Smar chlebowy: przepis krok po kroku z opisem i zdjęciem, funkcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pasty do chleba to świetna okazja do urozmaicenia diety, a także odświeżenia się, gdy śniadanie zostało już podane, a do obiadu jeszcze daleko. Ponieważ mieszanki mają być nakładane cienką warstwą, nawet tłuste składniki nie zaszkodzą sylwetce, ponieważ ich kaloryczność będzie bardzo niska. Artykuł zawiera najsmaczniejsze opcje tworzenia smarowideł wraz ze szczegółowym opisem procesu. Takie bazy kanapkowe zadowolą nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Przepis na pastę czosnkową

Połączenie tego warzywa o specyficznym zapachu i chleba jest bardzo lubiane przez ludzi. I nie jest to zaskakujące, ponieważ smak czosnku, choć gorzki, sprawi, że każde danie będzie niesamowicie pachnące i smaczne. Do przygotowania pasty będziesz potrzebować:

• 0, 2 kg masła;
• 4 ząbki czosnku;
• kiść koperku;
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny.

Przygotuj chleb czosnkowycałkiem proste:

1. Posolić lekko roztopione masło w temperaturze pokojowej i zmielić.
2. Dodaj sok z cytryny.
3. Posiekaj koperek, przełóż ząbki czosnku przez prasę.
4. Włóż wszystkie składniki do blendera i dokładnie zmiksuj.

Masa serowa do kanapek

Ser jest bardzo dobrą podstawą do robienia past, ponieważ kanapki będą zdrowe i oczywiście satysfakcjonujące. Do tej mieszanki będziesz potrzebować:

• 2 ząbki czosnku;
• kiść kolendry;
• 0, 3 kg sera;
• 70g orzechów włoskich;
• 0, 1 kg masła.

Kroki gotowania:

1. Zostaw masło w temperaturze pokojowej, a następnie rozgnieć widelcem.
2. Cilante i czosnek drobno posiekany.
3. Posiekaj orzechy w młynku do kawy lub blenderze.
4. Zagnieść ser widelcem.
5. Połącz wszystkie składniki, ponownie wszystko dokładnie wymieszaj i możesz rozsmarować na kromkach chleba.

Kolejnym ciekawym przepisem na smarowanie sera na chlebie jest mozzarella. Oto, czego potrzebujesz:

• zielona cebula;
• 150 g kiełbasy i mozzarelli;
• łyżka majonezu;
• koperek, pieprz, sól - do smaku;
• 0, 2 kg kukurydzy w puszkach.

Gotowanie:

1. Drobno posiekaj cebulę.
2. Kiełbasa grubo zetrzeć z serem.
3. Włóż jedzenie do miski i dobrze wymieszaj.

Pasty rybne

Takich przepisów jest wiele, a onesą uważane za najbardziej popularne. Pewnie dlatego, że są bardzo smaczne i sycące. Aby zrobić pasztet z wędzonej makreli, potrzebujesz:

• 1 średnia ryba;
• 2 łyżki chrzanu, gęstej śmietany i serka śmietankowego;
• sok cytrynowy uzyskany z połowy cytrusów.

Jak przygotować pastę do smarowania chleba, następujące kroki podpowiedzą:

1. Wyciśnij sok z połowy cytryny i usuń skórkę.
2. Obierz makrelę tak, aby pozostała tylko miazga.
3. Śmietana, chrzan, sok i skórka z cytryny, mieszanka serków śmietankowych, ubijanie blenderem.
4. Dodaj rybę do smarowania, ponownie spieniaj przez 10 sekund.
5. Dopraw pieprzem, solą i możesz zrobić kanapki.

Pasta z tuńczyka jest nie mniej smaczna. Istnieją dwa dobre przepisy, jeden na makaron, a drugi na sałatkę. W przypadku pierwszej opcji, z najbardziej zmiażdżonymi składnikami, będziesz potrzebować:

• łyżka soku z cytryny;
• puszka tuńczyka w oleju;
• zielona cebula;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• sól - do smaku;
• 2 ogórki;
• 3 łyżki natki pietruszki, drobno posiekanej.

Kroki gotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę i ogórek.
2. Rozgnieć tuńczyka widelcem.
3. Wymieszaj rozgniecione składniki, dopraw sokiem z cytryny, włóż do nich kwaśną śmietanę.
4. Sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj i posmaruj kromkami chleba.

Druga opcja to pasta do chleba wrodzaj sałatki. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

• 170g tuńczyka (z puszki);
• 2 jajka i ogórek kiszony każdy;
• majonez, sól, przyprawy - do smaku;
• ½ szklanki rozdrobnionego sera.

Gotowanie pasty do sałatek rybnych:

1. Jajka ugotuj na twardo i drobno posiekaj.
2. Pokrój ogórki kiszone na średniej wielkości kawałki.
3. Spuść olej z puszki tuńczyka i zetrzyj rybę.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, wlej ser, sól i dopraw do smaku. Dodaj majonez, a następnie dobrze wymieszaj.

Bardzo satysfakcjonujące i smaczne jest pasta śledziowa. Jest przygotowany z następujących produktów:

• ser topiony;
• 150g masła;
• 2 gotowane marchewki;
• filet 1 śledzia.

Przygotowywanie smarowidła śledziowego:

1. Wyjmij wcześniej masło z lodówki, aby samo zmiękło, a następnie zetrzyj widelcem.
2. Filety śledziowe i marchewki posiekaj w maszynce do mięsa lub w inny sposób.
3. Włóż ser na kilka godzin do zamrażarki, a następnie drobno zetrzyj.
4. Połącz wszystkie składniki, dodaj masło, a następnie rozprowadź masę na kromkach chleba cienką warstwą.

Sardynki to kolejny dobry składnik do robienia kanapek. Oprócz słoika z rybą w oleju będziesz także potrzebował:

• 2 jajka;
• 50g sera;
• kilka łyżeczek majonezu;
• trochę cebuli;
• sól.

Kroki gotowaniaprzepis na pastę sardynkową:

• Spuść olej ze słoika, zetrzyj rybę.
• Zetrzeć jajka i ser.
• Posiekaj cebulę.
• Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez, dopraw solą.

Przepis na chleb z awokado

Ten owoc jest ulubionym pokarmem ludzi, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania. Najczęściej wolą gotować kanapki z awokado, ponieważ są obfite i pożywne. I oczywiście bardzo przydatne dla organizmu.

Potrzebne są następujące składniki:

• łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
• średnie awokado;
• szczypta vegety lub soli, pieprz mielony - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Wybierz miąższ z awokado łyżką, włóż do miski i rozgnieć widelcem na puree.
2. Doprawić sokiem z cytryny, mieszanką pieprzu, vegetą lub solą.
3. Dobrze wymieszaj, rozprowadź mieszaninę na kromkach chleba.

Makaron twarogowy

Będziesz potrzebować:

• 0, 2 kg pełnotłustego twarogu;
• 4 łyżki ciężkiej kwaśnej śmietany;
• mała papryka;
• kromki chleba;
• zielone, sól, mielony czarny pieprz, czosnek - do smaku.

Smarowanie na twarogowym chlebie przygotowuje się w następujący sposób:

1. Zetrzeć główny składnik ze śmietaną, posolić i ubić blenderem.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę do masy.
3. Następnie rozłóż warzywa iczosnek, dopraw mielonym czarnym pieprzem i dobrze wymieszaj.
4. Rozłóż masę twarogową na cienkich kromkach chleba lub bochenku.

Możesz podawać gotowe kanapki na stole w takiej formie, w jakiej się wyszły lub udekorować warzywami. Na przykład cienko pokrojona rzodkiewka, świeży ogórek, pomidor lub inne produkty.

Dla drugiej wersji twarogu będziesz potrzebować:

• kiść koperku i pietruszki;
• mała cebula (lub piórka z zielonej cebuli);
• szczypiorek;
• 0, 3 kg twarogu;
• sól, przyprawy - do smaku.

Czynności kulinarne:

1. Posiekaj warzywa i cebulę.
2. Posiekaj czosnek za pomocą prasy.
3. Zetrzeć twarożek z solą.
4. Do gotowej masy włożyć posiekane warzywa, cebulę i czosnek, doprawić przyprawami, dobrze wymieszać i posmarować kromkami chleba.

Pasta jajeczna

Kolejna świetna opcja, która będzie obfita i pyszna. Pasta z chleba jajecznego oparta jest na następujących składnikach:

• 5 jajka na twardo;
• pióra cebuli zielonej;
• 1 opakowanie sera topionego;
• ½ szklanki kwaśnej śmietany;
• sól, mieszanka mielonej papryki - do smaku.

Przygotowywanie pasty jajecznej w zwykły sposób dla wielu gospodyń domowych:

1. Posiekaj cebulę.
2. Zetrzeć jajka i ser.
3. Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce, rozgnieć widelcem.
4. Dobrze wymieszaj powstałą masę, aby nie pozostały żadne grudki.

Rozmazuj nachleb ze smalcem

Musisz wziąć:

• 0, 2 kg świeżego smalcu;
• 2 ząbki czosnku;
• sól, pieprz - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Posiekaj smalec za pomocą maszynki do mięsa.
2. Posiekaj czosnek nożem lub przełóż przez prasę.
3. Wymieszaj składniki, sól i pieprz.
4. Dokładnie zagnieść miksturę, a następnie rozsmarować ją na kromkach chleba.

Waga kanapki z kurczakiem

Jeśli masz blender, trochę wolnego czasu i filet z kurczaka, możesz zrobić pyszny domowy pasztet. Ta pasta do chleba jest niskokaloryczna, ale satysfakcjonująca. Podobnie jak pasta z awokado, jest świetną przekąską podczas diety. Oto, czego potrzebujesz:

• piersi z kurczaka;
• rosół, który pozostanie po ugotowaniu mięsa;
• sól i inne ulubione przyprawy do smaku.

Na przykład jedna pierś została ugotowana. Dlatego będziesz potrzebować ½ bulionu, w którym został ugotowany. W tym scenariuszu można zrobić więcej, jeśli konsystencja jest zbyt gęsta. Generalnie tutaj trzeba kierować się własnym doświadczeniem, czy warto dodać płyn, czy powyższa proporcja będzie wystarczająca.

W przygotowaniu pasztetu nie ma nic trudnego: ugotuj pierś, posiekaj w maszynce do mięsa lub blenderze, następnie wlej bulion i dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka. Pasta do chleba jest gotowa!

Rozprowadzanie olejów przygotowanych zzielenie i orzechy włoskie

Dla "zielonego" spreadu musisz wziąć:

• 20 g bazylii, koperku i pietruszki;
• sól, mieszanka mielonej papryki - do smaku;
• szczypiorek;
• 250g masła.

Przygotowanie pasty witaminowej:

1. Posiekaj czosnek i zioła.
2. Włóż do miski, dodaj olej, przyprawy i wymieszaj.

Czego potrzebujesz do pasty orzechowej:

• szczypiorek;
• 50g orzechów włoskich;
• 150g masła;
• ½ łyżeczki soli, trochę mielonego pieprzu.

Kroki gotowania:

1. Czosnek przeskakuje przez prasę.
2. Posiekaj orzechy w blenderze.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw i posmaruj kromkami chleba.

Jak widać, istnieje wiele różnych opcji przygotowywania past, dlatego każda przekąska może być urozmaicona, dzięki czemu jedna jest zdrowsza od drugiej. Po takim posiłku żołądek na pewno powie „dziękuję” za sytość, a organizm – za dostarczenie składników odżywczych.