2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Z mięsa drobiowego można przygotować wykwintne i oryginalne dania - na przykład bułki. Są one warunkowo podzielone na dwa główne typy: pieczone i gotowane bułki z kurczaka z nadzieniem. W tym artykule zebraliśmy najsmaczniejsze przepisy na przygotowanie takich potraw.
Rolki z kurczaka nadziewane serem Adyghe
Do smaku będziesz potrzebować półtora kilograma wypatroszonego kurczaka, siedemset gramów sera Adyghe, ziół, soli i przypraw.
Oddziel mięso i skórę od kości, odetnij je i posyp solą i pieprzem. Ułóż ser Adyghe wymieszany z ziołami i przyprawami na wierzchu kawałków. Teraz zwijamy mięso w rulon, owijamy gazą, mocno ściągamy sznurkiem i gotujemy w osolonej wodzie przez około czterdzieści minut. Następnie usuń gazę i umieść rolki pod prasą, aby nadać im pożądany kształt. Okazuje się gęste soczyste mięso i pachnące nadzienie serowe!
Rolka z kurczaka w piekarniku z bekonem i topionym serem
Potrzebujesz tych składników: filet z kurczaka, bekon, pokrojony w plastry,olej roślinny i ser topiony.
Ubij filet i dodaj do niego pieprz i sól. Na każdy kawałek mięsa położyć plaster bekonu, a następnie posmarować roztopionym serem. Teraz zwiń każdy kawałek w rulon i dźgnij go wykałaczką. Ułożyć na blasze do pieczenia, skropić olejem i piec przez dwadzieścia pięć minut w 200oC.
Bekon, ser i kurczak zawsze wygrywają!
Bułka z kurczaka nadziewana omletem i czosnkiem
Do tego przepisu potrzebujesz trzysta gram majonezu, siedemset gramów mięsa z kurczaka (udka lub filet), pięć jajek, czosnek, olej roślinny, zioła, pieprz, sól do smaku.
Ubij jajka z majonezem na gładką masę, wylej na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i piecz przez piętnaście minut w 220oC. Zdobądź upieczony omlet. Teraz pokrój kurczaka na małe kawałki i dodaj do niego pieprz, sól, czosnek i zioła (drobno posiekane). Rozłóż filet równomiernie na omlecie, zwiń go i ciasno owiń gazą, zawiązując końce.
Następnie przygotuj litr bulionu z kurczaka, w którym musisz gotować bułkę przez pół godziny. Gdy potrawa ostygnie, rozwiń gazę i pokrój bułkę z jajkiem na kawałki o grubości do trzech centymetrów.
Bardzo niezwykłe i apetyczne!
Rolki z kurczaka nadziewane suszonymi morelami i orzechami
Potrzebne będą następujące składniki: jeden kurczak, szklanka orzechów włoskich, dwa jajka, dwieście gram suszonych moreli, łyżeczka mielonego imbiru, dwie łyżki masła, majonez iwarzywa do smaku.
Pokrój skórę kurczaka z tyłu i usuń ją. Pozostałą miazgę należy oddzielić od kości i pokroić w plastry. Teraz rozprowadź je na skórze i dodaj pieprz i sól.
Wypłucz suszone morele, namocz je w zimnej wodzie na około godzinę. Następnie osusz i przełóż przez maszynę do mięsa lub zmiel w robocie kuchennym. Wymieszać z orzechami, imbirem, jajkami i ziołami. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Nadzienie gotowe. Połóż go na plastry kurczaka na skórze, zwiń w bułkę. Teraz musisz dodać trochę pieprzu i soli, a następnie zawinąć w folię. Włóż bułkę do piekarnika i piecz przez godzinę w 190oC. Usuń folię i pozostaw bułki w piekarniku na kolejne dziesięć minut. Wyjmij naczynie, ostudź je i pokrój w plasterki.
Nadziewane roladki z kurczaka najlepiej udekorować ziołami lub majonezem.
Smacznego!
Zalecana:
Roladki Lavash z ziołami i serem: przepisy kulinarne
Rolki z lawaszu z ziołami i serem są łatwe do zrobienia. To pyszne danie, które można podać zarówno na zwykłe śniadanie dla rodziny, jak i na świąteczny stół. Przygotowanie bułek zajmie minimum czasu i istnieje wiele opcji ich napełniania. Można je gotować na patelni lub w piekarniku, smażyć na maśle lub oleju roślinnym
Nadziewane skórki z kurczaka: 2 najsmaczniejsze przepisy
Czasami po ugotowaniu kurczaka lub jego pysznych udka zostaje kilka podrobów - skórek, które niby nie są potrzebne, ale szkoda je wyrzucać. Wiemy, jak z nich korzystać. Faszerowane skórki z kurczaka staną się ulubionym przysmakiem na obiad, gwarantowane! Przygotowaliśmy dla Was kilka najsmaczniejszych sposobów. Jesteś zainteresowany? W takim razie zacznij czytać już teraz
Bułeczki z kurczaka nadziewane serem
Filet z kurczaka jest słusznie uważany za jedno z dań dietetycznych, dlatego często jest gotowany. Kiedy gotujesz pierś z kurczaka w piekarniku, danie często okazuje się suche i trzeba do niego przygotować sos, a to jest dodatkowy problem. Jest bardzo prosty przepis na roladki z kurczaka z serem. To danie spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Nie myl bułek z kurczaka z kurczakiem Kijów, to są różne potrawy. Nie wymagają panierowania i nie muszą być smażone w dużej ilości oleju
Jak gotować roladki z piersi kurczaka
W artykule czytelnik dowie się, jak gotować roladki z piersi kurczaka, jak prawidłowo i pięknie podawać to danie, z czym najlepiej smakuje
Nadziewane filety z kurczaka: przepis krok po kroku ze zdjęciem
Nadziewane roladki z kurczaka to wykwintne danie, które można przygotować w zaledwie godzinę. Ta przystawka świetnie prezentuje się na świątecznym stole. Możesz podawać go swoim gościom na ciepło lub na zimno
