2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nie każdego stać na zakup specjalnej lodówki lub wyposażenie prawdziwej piwnicy na wino w celu zorganizowania właściwego przechowywania wina. Co zrobić, jeśli powierzchnia mieszkania jest niewielka, a zakup drogiego przedmiotu nie mieści się w rodzinnym budżecie? Kupujesz wino tylko na konkretną okazję i pijesz tego samego wieczoru? Wcale nie jest to konieczne. Przechowywanie wina jest możliwe już dziś w domu, wystarczy przestrzegać kilku prostych zaleceń i zasad.
Po pierwsze, absolutnie każdy dom ma lodówkę. Idealnie nadaje się do organizowania przechowywania wina przez krótki czas. Dwa-trzy tygodnie w nim nie zepsują ani jednego napoju, zwłaszcza jeśli chodzi o zawartość już otwartej butelki. Nie należy tego jednak nadużywać, ponieważ wino nie lubi ani wysokich temperatur, ani ciągłych wibracji. Dlatego najlepiej jest przeznaczyć półkę w suchym i ciemnym miejscu do przechowywania tego napoju. Zwykła szafka kuchenna doskonale się do tego nadaje. Najważniejszy jest tutaj brak przeciągów, drżenie i stabilna temperatura.
Przechowywania wina nie powinny towarzyszyć wahania temperatury i wysoka wilgotność. Ponadto ważny jest również całkowity odpoczynek: nie należy często sortować butelek i bez konieczności przenoszenia ich tam iz powrotem.
Po drugie, należy dobrze pamiętać, że pojemniki z tym szlachetnym napojem należy przechowywać wyłącznie w pozycji leżącej. Bardzo ważne jest, aby korek był cały czas zwilżany winem. Zapobiegnie to wysychaniu i niezawodnie ochroni zawartość butelki przed szkodliwym działaniem tlenu. Wilgotny korek to gwarancja, że wino nie ulegnie zepsuciu z upływem czasu. Nawet po pięciu czy sześciu latach przebywania w szafie napój nie straci oryginalnego smaku i wspaniałego aromatu. Przeciwnie, po takiej ekspozycji stanie się jeszcze bardziej miękki, a jego bukiet będzie mienił się nowymi kolorami.
Po trzecie, ze względu na to, że przechowywanie wina w domu odbywa się w wyższych temperaturach niż w piwnicy, napoje o dużej zawartości garbników dojrzewają w tym przypadku dość szybko. Butelki o dużej pojemności dojrzewają nieco dłużej, ale ten czas jest nieproporcjonalny do wzrostu objętości.
I wreszcie po czwarte, jeśli nie masz własnej piwnicy i jeśli potrzebujesz przechowywać wino przez dłuższy czas, powinieneś poważnie pomyśleć o zakupie specjalnej szafki z dobrym systemem wentylacji i temperaturą oraz funkcja kontroli wilgotności. NowoczesnyStojaki na wino tego typu są dość kompaktowe, co oznacza, że z łatwością zmieszczą się w każdej kuchni. Jednocześnie taka szafka w mieście będzie dobrym substytutem prawdziwej piwniczki z winami.
Wino to prawdziwie szlachetny napój, który wymaga stworzenia specjalnych warunków do jego przechowywania. I choć raczej trudno jest zaaranżować dla niego idealne miejsce w domu, to jest to możliwe. Ponadto właściwe przechowywanie wina to gwarancja jakości napoju!
Zalecana:
Szkoda wina. Jakie są zagrożenia dla zdrowia związane z piciem wina?
Wino jest jednym z najstarszych i najbardziej spożywanych napojów na świecie. Jest opisany w wielu dziełach sztuki, które przeszły do nas od czasów starożytnych. Mieszkańcy tych regionów twierdzą, że właśnie temu winogronowemu napojowi zawdzięczają swoją długowieczność i dobre zdrowie. Więc jaki jest sekret długowieczności i zdrowia tych narodów? Czy picie wina jest dobre czy złe?
Co to jest jagoda wina? Wina jagoda wśród owoców
Wina jagoda - co to jest? Pochodzenie fig, cechy wzrostu, skład chemiczny. Przydatne i lecznicze właściwości fig. Wykorzystanie jagód winnych w kuchni. Wszystkie wyjaśnienia znajdują się w artykule
Młode wina: ich nazwy i smak. Recenzje wina
Prawdziwi koneserzy win młodych wolą pić w przyjaznym towarzystwie, ale nie za często. Napój ten służy do utrzymania wigoru i poprawy samopoczucia. Produkt wykonany wyłącznie ze świeżych winogron może oczyścić krew, a nawet odmłodzić skórę
Przechowywanie moreli na zimę: cechy, najlepsze przepisy i rekomendacje
Istnieje wiele sposobów na przygotowanie moreli na zimę. Przechowywanie moreli zajmuje trochę czasu, ale efekt letniej pracy zachwyci Cię na długo w mroźne zimowe wieczory. Oferujemy kilka prostych przepisów, które mogą zająć należne im miejsce w Twojej książce kucharskiej
Wina do grzanego wina. Jakie wino jest potrzebne do grzanego wina?
Jeśli chodzi o bazę - wino do grzanego wina, wersja klasyczna to czerwone, z winogron deserowych i stołowych. Do twierdzy dodaje się środek odurzający: odpowiednie likiery, koniaki, rum. Jednak nie można z nimi przesadzić. W końcu zadaniem napoju jest przyjemne odprężenie osoby, wypełnienie ciała ciepłem, rozweselenie, poprawa samopoczucia
