2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Bakłażan to doskonałe warzywo, które ma bardzo mało kalorii, ale mnóstwo witamin i pektyn. Kompozycja ta pomaga usuwać toksyny z organizmu i poprawia kondycję skóry przy regularnym stosowaniu produktu. No to pieczenie bakłażana w piekarniku byłoby świetnym pomysłem na codzienny obiad. To wcale nie jest tak pracochłonne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka – nie trzeba stać przy piecu godzinami.
Cała pieczona bakłażan
Będziesz potrzebował średniej wielkości bakłażana. Warzywa dokładnie umyj, nie przycinając szypułek. Zrób małe nacięcie po jednej stronie każdego. Połóż bakłażana przeciętą stroną do góry na ruszcie, połóż go na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz w nim warzywa przez co najmniej dwadzieścia minut. Gotowość można sprawdzić za pomocą zapałki, wykałaczki, noża lub widelca. Jeśli wejdą bez nacisku, warzywo jest gotowe. Można go wyjąć z piekarnika, poczekać, aż trochę ostygnie i obrać. Ten pieczony bakłażan jest pyszny sam w sobie, ale jeszcze lepiej zjeść go z masłem, solą i czosnkiem. Warzywa można również rozgnieść na puree i wykorzystać jako dodatek dodowolne danie.
Bakłażan pieczony w plastry piekarnika
Kolejną opcją przygotowania tzw. „niebieskich” jest pieczenie w plastrach. Weź średniej wielkości bakłażana, umyj i osusz.
Pokrój każdy na trzy lub cztery kawałki, w zależności od wielkości warzyw. Grubość jednego plasterka powinna wynosić około dwóch centymetrów. Ułóż powstałe plastry w rzędach na blasze do pieczenia, zalej olejem roślinnym i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Możesz wstępnie posolić lub po prostu upiec. Kiedy plastry się zrumienią, należy je wyjąć z piekarnika. Bakłażan zapiekany w piekarniku w plastrach doskonale sprawdza się w połączeniu z mielonym czosnkiem. Można go spożywać samodzielnie lub podawać jako dodatek.
Bakłażan zapiekany w piekarniku w folii
Koneserom najbardziej naturalnych i dietetycznych produktów najbardziej spodoba się gotowanie z użyciem folii. Podobnie jak w poprzednich przepisach, najlepiej wybrać średniej wielkości bakłażany.
Umyj warzywa, osusz ręcznikiem papierowym lub papierowym i zawiń je dokładnie w folię. Połóż je na blasze do pieczenia, aby były między nimi wolne przestrzenie i wyślij je do piekarnika na pół godziny, nagrzanego do 200 stopni.
Pachnący bakłażan z czosnkiem
Kolejna opcja gotowania w folii. Weź cztery bakłażany i cztery pomidory, trzysta gramów twardego sera, czosnek i sól. Posiekaj czosnek i wymieszaj z oliwą, pieprzem isól, aby uzyskać sos. Umyj i osusz bakłażana, wykonaj podłużne głębokie nacięcia. Pomidory pokroić w cienkie kółka, a ser w małe prostokąty. Smarujemy bakłażany w kawałkach sosem, wrzucamy tam pomidory i ser, zawijamy w folię. Następnie wyślij do piekarnika i piecz w temperaturze 200 stopni przez około kwadrans. Następnie rozłóż folię i pozostaw otwarty bakłażan w piekarniku na taki sam okres czasu. Gotowe warzywa okażą się bardzo soczyste i pikantne i będą pasować do każdego dania jako doskonały dodatek.
Zalecana:
Jak piecze się chleb w piekarniku. Czym różni się od chleba pieczonego w piekarniku i powolnej kuchence
Chleb domowej roboty wyróżnia się niezrównanym smakiem. Jest też zdrowszy i bardziej pożywny. Można go przygotować na różne sposoby, które zostaną omówione poniżej
Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku?
Ziemniaki i mięso mielone to klasyczne połączenie produktów, które lubią jeść zarówno mali, jak i duzi. Dzięki tym składnikom można ugotować wiele różnorodnych dań, które dobrze pasują zarówno do zwykłego, jak i świątecznego menu. Dzisiejsza publikacja zawiera najciekawsze przepisy na ziemniaki zapiekane z mięsem mielonym w piecu
Gotowanie mięsa pieczonego w powolnej kuchence
W powolnej kuchence można gotować różne dania mięsne. Najbardziej przydatnymi opcjami byłaby wieprzowina lub wołowina, zapiekana z warzywami, grzybami lub w folii. Ten przepis zawsze przyda się w każdej rodzinie
Podstawowy przepis na pstrąga pieczonego w piekarniku
Tu podajemy podstawowy przepis na pstrąga pieczonego w piecu. Przy odrobinie wyobraźni kulinarnej można to danie ulepszyć i urozmaicić. Na przykład włącz w swój skład grzyby, różne warzywa, zrób rybę z serem lub sosem śmietanowym. Jeśli lubisz chrupiącą skórkę, ugotuj pstrąga na grillu lub włącz tryb konwektora w piekarniku. Chcesz, aby mięso ryb było delikatniejsze? Zawiń go w rękaw do gotowania lub folię. Wtedy danie po prostu rozpłynie się w ustach
Przepis na dorsza pieczonego w piekarniku
Wielu zwolenników zdrowej diety koniecznie włącza do swojej diety dania rybne. Dziś porozmawiamy o prostych i oryginalnych przepisach na dorsza. Posiada smaczne i białe mięso o niewielkiej zawartości tłuszczu. Z tego rodzaju ryb można przygotować szeroką gamę przekąsek, ale oferujemy przegląd dań z dorsza pieczonych w piekarniku
