Sałatka z granatem i kurczakiem. Sałatka z granatem i burakami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka z granatów, której przepis rozważymy poniżej, można przygotować na różne sposoby, używając do tego prostych i dość przystępnych składników. Dziś twoja uwaga zostanie zaprezentowana z kilkoma opcjami dań, które zawierają tak piękny i smaczny składnik, jak pestki granatu bordowego.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem z granatem?

Aby przygotować tak obfite i pożywne danie, musisz wcześniej przygotować następujące produkty:

• Filet z kurczaka - około 200g;
• nasiona granatu (tak ciemne jak to możliwe) - od ½ dużego owocu;
• słodka pomarańcza - 1 szt.;
• liście czerwonej sałaty - 50 g;
• zielone liście sałaty - 50 g;
• rukola - 40 g;
• ocet jabłkowy - około 6 ml;
• rafinowana oliwa z oliwek – 50-60 ml;
• sól i ziele angielskie - dodaj do smaku.

Przygotowywanie głównych składników

Sałatka z kurczakiem z granatem ma wiele opcji gotowania. Postanowiliśmy zwrócić Państwa uwagę jak najbardziejproste i niedrogie. Tak więc filet z kurczaka należy ugotować w osolonej wodzie, a następnie schłodzić i pokroić w drobną kostkę. Następnie na patelnię włożyć białe mięso drobiowe, doprawić zielem angielskim i oliwą, a następnie smażyć na złoty kolor.

Wszystkie wcześniej przygotowane warzywa muszą być dobrze umyte i pokrojone na dość duże kawałki (można je rozerwać rękoma). Słodką pomarańczę należy obrać, oddzielić od twardych folii i pokroić w średnią kostkę. Musisz również ostrożnie usunąć pestki z granatu.

Proces formowania naczyń

Aby przygotować sałatkę z granatem i kurczakiem, należy wziąć duże, ale niezbyt głębokie naczynie. Wymagane jest ułożenie na nim warstwy mieszanych zielonych liści, smażonego kurczaka i kawałków pomarańczy. Następnie danie należy posypać pestkami granatu, a następnie polać mieszanką octu jabłkowego i oliwy z oliwek.

Należy szczególnie zauważyć, że sałatka z granatem i kurczakiem jest uważana za dość niskokaloryczną. W związku z tym mogą z niego korzystać nawet osoby, które dokładnie monitorują swoją sylwetkę lub przestrzegają diety.

Gotowanie pięknej sałatki „Bransoletka z granatów” na świąteczny stół

Ta sałatka z granatów i buraków zawiera również drób. Jednak dla niego lepiej używać nie piersi, ale łydek. Ale najpierw najważniejsze.

Aby przygotować świąteczną przekąskę, potrzebujemy następujących składników:

• średnie bulwy ziemniaka - 3 sztuki;
• buraki - 2duże kawałki;
• duże marchewki - 3 sztuki;
• podudzia z kurczaka - 4 duże kawałki;
• sól kuchenna - dodaj do smaku;
• majonez śmietankowy - około 250 g;
• słodka cebula - średnia główka;
• duży dojrzały granat - 1 szt.

Przetwarzanie żywności

Sałatka z granatów, której przepis rozważamy, wymaga starannego przetworzenia wszystkich składników. W końcu takie danie powinno okazać się nie tylko bardzo smaczne, ale także piękne.

Najpierw musisz zagotować wszystkie przygotowane potrawy w słonej wodzie (udka z kurczaka, buraki, marchewki i ziemniaki). Następnie mięso należy oddzielić od kości i skóry, a następnie drobno posiekać. Jeśli chodzi o warzywa, należy je obrać i zetrzeć na grubej tarce. Konieczne jest również oddzielne posiekanie cebuli i wyciągnięcie pestek z granatu.

Kształtowanie naczynia

Aby pięknie uformować taką sałatkę, należy wziąć duży płaski talerz i umieścić na środku fasetowaną szklankę. Następnie na pozostałej powierzchni należy ułożyć warstwami następujące produkty:

• mięso z kurczaka;
• gotowane ziemniaki;
• cebula;
• marchew;
• buraki.

Wszystkie nazwane warstwy powinny być obficie posmarowane majonezem z kwaśnej śmietany. Na koniec musisz umieścić na burakach pestki granatu. Następnie należy ostrożnie wyjąć szklankę i włożyć gotową sałatkę do lodówki na kilka godzin.

Pyszna i obfita sałatka z granatem i orzechami

Do gotowaniado tak niezwykłej i wysokokalorycznej przekąski potrzebujemy następujących produktów:

• orzechy włoskie obrane - około 100g;
• duży dojrzały granat - 1 szt.;
• średnie marchewki - 2 szt.;
• bulwy ziemniaka - około 3 sztuki;
• duże jaja kurze - około 3 sztuki;
• ser twardy - 200 g;
• majonez wysokokaloryczny - około 250 g.

Przygotowywanie jedzenia

Sałatka z orzechami włoskimi, granatem i jajkiem jest bardzo wysokokaloryczna i satysfakcjonująca. Aby go przygotować, należy wcześniej umyć i wysuszyć orzechy włoskie na patelni, a następnie posiekać je niezbyt drobno. Następnie musisz ugotować wszystkie warzywa i jajka. Wskazane jest zetrzeć je na dużej tarce wraz z twardym serem. Konieczne jest również usunięcie wszystkich nasion granatu.

Jak prawidłowo uformować danie?

Sałatka z granatem i serem bardzo łatwo się formuje. Aby to zrobić, weź duży talerz i lekko posmaruj jego powierzchnię majonezem. Następnie musisz na przemian układać posiekane orzechy włoskie, starte bulwy ziemniaczane, marchewkę, jaja kurze i twardy ser. Wysokokaloryczny majonez należy nakładać na każdą warstwę jedzenia, w przeciwnym razie danie będzie suche i niezbyt smaczne.

Na zakończenie uformowaną sałatkę należy posypać pestkami granatu. Tak nietypowe danie najlepiej podawać dopiero po włożeniu go do lodówki (co najmniej 3 godziny). W tym czasie wszystkie składniki zostaną nasycone majonezem, co sprawi, że sałatka będzie bardzo delikatna,soczyste i pyszne.

Sałatka mieszana z pestkami granatu i owocami morza

W przeciwieństwie do poprzednich dań, sałatka z krewetek i granatów jest podrzucana, a nie układana na talerzu. Dlatego taką przystawkę przygotowuje się dość szybko i łatwo.

Aby stworzyć piękne i oryginalne danie świąteczne, potrzebujemy:

• Kapusta pekińska świeża - około ½ głowy;
• bordowy duży granat - ½ owocu;
• ananasy w puszkach (pierścienie) - 1 mała puszka;
• krewetki mrożone - około 350 g;
• paluszki krabowe – 7-9 sztuk;
• średniej wielkości sól kuchenna - dodaj według własnego uznania;
• majonez tłuszczowy (najlepiej śmietana) - do zaprawiania (według własnego uznania).

Proces przygotowania żywności

Aby przygotować to ciekawe danie, musisz przestrzegać następujących zasad:

1. Dokładnie opłucz liście kapusty pekińskiej, następnie dobrze je wysusz i bardzo drobno posiekaj.
2. Obierz granat ze skórki i folii i ostrożnie usuń wszystkie nasiona.
3. Wyjmij wcześniej paluszki krabowe z zamrażarki, rozmroź, a następnie pokrój w drobną kostkę.
4. Otwórz ananasy z puszki, odcedź syrop, a następnie pokrój na małe kawałki.
5. Krewetki całkowicie rozmrozić (w temperaturze pokojowej), włożyć do wrzącej wody i gotować około 2-3 minuty od momentu ponownego zagotowania. Jednocześnie niezwykle ważne jest, aby nieprzesadzaj z owocami morza w ogniu, ponieważ staną się bardzo twarde i bez smaku. Następnie krewetki należy wrzucić do durszlaka i poczekać, aż całkowicie ostygną. Podsumowując, owoce morza muszą zostać oczyszczone. Większe można przeciąć na pół, mniejsze można pozostawić w całości.

Właściwe formowanie naczyń

Po dokładnym przetworzeniu wszystkich składników, należy je umieścić na głębokim talerzu i dobrze wymieszać, wstępnie doprawić tłustym majonezem. Nie musisz trzymać takiej sałatki w lodówce. Można go podawać natychmiast po zatankowaniu.

Delikatna i pyszna sałatka z ananasem i piersiami z kurczaka

To danie jest bardzo delikatne i smaczne. Dzieci szczególnie to lubią. Taką popularność sałatki wśród dzieci tłumaczy fakt, że ostatecznie okazuje się, że nie jest słona, ale lekko słodka.

Więc do przygotowania prezentowanych smakołyków potrzebujemy następujących składników:

• świeża pierś z kurczaka - około 500 g;
• ananasy w puszkach (lepiej kupić w formie krążków) - 1 duża puszka;
• mały granat - 1 szt.;
• majonez tłuszczowy - około 150 g (do sosu sałatkowego);
• ser twardy - 170 g;
• orzechy włoskie obrane - garść.

Proces przygotowania składników

Nie ma nic trudnego w przygotowaniu własnej sałatki z granatem i ananasem. Aby to zrobić, wystarczy ugotować piersi z kurczaka w lekko osolonej wodzie, a następnie ostudzićoddzielić polędwicę od kości, skóry i chrząstki i drobno posiekać. Należy również odsączyć cały syrop z ananasów w puszkach i pokroić je na średniej wielkości kawałki. Następnie musisz zetrzeć twardy ser na dużej tarce. Jeśli chodzi o orzechy włoskie, zaleca się je dobrze umyć, wysuszyć w kuchence mikrofalowej lub piekarniku i zmielić na duże okruchy blenderem. Na koniec musisz obrać granat i uwolnić całe pestki.

Uformuj piękne danie

Podobnie jak poprzednia sałatka, to danie powinno być wymieszane, a nie układane warstwami na talerzu. Aby to zrobić, musisz umieścić pokrojone piersi z kurczaka, starty twardy ser i posiekane ananasy w puszkach w głębokiej misce. Następnie wszystkie produkty należy doprawić tłustym majonezem i dokładnie wymieszać. Przy okazji, aby sałatka była bardziej soczysta, możesz dodać do niej kilka dużych łyżek syropu ananasowego.

Właściwe podanie dania do stołu

Po wymieszaniu wszystkich głównych składników, danie należy położyć na talerzu w szkiełku, a na wierzchu posypać pestkami granatu i posiekanymi orzechami włoskimi. Wskazane jest, aby taką sałatkę podawać do stołu zaraz po ubraniu. Należy szczególnie zauważyć, że okazuje się nie tylko bardzo satysfakcjonujący, delikatny i smaczny, ale także zaskakująco piękny.

Przydatne wskazówki dla gospodyń domowych

Z pewnością każdy z nas napotkał taki problem, jak wyciąganie nasion z granatu. Aby ułatwić tę procedurę i nie oblewać siebie i otaczających przedmiotów czerwonym sokiem, postanowiliśmyodkryj sekret szybkiego i łatwego obierania owocu. Aby to zrobić, musisz naciąć granat (w poprzek), a następnie całkowicie opuścić go do głębokiej miski z zimną wodą i złamać rękami. W wyniku tego czyszczenia bardzo szybko usuniesz ziarna i nie zabrudzisz się.