Jak gotować deser „Granitę”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Deser „Granita” pochodzi z Sycylii. Przypomina lody z naturalnymi jagodami. Mrożone desery są bardzo popularne w wielu krajach.

Lody doskonale nadają się do orzeźwienia w upalne dni, a jednocześnie mają lekki smak i aromat. Na deser składają się nie tylko jagody i owoce, ale także kakao, czekolada, kawa i orzechy.

Granita z arbuzem

Co może być lepszego niż lody w upalny dzień? Tylko niesamowicie pyszny deser „Granita”.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• Limonka lub cytryna - 2 sztuki
• Miąższ z arbuza - około 500 gramów.
• Cukier - 70 gramów.

Przepis na deser "Granita":

1. Miąższ arbuzowy, bez pestek i pokrojony w drobną kostkę.
2. Dokładnie opłucz cytryny. Wyciśnij z nich sok.
3. Wsyp cukier do blendera. Wlej sok z cytryny i dodaj 500 gramów arbuza. Dokładnie ubij.
4. Wlać powstałą masę do szerokiego pojemnika i wstawić na kilka godzin do zamrażarki.
5. Następnie za pomocą łyżki zeskrob zamrożoną warstwę i włóż ją do misek.

Deser możesz udekorować gałązką mięty.

Granit kawowy

Dla miłośników orzeźwiającego napoju ten deser jest idealny. Granita z dodatkiem kawy jest nie tylko smaczna, ale i pachnąca.

Najpierw musisz przygotować następujące składniki:

• Kawa mielona - 1 łyżka stołowa.
• Woda - 250 ml.
• Cukier granulowany - 40 gramów.

Instrukcje deserowe:

1. Kawę należy zaparzyć w 50 ml wody. Lekko ostudzić.
2. Wlej cukier i 200 ml wody do rondla. Zagotuj, dodaj kawę.
3. Ochłodź powstałą masę, a następnie przelej ją do plastikowego pojemnika i wyślij do zamrażarki, aby stwardniała.
4. Co godzinę musisz zdobyć przyszły deser i zeskrobać skorupę „śniegu” ostrym nożem.
5. Gdy cała masa zamienia się w lód, granit jest układany w małych filiżankach i podawany.

Przed podaniem posyp orzechy lub polej gorzką czekoladą.

Granit z czarnej porzeczki

Desery jagodowe są bardzo popularne. Są nie tylko orzeźwiające w upalny dzień, ale także korzystnie wpływają na organizm. W internecie często można zobaczyć zdjęcia z przepisem na deser Granita, które wyglądają bardzo apetycznie.

Wymaga składników takich jak:

• lód;
• cukier - 60 gramów;
• jagody świeżej porzeczki - 200 gramów.

Proces gotowania:

1. Jagody są dokładnie myte i umieszczane w misce blendera.
2. Wlejcukier i kruszony.
3. Otrzymana masa jest mielona przez sito, aby zrobić galaretkę jagodową i pozostawiana na kilka godzin w lodówce.
4. Lód jest kruszony na małe okruchy.
5. Połącz wszystkie składniki i ubij blenderem.

Podawaj deser „Granitę” natychmiast po ugotowaniu w wysokich szklankach lub szklankach. Można go ozdobić patyczkami piasku lub gałązką mięty.

Niezwykły granit

Wybierając różne składniki, możesz uzyskać niepowtarzalny i niepowtarzalny smak deseru i zaskoczyć swoich gości. Niezwykłe połączenie truskawek i hibiskusa umożliwia stworzenie pysznych lodów.

Wymagane składniki:

• Woda - 150 ml.
• Suszony Hibiskus - 1 łyżka stołowa.
• Truskawka - 400 gramów.
• Cukier - 90 gramów.
• Pół limonki.

Jak gotować deser „Granita”:

1. Truskawki muszą być dokładnie umyte, a działki usunięte.
2. Hibiskus jest warzony i pozostawiany do zaparzenia, a następnie filtrowany.
3. Wyciśnij sok z połowy limonki.
4. Truskawki miażdży się blenderem.
5. Połącz jagody, herbatę, cukier i wyciśnięty sok z limonki, wymieszaj i włóż do głębokiej miski.
6. Zostaw deser w lodówce, mieszając od czasu do czasu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Deser ma lekko orzeźwiający smak z nutą jagód. Nadaje się nie tylko na letni stół, ale także na uroczystą imprezę.

Deser melonowy "Granita"

Aby zrobić tak niezwykłe lody, będziesz potrzebować:

• Melon - pyszny i słodki.
• Świeży korzeń imbiru.
• Czysta woda - 150 ml.
• Cukier granulowany - 100 gramów.

Jak zrobić deser:

1. Obierz melona, pokrój miąższ w drobną kostkę.
2. Wlej wodę do małego rondla, dodaj cukier. Podgrzej na małym ogniu. Gotuj, aż cukier się rozpuści, a następnie ostudź.
3. Obierz i drobno zetrzyj imbir.
4. Połącz wszystkie składniki razem i ubij blenderem. Otrzymaną masę włóż do pojemnika i włóż do zamrażarki.
5. Wyjmuj deser co pół godziny i mieszaj widelcem.

Po 3-4 godzinach możesz cieszyć się pysznym melonowym granitem. Deser podawany jest w wysokich szklanych pucharach.

Granita to połączenie lodu i jagód, owoców i innych składników. Ten deser poprawi Ci humor w upalny letni dzień. Jego przygotowanie jest tak proste, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.