2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Czasami naprawdę chcesz zjeść coś lekkiego, ale pożywnego. Na ratunek przyjdzie sałatka „Urok”. Produkty w naczyniu są nadal dostępne dla przeciętnego człowieka. Pospieszmy się do sklepu. A my testujemy dzisiejszy wybór przepisów na sałatki Charm. Ten, który szczególnie przypadnie Ci do gustu, zostawiamy i wpisujemy do rodzinnej książki kucharskiej. Przypominamy również o nie mniej pysznych sałatkach z gotowanego kurczaka, które mogą stać się Twoją ulubioną przekąską.
Z kurczakiem i suszonymi śliwkami
Sałatka "Urok", składająca się z tych produktów, może stać się świątecznym lub codziennym daniem każdej rodziny. Naprawdę będziesz oczarowany. Jej smak nie pozostawi obojętnym żadnego gościa. Może zacznijmy. Lista wymaganych komponentów:
- Pierś z kurczaka - 1 średniej wielkości.
- Jaja kurze - 3 sztuki.
- Świeże ogórki - 1-3 sztuki, w zależności od wielkości.
- Śliwki - 100-130 gramów. Jeśli chcesz słodszego i bardziej niezwykłego smaku potrawy, udział tego składnika w sałatce Charm można zwiększyć.
- Orzechy włoskie - 90-120 gramów. Ich liczbę można również zmieniać zgodnie z osobistymi preferencjami.
- Sól do smaku.
- Majonez. Nie dodajemy zbyt dużo sosu, bo kurczak i suszone śliwki dadzą sok.
Wszystkie składniki sałatki „Urok” są zbierane. Zacznijmy gotować.
Najpierw suszone śliwki
Suszone owoce muszą być starannie przygotowane. Śliwki opłucz ciepłą wodą, aby zmyć większość zabrudzeń. Następnie namocz suszone śliwki w misce z bardzo gorącą wodą. Po 10 minutach ponownie dokładnie umyj każdą śliwkę. Opłucz w chłodnym. Połóż na talerzu. Osusz ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Suszone śliwki są gotowe, pozostaje tylko posiekać zgodnie z zaleceniem przepisu.
Sposób przygotowania sałatki
Zanim wdrożymy przepis na sałatkę Charm, ugotujemy te składniki, które tego potrzebują.
Wypłucz pierś z kurczaka i napełnij ją zimną wodą. Gotuj mięso, aż będzie w pełni ugotowane. Jajka na sałatkę Charm również trzeba gotować przez 10 minut od momentu zagotowania wody. Schłodź te ugotowane składniki.
Mięso z kurczaka jest podzielone na włókna o dogodnej dla Ciebie długości. Jajka należy uwolnić ze skorupki i zmiażdżyćza pomocą grubej tarki. Przygotowane suszone śliwki zmiel nożem. Orzechy można kruszyć w dowolny dogodny dla siebie sposób. Zmiażdżyć wałkiem lub posiekać nożem. Ogórki należy najpierw umyć i wytrzeć do sucha. Teraz pokrój je na małe paski. Jeśli skórka warzyw jest delikatna, zostaw ją. Jeśli skorupa jest szorstka, obierz ją z ogórków.
Układanie warstwami
Wszystkie składniki dania są przygotowane. Pozostaje tylko włożyć je do najpiękniejszej salaterki.
Można układać warstwami, ale jeśli nie lubisz tej metody, bez wahania zamieszaj sałatkę, ponieważ jej smak nie ucierpi na tym zabiegu.
A dla perfekcjonistów, nakładanie warstw:
- Połóż równą warstwę ogórków na dnie naczynia.
- Ugotowany filet lekko posolić.
- Jaja kurze tarte. Sól.
- Majonez. Nakładamy tyle, aby sałatka nie pozostała zbyt sucha, ale pamiętajmy o świeżych ogórkach, bo one też dają sok.
- Ta warstwa składa się ze śliwek równomiernie pokrywających majonezową główkę naczynia.
- Szósta warstwa to posiekane orzechy. Opcjonalnie możesz dodać odpowiednie zielenie do dekoracji.
Sałatka "Urok" ze śliwkami jest gotowa. Dajemy mu godzinę na zaparzenie i przystępujemy do degustacji.
Sałatka z kurczaka z fasolą w puszkach
Z fileta z kurczaka możesz ugotować więcej niż jedną pyszną sałatkę. Oto przykład prostego przepisu. Czego potrzebujemy:
- Filet z kurczaka - 400 gramów;
- twardy ser - 50-70 gram(opcjonalnie);
- fasola w puszkach - 1-2 puszki;
- świeże pomidory - 2-3 sztuki;
- krakersy - 1-2 opakowania dowolnego odpowiedniego smaku;
- majonez - do smaku.
Jak gotować
Ugotuj pierś z kurczaka do miękkości z liściem laurowym. Następnie wyjmij go z bulionu. Ochłonąć. Pokrój na małe kawałki i rozłóż na włókna.
Na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego lekko usmaż włókna mięsa z kurczaka. Nie dajemy się ponieść temu procesowi. Posolić mięso w tym procesie. Ser zetrzyj, niezbyt drobno. Umyj pomidory, wytrzyj i pokrój w kostkę.
Sałatka z kurczakiem i fasolą w puszkach wrzucana arbitralnie do salaterki. Mięso i pomidory, ser, sól. Teraz otwórz fasolę w puszkach. Odcedź z nich płyn i dodaj fasolę do pozostałych składników. Wprowadzamy majonez do smaku i wszelkich zieleni. Wymieszaj.
Przed podaniem sałatki posyp ją grzankami. Ale ktoś bardziej lubi, gdy krakersy są lekko wilgotne w naczyniu. W takim przypadku 1/2 z nich możesz wysłać do salaterki na pół godziny przed podaniem, a resztę odłożyć później.
Kurczak z fasolą i kukurydzą
I kolejna bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z fileta z kurczaka.
Lista produktów:
- pierś z kurczaka lub inna mięsista część - 300-500 gramów;
- fasola - 1 puszka;
- kukurydza w puszkach (ziaren) - 1 puszka;
- czosnek - 1-4 ząbki;
- majonez - 250 gramów;
- 80-100 gramów twardego sera;
- duże opakowanie krakersów o smaku serowym;
- sól - opcjonalna.
- zielone - opcjonalne.
Proces technologiczny
Przygotowanie takiej sałatki jest bardzo proste. Mięso drobiowe gotujemy z dodatkiem liścia laurowego i niewielką ilością soli. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, pokrój na małe kawałki. Ser zmiel na tarce dowolnej frakcji. Umieść mięso z kurczaka w misce sałatkowej. Obierz czosnek i wciśnij go do mięsa.
Otwieranie kukurydzy i fasoli w puszkach. Spuść płyn z obu słoików. Wsyp ziarna do salaterki z kurczakiem. Wysyłamy tutaj również tarty ser. W razie potrzeby posol przyszłą sałatkę, ale pamiętaj, że krakersy są również dość słone.
Rozłóż trochę majonezu z normy wskazanej w liście składników. Wlej całą paczkę krakersów o smaku serowym. Mieszamy składniki. Krakersy bardzo dobrze wchłaniają sok z sałatki, więc może być konieczne dodanie większej ilości majonezu. Przeciętnie wskazana norma sosu jest odpowiednia dla wskazanej normy produktów. Ale każda gospodyni kieruje się własnymi preferencjami lub pragnieniami swoich zjadaczy. Pozwól sałatce parzyć przez pięć minut i połóż ją na stole.
Zalecana:
Biszkopt „Urok”: przepis ze zdjęciem
Ten deser jest dość nietypowy i nie rozumiesz tego od razu, ale tylko wtedy, gdy pokroisz go na porcje. Ciasto „Urok” to biszkopt z bitą śmietaną i owocami, ale warstwy w nim nie są ułożone poziomo, jak zwykłe ciasto, ale pionowo
Gorące sałatki. Sałatka z kurczakiem na gorąco. Sałatka z gorącego dorsza
Z reguły gorące sałatki są szczególnie popularne w okresie zimowym, kiedy zawsze chcesz zafundować sobie smaczne, ciepłe i obfite danie. Jednak latem zwracają na nie należytą uwagę. Na przykład gorąca sałatka z kurczakiem lub rybą może być świetną opcją na obiad. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na przygotowanie takich potraw
Przepis na sałatkę z gotowanego kurczaka: funkcje gotowania, składniki, zdjęcia
Nie można sobie wyobrazić zwykłego lub świątecznego stołu bez sałatki. Ten pyszny przysmak podawany jest jako dodatek do mięsnych przysmaków lub jako samodzielne danie. Ten materiał zawiera kilka prostych i złożonych przepisów na pyszne sałatki z gotowanym kurczakiem, które można przygotować w dni powszednie i święta
Jajko na twardo: korzyści i szkody. Korzyści i szkody z gotowanego kurczaka i jaj przepiórczych
Odżywianie nieustannie kłóci się o to, co daje organizmowi gotowane jajko. Korzyści i szkody związane z tym produktem są względne: wszystko zależy od stanu zdrowia i ilości spożywanego produktu. Dzisiaj będziemy szczegółowo opisywać korzyści zdrowotne, wartości odżywcze i ostrzeżenia dietetyków, o których należy pamiętać. Więc
Jaka jest różnica między sałatką Olivier a sałatką zimową? Ulubione przepisy na sałatki
Każda nowoczesna rodzina i pojedynczy Rosjanin doskonale znają sałatki „Olivier” i „Zima”. Czym się różnią? Jakie są klasyczne przepisy na te dania? Jak możesz urozmaicić przepis? To i więcej w tym artykule
