie biesiady, kiedy goście znów zaczynają odczuwać głód.

Aby je ugotować, będziesz potrzebować:

  • 2 lawasz (cienki);
  • 15 ml sosu majonezowego lub czosnkowego;
  • 150g twardego sera;
  • 150 g gotowanych pieczarek;
  • 200 g gotowanego białego mięsa z kurczaka.

W razie potrzeby użyj soli i czarnego pieprzu (mielonego).

  1. Ser jest starty i przekładany do głębokiej miski.
  2. Gotowe mięso z kurczaka należy podzielić na włókna i wymieszać z serem.
  3. Grzyby gotowane są miażdżone i łączone z resztą składników.
  4. Na koniec wszystko uzupełnia sos lub majonez z przyprawami do smaku.
  5. Chleb Pita jest ułożony na płaskiej powierzchni i dobrze posmarowany przygotowanym farszem, a następnie szczelnie zawinięty.
  6. Następnie półprodukt jest krojony na rolki i układany na blasze do pieczenia.

Piekarnik nagrzewa się do 160 stopni i umieszcza się w nim blachę do pieczenia z bułkami na 3-5 minut. Następnie można je ułożyć na półmisku i podać.

Pieczone bułki z różowym łososiem w lawaszu

Przepisgorąca przystawka z różowym łososiem jest bardzo prosta.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

  • 2 puszki różowego łososia w puszkach we własnym soku;
  • 2 lawasz (cienki);
  • 1 mała mieszana pęczek koperku i pietruszki;
  • 50 ml majonezu;
  • 100g twardego sera.

Będziesz również potrzebować soli, czarnego pieprzu (mielonego) i suszonych aromatycznych ziół.

  1. Rybę ze słoika należy przenieść na głęboki talerz i dobrze posiekać widelcem.
  2. Wypłucz warzywa pod bieżącą wodą i posiekaj, a następnie przełóż na rybę.
  3. Dodaj tam małą część majonezu i trochę soku z różowego łososia. Dobrze wymieszaj i dopraw.
  4. Rozłóż chlebek pita na stole, posmaruj go pozostałym majonezem i połóż przygotowany farsz na wierzchu.
  5. Zetrzeć ser i posypać nadzieniem.
  6. Pita ciasno zawiń i pokrój w małe bułeczki.
  7. Powinny być ułożone na blasze do pieczenia i włożone do piekarnika.

W piekarniku danie piecze się w temperaturze 160 stopni przez 10-13 minut. Następnie jest wyjmowany i podawany na stole z sosem czosnkowym.

Roladki z lawaszu
Roladki z lawaszu

Julienne w tartlets

Aby przygotować tak gorącą przekąskę będziesz potrzebować:

  • 6-8 tartlets;
  • 50g cebuli;
  • 100g grzybów (shiitake);
  • 60 ml śmietanki 10% tłuszczu;
  • 50g twardego sera;
  • 10 ml oliwy z oliwek.

Będziesz również potrzebował soli i pieprzu (ziele angielskie) w ilości niezbędnej do zwykłego smaku.

  1. Grzyby i cebulę należy umyć, drobno posiekać i usmażyć na oleju.
  2. Do przygotowanych warzyw dodaj śmietanę i przyprawy, a następnie dobrze podgrzej mieszaninę.
  3. Ugotowaną Julienne układa się w tartaletki i posypuje tartym serem na wierzchu.
  4. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni i umieścić w nim blachę do pieczenia z tartletami na 20 minut.
Julienne w tartlets
Julienne w tartlets

Po ugotowaniu potrawy należy ją wyjąć i przełożyć na talerz do podania. Julienne w tartaletkach należy jeść na ciepło.

Konieczne jest wybieranie smakołyków na świąteczny stół nie tylko pod względem smaku i aromatu, ale także wyglądu. Przepisy na gorące przystawki ze zdjęciami pozwalają z góry zobaczyć, jak danie będzie wyglądało na końcu.

Zalecana: