2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Z reguły gorące sałatki są szczególnie popularne w okresie zimowym, kiedy zawsze chcesz zafundować sobie smaczne, ciepłe i obfite danie. Jednak latem zwracają na nie należytą uwagę. Na przykład gorąca sałatka z kurczakiem lub rybą może być świetną opcją na obiad. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na przygotowanie takich potraw.
Jak zrobić gorącą sałatkę z kurczakiem
Ten przepis zawiera wiele składników, ale jeśli nie lubisz żadnego z nich, możesz je pominąć. To raczej nie zepsuje smaku. Tak więc, aby przygotować taką sałatkę, musisz zaopatrzyć się w następujące składniki: 200-250 g fileta z kurczaka, kilka świeżych ogórków, trzy pomidory, 60 g twardego sera, dwie łyżki soku z cytryny, tyle samo oliwy z oliwek i miodu, sałaty, przypraw, soli i łuskanych nasion - do gustu.
Proces gotowania
Filet z kurczaka dokładnie umyty i trochę wysuszony, a następniepokroić na średnie kawałki. Sól, pieprz, dodaj przyprawy według uznania i odstaw na kilka minut. Następnie usmaż kawałki fileta z kurczaka na grillu z obu stron.
Pokrój pomidory na małe plasterki, a ogórki pokrój w pierścienie lub półpierścienie. Liście sałaty najlepiej rozrywać rękoma. Twardy ser pokrojony w cienkie plasterki. Najpierw na danie układamy warzywa, potem smażone kawałki fileta, a na końcu plastry sera.
W osobnej misce wymieszaj miód z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Dodaj sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj i wylej tę mieszankę na sałatkę. Nasze danie można również posypać nasionami. Pyszna, obfita i pachnąca gorąca sałatka gotowa! Należy podawać na ciepło. Smaczny smakołyk!
Przepis na sałatkę z gorącego dorsza
Proponujemy Ci kolejną ciekawą wersję tego dania. W końcu gorące sałatki przygotowuje się nie tylko na bazie mięsa, ale także ryb, na przykład z gorącego wędzonego dorsza. Takie danie okazuje się nie tylko smaczne, ale i satysfakcjonujące, idealne zarówno na codzienne, jak i odświętne stoły. Aby go ugotować, musisz zadbać o następujące produkty w swojej kuchni: 400 gram dorsza wędzonego na gorąco, cztery ogórki kiszone, kilka listków sałaty, szklankę zielonego groszku konserwowego, pięć średnich ziemniaków, 100- 200 gram majonezu o smaku soli i pieprzu.
Jak gotować
Gotuj ziemniaki dogotowe, a następnie ostudzić, obrać i pokroić w małe kwadraty. Ogórki pokroić w cienkie paski. Oczyszczamy rybę z kości i kroimy na małe kawałki. Liście sałaty są dokładnie myte i układane na płaskim talerzu.
W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki naszego dania: ziemniaki, groszek konserwowy, kawałki ryby i ogórki. Dodaj dwie trzecie szklanki majonezu i wymieszaj. Masę wyłożyć na talerz z liśćmi sałaty. Na wierzch wlej pozostały majonez. Możesz również ozdobić danie małymi gałązkami zieleni. Gorącą sałatkę, której przepis właśnie opisaliśmy, należy podać zaraz po przygotowaniu. Smaczny smakołyk!
Jak zrobić oryginalną gorącą wątróbkę drobiową i sałatkę wiśniową
Pomimo tego, że jednym ze składników tego dania są wiśnie, takim daniem możesz zafundować sobie nie tylko latem, ale i zimą, zastępując świeże jagody mrożonymi. Tak więc, aby przygotować taką sałatkę, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty: 300 gramów wątróbki drobiowej (można mieszać z sercami), kilka liści sałaty, pół jabłka, cebulę, łyżkę sosu sojowego, 50 gram masła, trochę mąki. Do sosu potrzebujemy 100 ml czerwonego wina (najlepiej wytrawnego), łyżkę soku z cytryny, łyżeczkę skrobi, 10 gram masła, dwie łyżeczki cukru pudru, 20-30 wiśni i szczyptę soli.
Proces gotowania
Zacznij od sosu. Umyte uwalniamy od kościi suszone wiśnie, następnie przełożyć do małego rondelka, dodać wino i zagotować. Następnie wyjmujemy jagody, aby się nie zagotowały. Do wina dodać cukier, sól, sok z cytryny, skrobię rozcieńczoną w jednej łyżce wody i gotować przez 3 minuty. Ponownie włóż wiśnie do rondla, wymieszaj i gotuj tę masę przez kolejne 1-2 minuty. Pyszny i pachnący sos do naszego dania gotowy!
Teraz przejdźmy do przygotowania samej sałatki. Myjemy wątrobę i kroimy na małe kawałki. Następnie zanurz je w mące i połóż na rozgrzanej patelni. Wysyłamy również pokrojoną cebulę w półpierścienie. Smażyć podroby i cebulę do miękkości. Gdy wątroba się zrumieni, dodaj na patelnię pokrojone jabłko, sos sojowy i masło. Zamknij pokrywkę i gotuj przez kilka minut, a następnie zdejmij z ognia.
Umyte, wysuszone i podarte ręcznie liście sałaty układamy na talerzu. Dodaj smażoną wątróbkę na wierzchu, polej sosem i udekoruj jagodami. Ostra sałatka z wątróbką drobiową i wiśniami gotowa! Podawaj na ciepło i ciesz się smakiem i aromatem!
Kolejna sałatka
Gorące sałatki można przygotować nie tylko na bazie mięsa czy ryb, ale także warzyw i sera. Zwracamy uwagę na przepis na to danie ze słodkiej papryki.
Do gotowania potrzebujemy następujących składników: kilka słodkich papryczek, pomidorki koktajlowe, ser feta lub ser, a także pieprz, sól i inne przyprawy według Twojego gustu.
Pieprzumyte, obrane i pokrojone wzdłuż na wąskie paski. Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój na połówki. Warzywa rozprowadzamy w folii, sól, pieprz, dodajemy przyprawy, zawijamy i wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 8-10 minut.
Gdy papryki i pomidory się gotują, pokrój ser w kostkę. Upieczone warzywa układamy na talerzu, dodajemy ser, trochę posypujemy sosem sojowym i podawamy na gorąco na stole. Pyszna gorąca sałatka na szybkie rozdanie jest gotowa! Smaczny smakołyk!
Jak widać, gorące sałatki można przygotowywać na wiele sposobów w oparciu o różne składniki. Mamy nadzieję, że tego typu dania zajmą należne miejsce w Państwa codziennym i świątecznym menu i nie pozostawią obojętnych domowników i gości.
Zalecana:
Kawior z dorsza: szkody i korzyści, właściwości. Kawior z dorsza dla kobiet w ciąży
W dzisiejszym materiale porozmawiamy o korzyściach i szkodliwości kawioru z dorsza. Czytelnik zapozna się ze składem biochemicznym niedrogiego, ale cennego przysmaku. Dowiesz się również, czy można go używać podczas ciąży
Sałatki z wątróbką z dorsza: przepisy kulinarne
Wątróbka z dorsza jest przez wielu znanym i lubianym przysmakiem. Jest to bardzo przydatny produkt, ponieważ zawiera dużą ilość oleju rybiego, więc po prostu konieczne jest jego systematyczne stosowanie. Istnieje wiele przepisów na dania, które można przygotować z tego produktu. W tym artykule porozmawiamy o najciekawszych i najbardziej zabawnych
Różowy łosoś wędzony na gorąco jako danie główne i sałatka
Różowy łosoś to przede wszystkim ryby: siedlisko, wygląd, reprodukcja. Jak gotować na gorąco wędzonego różowego łososia w domu smacznie i szybko. Przydatne właściwości ryb. Sałatka z różowym wędzonym łososiem na gorąco
Sałatka z granatem i kurczakiem. Sałatka z granatem i burakami
Sałatka z granatów, której przepis rozważymy poniżej, można przygotować na różne sposoby, używając do tego prostych i dość przystępnych składników. Dzisiaj twoja uwaga zostanie przedstawionych z kilkoma opcjami potraw, które zawierają tak piękny i smaczny składnik, jak bordowe nasiona granatu
Co jeść z wątróbką z dorsza: proste i pyszne przepisy. Wskazówki dotyczące łączenia wątroby dorsza z innymi pokarmami
Wątroba dorsza to smaczny i zdrowy produkt, który zawiera dużo zdrowych tłuszczów. Sprzedawany jest w słoikach, często z dodatkiem soli lub innych przypraw. Lepiej jednak wybrać produkt z minimalną liczbą składników. Co to jest wątroba dorsza? Jest oczywiście pyszna sama w sobie. Jednak dzięki niemu można zrobić wiele wspaniałych, a co najważniejsze prostych przekąsek, a także sałatek
