Żywność kaloryczna – jak dobrać odpowiednią codzienną dietę do swojego organizmu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Aby określić skuteczność jakiegokolwiek żywienia, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na zawartość kalorii w żywności i ich wartość energetyczną. Na przykład wieprzowina, masło, czekolada zawierają największą ilość tłuszczu. Wartość energetyczna mięsa wieprzowego jest również wyższa niż np. mięsa z indyka.

Należy zauważyć, że zawartość wody w żywności również wpływa na ich zawartość kalorii. Na przykład warzywa i owoce, które są wodniste, ale nie zawierają dużo węglowodanów, są najczęściej polecane przez dietetyków.

Zawartość kalorii w produktach roślinnych jest niższa niż w produktach pochodzenia zwierzęcego. Ponadto zawarty w nich błonnik wspomaga trawienie, spowalniając wchłanianie węglowodanów i tłuszczów.

Jaka powinna być wartość kcal jedzenia dziennie?

Dzisiaj to pytanie niepokoi wielu. A ponieważ wszyscy ludzie mają różne wskaźniki wzrostu, wieku, wagi i aktywności życiowej, to odpowiednio dobór produktówjeśli chodzi o odżywianie, zawartość kalorii również powinna być inna.

Zawartość kalorii w produktach ma ogólnie przyjęte zalecenia dotyczące ich stosowania. Tak więc mężczyźni w średnim wieku powinni otrzymywać około 3200 kilokalorii z jedzeniem w ciągu dnia. Kobiety są mniejsze - do 2500 kilokalorii. Przy opracowywaniu codziennej diety dla osób starszych należy wziąć pod uwagę ich siedzący tryb życia.

Co wpływa na wydatek energetyczny człowieka?

Wszyscy czujemy się zmęczeni i słabi w wyniku pracy lub wychowania fizycznego. Spożywanie pokarmu i sposób jego wchłaniania przez organizm bezpośrednio wpływa na kondycję człowieka. Dużo uwagi należy również zwrócić na metabolizm.

Zawartość kalorii w żywności ma ogromne znaczenie w naszym życiu, dlatego naukowcy opracowali specjalne metody szybkiego obliczania określonej ilości kosztów energii dla osób zaangażowanych w różne czynności.

Zastanów się nad pytaniem o spożywanie mięsa z kurczaka w naszej diecie, czy jest ono zdrowe, jaka jest jego zawartość kalorii. Kobiety najbardziej interesują się tą kwestią, ponieważ zawsze myślą o zdrowiu swojej rodziny.

Musisz wiedzieć, że mięso z kurczaka charakteryzuje się znaczną zawartością białka - 22,5%, a także prawie kompletnym zestawem istniejących aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wszystko to przede wszystkim wyróżnia ją spośród innych odmian mięs. Również bogactwo kurczaka tkwi w znacznej ilościpierwiastki śladowe: magnez, wapń, potas, selen, żelazo i inne. A pod względem zawartości fosforu kurczak nie ustępuje owocom morza.

Należy jednak powiedzieć, że mięso z kurczaka również może być szkodliwe. Wyjaśnia to nieuczciwość producentów. Stosowanie antybiotyków i hormonów wzrostu u rosnących kurczaków tylko psuje mięso. Dlatego przygotowując go, lepiej go wstępnie gotować przez pięć minut, a następnie spuścić pierwszą wodę, co tylko poprawi jej jakość i nie wpłynie na smak i kaloryczność gotowanego kurczaka.